爱在茶里(原创)
2021-12-23抒情散文许文舟
爱在茶里许文舟茶既是老家主要经济作物,也是青年男女爱情的信物。在滇西一座比一座高的山上,人与茶共同享受着阳光与红土地的给养,一同在雨露的滋润里,健康成长。山不知名茶有名,老家叫“凤庆”很少有人知道,老家出品的“滇红”“滇绿”却大名远扬。关于……
爱在茶里
许文舟
茶既是老家主要经济作物,也是青年男女爱情的信物。在滇西一座比一座高的山上,人与茶共同享受着阳光与红土地的给养,一同在雨露的滋润里,健康成长。山不知名茶有名,老家叫“凤庆”很少有人知道,老家出品的“滇红”“滇绿”却大名远扬。
关于茶,有许多故事,每一个故事都是一本厚厚的书,茶有许多传奇,每一种版本都铬着岁月的印痕。茶泡在碗里,渗出解乏的汁液,对于年轻人来说,玫瑰色的红茶胜过有害物质超标的酒精。当爱情降临身上,男女相约的地方常常是茶园,特别是春天,采茶的男女们把山歌背着上山,一芽二叶的茶叶被采集到竹蓝,一曲一曲的山歌被丢在山坡。神奇的芽叶贴在姑娘的嘴边,轻轻鼓起的粉腮,便能吹出动人的歌声。男人用茶叶滋润歌喉,一唱就让十万大山回荡雄浑的旋律,就让心家的姑娘回眸热烈的爱情。茶树下相约,许定一个期待,姑娘会把这样的心思悄悄搭配在一碗茶里端给母亲,小伙子也会在亲手烹制的罐罐茶里,加进难于向父亲启齿的心愿。
结婚是人生的一件大事,求亲是婚姻成功的一个重要程序,在故乡人心目中,再也没有什么节日比求亲更庄严了。因此,礼是少不了的,而且这时的礼物一定要具有与生活十分相关的东西。于是茶作为首选,被作为“三色礼”中重要的一个品种。
盐巴、酒和茶叶组成的“三色礼”送到女方家长手上,女方家长就会把茶叶交给“总理”,让他过目。过目的内容一是看茶是春茶还是秋茶,茶的条索是粗是细,现看求亲的小伙子有多深的茶艺。这时,小伙子就要动手烧水、洗盘、装茶,然后所有的来客都会来看泡出的茶汤色是纯是杂,茶的品味是甜是苦。好喝说明小伙子有教养,懂茶道,是个能种茶的能手,如果不会泡,得在事先请好相同辈份的亲朋好友,相帮也行,可是未来的这位新郎官的身价可就要大大地打折了啊。这几年还增加了一个项目,就是请会品茶的老人品茶里有没有农药味,茶里有没有残存的化学药品。你看,这就是朴实的老乡,吃茶注意绿色,种茶还讲环保。
“总理”验收后,请村中长老们慢慢品偿,感受新郎官茶艺是否到位,泡出的茶是否香,从而断定求婚的男方是否真诚。因此求婚这天的饮品就是茶叶,任何从市场上买来的饮料都被放在一边,要喝也只是小孩子们的事。仪式结束后,男客们就可以用茶罐把茶盛起来放到火上慢烤,泛起阵阵香味再倒入开水,大碗大碗地喝。女的则用小碗放很少的几片茶叶,躲在灶头面前细细地品味。讲究一些的人家,还会在茶里放些花生或者泡核桃之类的东西,喝茶变成吃茶,解喝还能解馋。父亲写信给我,就说“是回家吃你三哥家的茶。”
结婚时,茶更是“无孔不入”。新姑娘就要出嫁,有一种习俗,要在随嫁的柜子里装上一些与生活有关的物品,这其中包括柴米油盐茶。茶是用新娘子做姑娘时亲自采制的茶。茶装进柜子前,父母都要来细心地看,茶有没有变质,有没有异味,细心一些的父母还会亲自开汤,品偿,味道正宗的话才放心装柜。到男方后,还要把带着的茶泡出汤来,请男方家的亲朋好友喝。每敬一杯要喊一声,哥还是嫂,姐还是妹,叔还是婶。还要根椐自己嫁到男方家的辈份,唱一些茶歌,表达自己对茶的熟悉,自己是种茶的能手呢。因为老家那些高高的山坡,除了山羊能够抓稳外,庄稼是成活不了的,只有茶,经过简单的垦荒,茶树就能在坡度很陡的大山上站稳脚,活出旺盛的生命。一个人不会种茶,也就说明没有生活能力,没有生活能力的男女,对方又怎么长久呆在一起呢。
普通的茶,渗透着爱的汁液,也潜藏着无数的悲欢离合。结婚走到一起是一种缘份,茶水溶解了陌生,茶叶加固了爱情的坝基,一旦爱情在生活的清淡里变成另一杯喝淡了的茶水,分手是难免的,老家人也不会因为过不下去了还爱着所谓的面子,让妇女孩子在家里遭受冷爆力,离就离吧,还得用茶。在离婚时,村中长老会把要分手的男女叫到一起,摆一桌茶席,喝三杯苦茶,然后了结一段婚姻旧事。
当一个人活到老,准备后事的时候,家人就会在其棺材内放好一大包茶叶,那是一种必经程序。说是死后才能有茶喝,不会在棺材里渴得脱生不了。一旦人真的逝世,茶只是象征情地装一点,那一大包早已装在棺材里的茶还得拿出来,用在丧事。这样,办事的人家今后才能合睦,才能兴旺。
谁也无法想到,山上的一片绿叶竟是人间的一种真情,碗里的一泼汤水,却是爱情的汁液。这就是老家的茶,一芽二叶经过纤纤玉指采摘到手工制作坊里,经过双手搓揉,终是生活的一种寄托与希望。只是,当我握着茶杯,在别人的城市里享受着杯里的清闲,我才懂得,平淡的水,也能溶解出生活的甘,苦苦的芽叶,也能泡出爱情的琼浆。
(许文舟云南省作协会员 通联:云南省凤庆县工商局工作 邮编675900电话139883343520883-4213315) --------我谨保证我是此作品的作者,同意将此作品发表于中财论坛。并保证,在此之前不存在任何限制发表之情形,否则本人愿承担一切法律责任。谨授权浙江中财招商投资集团有限公司全权负责本作品的发表和转载等相关事宜,未经浙江中财招商投资集团有限公司授权,其他媒体一律不得转载。
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