原创]　万千宠爱在一身的麦子

本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 17:21 编辑 <br /><br />　　　　　　　　　　　　万千宠爱在一身的麦子
　　　　　　　　　　　——《这些生灵》之一
　　论起来，麦子是最受人们宠爱的了。这不仅因为它的外秀，还在于它的内优。
　　麦子一从地里长出来，就讨人喜爱。一块块麦田里，一片碧绿，春风一逗弄，麦苗就动成舞动的翠绸，在阳光里扑啦啦亮出一道道绿波，看一眼，也给人赏心悦目的感觉。那些穿着花衣红衫的女孩子到麦地拔草，碧绿的海洋上，便立刻飘动起五光十色，煞是好看，就叫人难分是翠绿的麦子吸引了姑娘们，还是姑娘们使翠绿的麦子更加兴高采烈。
　　等到麦子黄了时，块块麦地里就像竖着无数支金箭，微风一刮，发一片铮铮之音，像金箔相撞发出的妙音。麦子打碾完了，装进粮仓，就更给人充实的感觉。单看它的形状，两头尖，中间浑圆，浑圆的中部又一道细细的裂渠，给人以诸多想象。有人说它的形状有点儿像生殖器，体现了人类对它的崇拜。它的色泽看上去也颇为光鲜、润亮，像金子的直叙，又默不作声。
　　麦子极少单个存在，大多集体聚居，最少也是一把一把地在一起，譬如撒种子时，农人也是一次一把扬上天空，就是给鸡们吃时，主人也是一次最少一把。大者有以竹船（竹子编的扁圆形柱体）来装的，有以粮仓装的，譬如粮站的仓库。麦子的这种存在方式，就给人为数众多的感觉，给人安稳的感觉，好像有无数的眼光在支持着你，你没有什么可后怕了似的，正如有人说的，家有粮，心不慌。就是有一单把麦子握在手里，也同样给人这样的感觉。麦子移动时的声音也是很好听了，你从一处把它倒到另一处时，它行走的声音如同天籁一般，像是万物在和风细雨里窃窃私语，又像是从你自己心里发出来的。
　　麦子不仅外观悦目，另人神思遐想，它磨的面也是最好吃的了。在众多的粮食中，就数喜欢它的人最多。生活困难的时候，倘若谁家里有一把白面，那简直不亚于百万富翁。小孩子饿了、哭了，大人们总是哄他们说，别哭，我给你做白面饭。乡下家里来了客人时，也总是拿擀的白面饭招待。小麦面不仅好吃，味香，还和洋芋一样有可塑性，不同手艺的厨师可以做出不同花样的食品来。
　　小麦如此讨人喜爱，却从不以侍张扬，它不像洋芋那样以形体的壮硕和憨相夺人眼目。它的外秀与内优是统一的，特别是它的内敛，把白的面包在里面，把香的味也包在里面，不让它有所流失，只有到人吃时，它的白和香才显露出来。人们当然知道它是世界上最好吃的食物，所以小麦是世界上种殖面积最大的了作物了。放眼山梁上，沟道里，川坝里，到处都可看到麦子成长的声势。
　　麦子的深受人们喜爱，靠的是它自身的优良品格，是从外到内都给了人美好的感知，是形式与内容的完美结合后的谦虚。
　　也许正因为麦子这样讨人喜欢，它才不像玉米、高粱、洋芋那样高产的吧。