张韩杰作品集
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永嘉场蚕虾
在人类的食谱中,人们对虾可谓情有独钟。在我们的餐桌上,有河虾、有对虾;有白虾、有红虾。不仅有虾中新贵小龙虾,还有远涉重洋跋涉
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别有韵味的永嘉场征婚广告
我的家乡温州永嘉场,背靠大罗山,面向浩瀚的东海,在她的北边,八百里瓯江蜿蜒而下。永嘉场得天地之利,承山水所馈,更兼历代先民勤劳耕
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养鱼记
我从小就喜欢养鱼。小时候,家住农村水网地带,出门几百米,就是河流水渠。站在河边,或者站在河埠头,随便用步踏在河水里一掠,网里便沾
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童年时代的玻璃
童年时代的玻璃不是如今的玻璃,童年时代的玻璃不像今天的玻璃。今天的玻璃无论在外观上结构上还是在功能上都远胜童年时代的玻
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秧青麦黄挈步踏
四月,秧青麦黄,正是一年农忙季节。小时候,学校在此时都要放一个星期的农忙假,以便让正在求学的农家子弟能够回家帮助大人做好春耕
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横豆子
横豆子,不但是我们童年时代的难得零食美味,也是我们童年时代屈指可数的游戏玩具;横豆子是我们童年时代的挚爱。横豆子是我们对蚕
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烂头鳁鱼
时代在变,世人的口味也在变。尝惯了大鱼大肉、山珍海味的众多食客饕餮再也不满足于传统的美味大餐,渴望品味一些新鲜、从未品尝
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山头黄鱼--郁闷老三黄姑鱼
在海鲜界,若说那种海鲜生活的最郁闷,那就非黄姑鱼莫属了。黄姑鱼是鲈形目石首鱼科黄姑鱼属鱼类。据说,黄姑鱼具有一个与众不同的
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梁山好汉的元宵节
东风夜放花千树。更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。 蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。众里寻他千
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梁山好汉的中秋节
中秋节,是一个和元宵节相提并论的重要节日。据说,中秋节起源于上古时代。到了北宋时期,正式确定阴历八月十五为“中秋节”。这是
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村里的晒谷坦
晒谷坦是一个时代的记忆。在今天,已经鲜有晒谷坦的影子,但在我们的童年时代,几乎村村都有一个晒谷坦。晒谷坦是从事农业生产、生
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童年时代的旧报纸
进入网络时代,报纸一下子从人们生活中占据举足轻重的位置跌落到可有可无的境地。当天刚到的报纸,草草瞄了几眼,便弃之如敝屣。送
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记忆中的供销社
记忆中的供销社就是一个大型的综合百货商店,供销社不但有日常小商品出售,还出售家庭生活必须品比如酒醋糖盐,出售文具体育用品,出
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童年的糗事:偷吃
俗话说:民以食为天。也许今天的孩子不以为然。吃,对他们来说,已经难以构成太大的诱惑。但在我们的童年,吃,具有无比巨大的诱惑力;吃,
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老幺的过年新衣
再过几天就是古历新年了。按照旧时风俗,此时此刻,家家户户都是非常忙碌。爸爸妈妈们早早就要为新的一年到来准备各式各样的过年
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扁雷肉:藏在深闺几人识?
在我的家乡,温州永嘉场,素来是一处以海鲜特产著称的宝地。对于这块风水宝地的海鲜,大多数人如数家珍:蝤蛑,跳鱼,永强三蒜,等等,都是家
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番薯条儿烧粉干
因疫情影响在家休息,浏览微信朋友圈,却见有朋友在晒自己亲手烹制的“番薯条儿烧粉干”,朋友很谦虚,称自己烧不出小时候的味道。她
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