[原创] 禅房一日　　　　　　　　

　　　　　　　　　禅房一日　　　　　　　　　□陈元武 　　　　　　　　　　　　一、 树 　　寺在深山，幽树繁花丛中，万竿翠竹里一角杏黄绽露出来。感觉四处的绿，皆因树而生，随腋生风，也有许多绿意。树皆可环抱，遍生苍苔和碧蕨，脚底下的石阶，也浸满绿意，或有光洁的卵石，突兀而起。树散淡，或倚或立或偃或伏，随意而生，风姿灵逸。风中有香息，花香或是树香、草香。临寺前苍壁上绿意盎然，百合、岩桐以及翠柏草、射干、砂仁随意点染，红、白、黄、紫……寂寂古岩也生一分姿色。佛家求空，寺中诸佛像，描金髹彩，大殿中金碧辉煌，佛也欢喜颜色，素服青灯，那是内心的事情，万般事体，还是一个生机，才显得大千世界的宽厚慈祥，唯众生安泰，佛心方安。 　　入寺门，有一沙弥正在打扫庭院，因为地上有积叶，便有许多小昆虫藏匿其间，寺角一黄檗树，正满树黄花，新叶如染，树上吊下许多虫子，在半空中晃悠。寺僧持竹竿撩拔，送于一旁草丛中，虫子引来众鸟觅食，树上鸟声喧然。老衲释行空低着眉头正口颂着楞枷严咒，至禅房，问及碧树繁花，是否生动，行空答：春至而万物皆生，树生而虫生，虫生食树，抑其生机，而鸟来食虫，鸟为禽，食虫为天性，如人食五谷，虫灭而树存，万物皆循其理，不可阻碍。问：树春生而秋殒，虫朝生而暮死，可是佛理禅机？和尚拈茶盏而笑，居士请用茶。 　　春至树皆生，秋至而树皆老，虫蠹刀斧加于树身则病，岁至而树枯为死，自然界都免不了这一轮回，只不过树的生年长于人、禽、兽、虫豸，古时大椿树寿五千岁而死，释迦佛也要经历肉身的寂灭这一关，是循自然之理，无人可更改。 　　时池中莲叶方出，拳拳欲展。水中清寂，鱼自由来往。一僧正在庭前翻晒厚朴、黄连、金银花，方悟，原来僧家也要生病的。 　　　　　　　　　　　二、 吃斋 　　寺中斋饭十分简单，因为我们的到来，行空吩咐多加一些菜。多为芋子、土豆、青笋、豆角和南瓜，加了一些菜为素油煎豆腐、麻油拌马兰头、素煸香菇、金针菜，外加一个什锦素菜煲。雪白的米饭，我们吃完了，行空拿了小半截馒头，将碗碟底擦了一遍，然后吃下馒头。那碗如洗过一般干净。行空说：佛家首要就是惜福，五谷为天地所献，十分不易，寺中所有菜蔬均自种植，唯米面外购。豆腐为斋中珍品，味有十方五服之妙，色如雪霜，食之如琼浆，五腑内脏之气，长食使人气平心静。 　　僧家过午不食，新来沙弥在晚课前还可以吃一点干粮，而灶炊是不燃的，只能冷食，配点开水，十分清苦。我们是外方客，自然不在此例，行空特地交待膳房在傍晚开厨为我们做饭。又是那些素食，多了一个香菇芹菜汤。我等不敢造次，把所有食物一扫而空，竟也觉得腹中盈实，神清气爽。 　　平时肥饴甘腻的，并不觉得豆腐和寻常蔬菜的妙味，为何来寺中却倍觉甘芳无比，大概还在于一个心气吧，尘世中，就是吃尽山馐海错，还是觉得人生无味，因为心气浮躁也。在静谧处，闲淡时，喝白开水，也是有味的。于是想起弘一法师，在抗战最困难的时候，吃起山上野菜来如啖珍馐一般。朋友弟子来看望他，见他一天只食一碗稀粥，甚为心动，就凑钱买了一些大米和白面来，法师说罪过罪过，非已之劳而得食，有损福德。那些发腐的干菜，法师食之不厌，令观者动容。 　　　　　　　　　　三、 烹茶
　
　　行空喜茶，山后有一泉，终年不竭，行空取泉烹茶，日日如斯。行空及寺僧自己在山上开垦茶园，采茶而焙，留自饮及待客。 　　泉贮于一瓦缸中，遮以竹笠，禅房外立一泥炭炉，一瓦罐，一蒲扇、一地席，数只茶盏，为黑釉建陶，不知年月。午课后，行空招我等到禅房待茶。一僧取来新汲泉水，清洌无比，取半瓢入茶铫中，添炭薪，加火，扇火。少倾，铫中水响，铮铮纵纵如泉沥，继而大沸，喧然如水响，熄火，倾入茶盏中，盏中茶叶翻涌如浪尖之舟。继而香起，色开，禅房里漾起一股清香，空气舒和，闻茶味而兴起，捧盏如牛饮，甘芳而滑，有石味、茶味、水味，茶尽而喉有余泽，有竹味，似幽兰。再冲一泡，饮罄，再冲，如此三四巡，后背已有津津汗出，毛孔隙里出透出气来。 　　昔时黄檗禅师喜欢茶，竟亲自访遍名山，讨得各地名茶回来，一部分是茶苗，一部分是茶叶，禅师与武夷弘光禅院的道济禅师结为莫逆之交。一年两次来往于武夷与闽都之间，武夷以岩茶而名，陆鸿渐的茶经里说：茶以烂石壤为圣，武夷山为丹霞地貌，山多为红壤，烂石壤即红砂壤风化之后形成的赤芝色土壤，不粘结，松散如沙，水可及而不可浸，茶喜红壤。此茶有三种妙处，一是叶厚硬而小，不似铁观音茶，肥厚如中年妇态，二是叶边焦红，所谓“金叶红镶边”，味滋厚而甘冽，最耐久冲泡。 　　寺后多有老茶树，蟠曲虬折如罗汉扬臂，或如静伫，或如痴颠，万千气象。茶树离离，如不凋之宝树。行空指茶园说：茶是禅中最味，参得茶禅，则万机皆通，不可一日无此物入喉中。昔日大师珍惜茶树，西去之前，吩咐寺中弟子，一年须植茶一株，以示纪念。此茶园中已过万株茶树，蔚然之气，如禅师常在。 　　寺门外一碑偈，字迹漫漶，唯一茶字清晰，有生风之态，言出自黄檗僧之手。