[原创] 春节民俗三题

　　　　一、 送迎灶神 　　在民间传说里，灶神是个不大不小的神。说大是因为他有“上天言事”的特殊职权，在百姓看来，他具有“通天”的本事，谁家里一年中没有个说不出口的丑事，倘若让他据实“上奏天帝”，岂不是大大的不妙？于是，人们对他是毕恭毕敬，唯恐得罪了这位灶君赵公明。于是，绞尽脑汁想出个两全之策------以最甜最黏的饴糖来作为送“灶君”上天言事的供品，让他嘴上沾着又甜又黏的饴糖，怎么说，这位“赵公元帅”吃了人家的嘴软，不好意思在“天帝”那说这家的坏话了。腊月廿三这天，家家户户扎灶马供饴糖，并在烧化灶马和这位“赵公元帅”的时候，不忘在他的嘴上抹上一团饴糖。 　　到了农历正月初五，“灶君”返回人间。家家户户又得烧灶柴摆供案迎接这位“钦差大臣”回归本位，这时候，大家知道他位卑职小，天庭那的盛宴他一定沾不到边儿，说不定还空着肚子回来呢。于是家家供案上七牲俱备，大大地让这位劳苦功高的“灶君”饱餐一顿，以减轻他的失落感，同时也算是对其为自己“言好事”的一点酬报吧。

　　　　　二、 围炉团聚 　　在除夕夜，家家户户都要团聚在一起，吃一顿丰盛的年夜饭。北方人喜欢吃饺子过年，南方人喜欢吃丰餐盛宴庆祝春节。在我们福建，许多地方都有做年糕的习俗，过年吃一块年糕，预示来年一切都“高”，岁数高了一岁，对事物的理解也高了，家庭的运气也高了，财运滚滚来，年糕“年高”也。在莆田，家家还做一种叫做“红团”的民间食品，用糯米粉做皮，绿豆或糯米拌砂糖作馅，然后在朝上的一面涂抹上红颜色，蒸熟后，红艳光鲜，香甜糯软，预示着来年红红火火、团团圆圆，家庭幸福美满。

　　闽南地区吃一种用豆腐皮裹馅的食品，叫做“果根”（音guai gen）。馅是荸荠、豆面、花生、猪肉等铰成泥。闽北地区吃年糕、芋饺、烧麦、冬果等小吃，喝冬酒吃腊肉、板鸭等。女儿女婿都要回岳父家过初一，送上猪脚和线面，给岳父岳母做一两新衣裳。岳父一家请来乡邻一起吃酒，十分热闹。有的地方还要给岳父家送春联，贴春联，给小舅子送铜钱压岁。 　　　　三、 元宵燃社火

　　元宵节古称上元夜，此夜正是农历新年后的第一个月圆之夜。东汉明帝为礼佛，首起在上元夜燃灯庆祝，以此为燃灯节。后来转变为一个重要的民间节日，百姓在此夜点灯祈福，称为元宵。

　　在八闽各地，依然保留着从中原传承下来的各种庆祝元宵的习俗。游灯的习俗几乎遍及八闽，舞龙舞狮、进行各种社火活动和社神祭祀活动，以求新年风调雨顺，谷物丰稔，六畜兴旺。在我的家乡莆田，除了燃灯郊游外，还在燃社火，讨灶柴和跳“棕轿”以及演社戏等活动，同时离不开莆田车鼓的表演，声喧动地，火映天红。祭社神本是一种古代中原的民俗，“社神”主土地、宰六牲，民间以为是主宰农业收成的一位神祗。上元夜，一轮明月当空照，大地春暖气动，万物恢复了生机。此时祭祀社神，正是时候。元宵节的各种燃灯和放社火的活动，夹杂着佛教与道教的仪式，已经很难给出明确的定性了。比如在闽西北山区保留着的傩戏和各种巫祝仪式，应该属于道教的范畴，又有一些是古越民族的习俗的遗传。而燃灯、放焰火、舞龙舞狮等则是佛教的沿习。古老的民间庆祝活动，让元宵节成为真正意义上的火树银花不夜天了。