[原创] 端午节怀想
2021-12-24叙事散文雪梦
“妈———快开门,我回来了”我在门外拉着长腔嗔喊着妈妈。“哦,是梦儿回来了,”妈妈高兴地应着来开门。或许孩儿见到母亲都如此吧?每次见到母亲,我内心总油然生出一种孩子气的娇憨,一种特别柔软温煦的情愫。农历五月五日的端午节,是中华民族古老的传统……
“妈———快开门,我回来了”我在门外拉着长腔嗔喊着妈妈。“哦,是梦儿回来了,”妈妈高兴地应着来开门。或许孩儿见到母亲都如此吧?每次见到母亲,我内心总油然生出一种孩子气的娇憨,一种特别柔软温煦的情愫。
农历五月五日的端午节,是中华民族古老的传统节日之一,明天是端午节,我因有事情不能回家与母亲团聚,所以今儿起个大早,伴着清晨空气的凉爽,回家探望了母亲。
母亲拉开房门的刹那,一股别样的香甜扑鼻而入。“哇,是熟悉的粽子香味,妈,你又包粽子了?”“嗯,回来的恰好,妈妈正想给你打电话回家吃粽子呢?”妈妈温和地微笑着。“妈,你真好,我最喜欢吃你包的粽子了。”我掩饰不住兴奋,搂住母亲,给了母亲一个甜蜜的吻 。
客厅茶几上的筐子里摆满了粽子,可能是母亲刚刚从锅里拾出的,还热气腾腾呢,氤氲弥漫着香气,我来不及把给母亲买的东西放好,就迫不及待拿起粽子拨开粽皮,狼吞虎咽起来。 “慢点吃,别咽着,又没人跟你抢”。在旁边的妈妈嗔怪、慈祥地望着我。
如今,随着生活条件的改善,想吃粽子,随时在哪儿都可以买到,且粽馅五花八门,黍米蜜枣、糯米草莓、糯米大豆、糯米花生、糯米大肉等等,酸甜香咸,尽吃尽有。但在我心中,外面的粽子再好吃也没有母亲包的粽子香甜。妈妈包的粽子个头大,外形好看,且馅黏糊柔嫩,香甜不腻。母亲是一个勤俭持家的女人,那时候家里穷,母亲总是把钱用在刀刃上,供我们姊妹仨上学花钱从不吝啬,但从生活上母亲尽量节约家庭开支,那时买棕叶很贵的,母亲舍不得买,就用芦苇叶当粽叶。
提起芦苇叶,时光还得追溯到多年以前那段难以忘怀的岁月。时光回转,时间定格在了八十年代中叶,那时候的我大概十多岁。肖何庄附近,师专(学院)旁边,到处易见小河沟,不知是野生还是人为种植,河沟周围长满了郁郁葱葱的芦苇,那时我的家就住那腹地。
夏天的日子总是炎热而漫长的。每次吃过晚饭,太阳迟迟还未落山,为了打发无聊的时间,我们家人便养成了遛弯的习惯。夕阳西斜,遥望天边,太阳的余辉铺满着天际,在天空的尽头映照出一片红艳的晚霞,景色旖旎。每当这时,父母在前,我与姐姐在后,已漫步在了田间小路,一人多高的芦苇把我们掩映其中,夏风吹,芦苇荡,一些不知名的鸟儿穿梭于颤巍巍的芦苇尖欢呼跳荡。我们的心也长了翅膀,与姐姐在芦苇间捉起了迷藏。春有百花秋望月,夏有凉风冬听雪,心中若无烦忧事,就是人生好时节。那时的我们哪里懂得忧愁烦恼的滋味?与姐姐在河沟边,在崎岖蜿蜒的小路上,你追我赶,打闹嬉戏。现在想来,那段岁月应该是我迄今为止最开心、最快乐、最无忧无虑的岁月吧?
那时的父母就由着我们疯闹,他们关心的是埋头于芦苇间,用心寻找采摘着宽大而长长的苇叶。苇叶的边缘及苇尖锋利无比,稍不留神就会扎伤皮肤,回到家中母亲把采撷来的苇叶放锅里煮熟晾干,预备端午节给我们包粽子用。为了能让我们吃上香甜可口的粽子,我亲眼目睹了父母的手经常让苇尖刺得鲜血直流,我亲眼目睹了父母冒着掉进河沟的危险为我们采棕叶。那时我们虽懵懂,但还是深深感受到了父母对我们无私的爱。
提起包粽子,我可是深有感触。我感觉吃粽子容易,包粽子难哎!既费时间、费精力、又费家什、更费炉火。包粽子要经过几道烦琐的程序,要想吃到可口的香甜粽子,必须有足够的耐性哦!每次端午节来临,母亲提前两天就把糯米、枣、豆子、花生、粽叶分放进盆罐里浸泡,大概要泡一天左右,接下来的程序就是包了,母亲把一长方形的木板架在盆上,首先把泡好的粽子叶重叠扑平在木板上,再轻轻抓起两头,卷起像个圆锥形状的筒,在筒里再逐个放米、枣、豆子、花生等等的粽馅,把筒填满馅后,用粽子叶回折封口,用麻绳或线绳缠绕几圈扎紧固定,这样,粽子的制作过程就算完成了,最后一道工序就是放锅里煮,母亲说,煮粽子也讲究技巧,火候要掌握好,一开始用大火烧开,听到“咕嘟、咕嘟”声后,用重东西把锅盖压好,最好别让锅里的热气弥散,再用小火轻煮慢闷,大概要闷上整晚的时间,清晨睁开惺忪的眼睛时,就可以吃上香喷喷、甜丝丝的大粽子了。呵呵,说着很容易吧?或许我那时只是出于好奇、好玩,或许我不够用心,或许我真笨笨,跟母亲曾学过几次,唉,最终愣没学会,现在的我更是力不从心,因此也就彻底放弃学包粽子的念头了。
可怜天下父母心。或许在人的一生中,不论子女用何种方式弥补,都难以回报父母对子女那无私真挚的爱。我们姊妹仨都成家后,每年的端午节,母亲把粽子煮好后,两位老人舍不得吃,第一件想到的事就是骑自行车挨家给我们送来香甜的粽子,害怕我们吃不到嘴里。
粽子飘香,亲情无边。从娘家出门时,母亲拎着给外孙捎的粽子,执意要送我下楼,望着母亲孤独的背影,佝偻的脊背,蹒跚的步履,顿时心底涌出一股深深的酸楚与愧疚。我赶紧把头低下假装开车锁,目的是不让母亲觉察出我已流泪。每次从娘家走时,母亲总是恋恋不舍,总要陪我走上一段路。这次也是如此!虽嘴上说:“上车子,走吧”可依然没有停下踯躅而行的脚步,我给母亲挥手,示意母亲回家吧,母亲似乎没听到我说话,我骑车子渐行渐远,再回头凝望时,母亲模糊的身影依旧在目送我前行……
香甜的粽子,缠绕着儿女对以往岁月多少的留恋与怀想
香甜的粽子,包含着父母对子女多少的情与爱啊……
香甜的粽子,包含着父母对子女多少的情与爱啊……
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