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抒情散文

[原创] 喝豆浆

2021-12-24抒情散文清茗
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 07:39 编辑

  豆浆与豆腐是孪生兄弟,被称作“豆腐浆”,同时又被很多老百姓乐称为:“穷人的牛奶”。豆浆加油条,是很多地区的中国人所例行的早餐。从我记事起,除去冬天的……
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 07:39 编辑 <br /><br />  豆浆与豆腐是孪生兄弟,被称作“豆腐浆”,同时又被很多老百姓乐称为:“穷人的牛奶”。豆浆加油条,是很多地区的中国人所例行的早餐。
  从我记事起,除去冬天的早晨是喝玉米粥之外,其余剩下的三个季节,几乎每天都是喝豆浆的。
  《延年秘录》中对于豆浆的记载:“长肌肤,益颜色,填骨髓,解乏力,补虚能食”为此,现代家庭生活中,人们都习惯于喝豆浆。 豆浆,低脂,低糖,并且含有很多人体必需的维生素和胶原蛋白,在“富贵病”和“文明病”屡见不鲜的今天,豆浆更是做为一种健康的食品,而越来越受到大众的喜爱。
  现在豆浆在街上处处有的卖,特别的方便,有很多的商家为了方便顾客,所卖的豆浆都是煮好的,根本不用自己再回家去煮。如果买回家的是生豆浆,那煮的时候可要注意了,豆浆水开之后,只需3—5分钟即可,煮的时间不可过长,如果时间过长,不仅让豆浆的鲜味和香味会大打折扣,而且还会破坏豆浆的营养成份。
  煮好的豆浆会飘满一屋子的香,把最表层的那层膜划开,香气更是浓的醉人。喝豆浆可以凭自己的喜好和口味在里面加糖、加盐,甚至还可以加上胡椒。
  另外,豆浆还具有防癌、抗癌,防治心脑血管疾病,健脑、补肾,防治贫血,治疗糖尿病的功效。另有说,对于治疗更年期综合证也有很好的疗效,据现代的食品学家分析,豆浆还能减肥的,这又不知吸引多少爱美之人的注意力。
  据李时珍的《本草纲目》中记载,豆浆具有“治肾病,刹下气,制诸风热,活血,解清毒”的功效。现在每天在街上卖豆浆的小贬都用一句广告语来宣传自己的豆浆:为了健康,请喝豆浆,请喝*****豆浆。
  为了健康,我们大家一起来喝豆浆吧!

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