大智若愚的洋芋[原创]

本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 16:42 编辑 <br /><br />　　　　　　　　　大智若愚的洋芋
　　　　　　　——《这些生灵们》之二
　　洋芋也叫土豆，听来多少有点儿瞧它不起的味儿，就另一个名子马铃署听上去还有点洋调儿，可那还是从国外传进来的，反正中国人大都不是叫它土豆，就是叫它洋芋。看上去，洋芋有些傻不叽叽，愣头愣脑。不论个儿大的，小的，全一副弥勒佛的样儿，不急不躁，不慌不忙，一副老细眯着眼微笑着瞧人的神情。
　　洋芋随遇而安，好像一点儿了也不挑剔自己所在的地位。无论把它堆放在一起，还是分而存之，它都不斤斤计较；个大也罢，小也罢，看上去一颗就是一颗，实实在在，绝不因在同类中个儿比不上大的就自轻自贱，也好像压根儿就没有意识到自己个儿小了似的。大者小者，均一副恬静祥和的心态。就是到了冬天，把它藏到地下，它们也不因没有把自己放在显赫的位置而黯然神伤或愤愤不平。
　　其实，洋芋从土地里挖出来时就随遇而安，丝毫没有攀龙附凤，附俗风雅，装腔作势的样儿，不论长得浑圆的，椭圆的，吊长的，偏圆的，都毫不掩饰自己的形象和地位所在。就连肤色也毫不含混，白就是白，赭就是赭，蓝就是蓝，叫人一目了然，就像一杯透明的水，一眼就看得清清楚楚。
　　也许洋芋生来就是供人们食用的，它对自己的天职早已明白于心，没有找不到北，所以，你把它切成碎块油炸了吃也行，放在汤里煮熟吃也行，囫囵个儿煮了吃也行，捣为齑粉附以佐料吃也行，你想把它以怎样的形态出现在你的面前它就以怎样的形态出现在你面前，只要你能想得出，它就做得到，一点也不对你的苛求表现出那怕一丝一毫不耐烦的神情。它总是去符合你的审美旨趣，迎合你的胃口。而且，你把它作座上宾也行，让它给谁当配角同在一个锅里、碗里也行，同各种肉类做伴也行，同各种菜类为伍也行，同各种面做的食物在一起也行，你让它做什么它都毫无怨言，完全是一副很随和的样子。总之，它和谁都合得来，和谁都可以休戚与共，生死相依。洋芋从模样儿到实用性，都是挺讨人喜欢的，虽然看上去就那么一副憨憨的样儿，却能随主人的心意千变万化，真可谓能化憨实为神奇。
　　洋芋的这种随和的脾性和可爱的憨态，以及极强的适应性，使它赢得了大人小孩的欢喜。不论是在它生长的北方农村还是城市，人们都经常会说，没有洋芋就不好做饭，言下之意，做起饭来，横竖是离不开洋芋的。
　　这么看过去，洋芋真是大智若愚啊。