自夏徂秋
2021-12-24经典散文
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周苇杭
壹 炎夏之怡红快绿
连日高温,虽不似南方的暑热炎蒸,然身为北人,到底是耐寒畏热惯了的,一连串的30°也甚觉闷得慌。茶是一缸一缸地灌,也顾不得什么牛饮不牛饮了,祛暑要紧。闲来翻报纸,又得一祛暑食单,曰翠皮排骨汤。翠皮即西瓜翠衣,就是被大家伙当成弃物的西瓜皮。西瓜皮就西瓜皮呗,单单绕着弯说翠衣,然而我喜欢。如此一来,司空见惯的西瓜亦雅致文气起来。
说来好笑,人到中年,忽剌巴地变得踏实简约甚至悭吝起来。年少时好比云在天上飘,而今是雨打芭蕉,辟辟叭叭——从天上落到了地上,且掷地有声,抛珠滚玉地实诚。
还说人弃我取的西瓜皮。
也曾别出心裁地把来入馔。
把外面一层硬皮削了,红壤剔尽,切成薄片儿。蒜瓣两三瓣,切片,热油下锅,煸香,放入改好刀的西瓜皮片儿,大火翻炒。一会儿就紧出西瓜皮的汁液,再调成小火,等汁液烤干,点鲜酱油、白醋、白糖少许,出锅装盘。清淡、爽口,细嚼,仍有西瓜的清甜。自从得此“馔玉”,洒家大有吃瓜之意不在瓤的荒唐,每每催促我家老杰小喵快快吃瓜,乃至小喵戏到:人家是你妈喊你回家吃饭,轮到我倒好,成了“高小喵,你妈喊你回家吃——瓜皮”!言罢,借机把一盘子底儿的瓜皮片儿倾在了我的碗里……难不成,这只是吾之挚爱?
今儿我可要炮制翠皮排骨汤啦!
真是又解暑又香甜。
煮熟的排骨放入切成小块的西瓜皮,文火慢煨,等西瓜皮块儿熬软了,点盐少许,就出锅啦。是瓜皮分解了排骨的油腻,还是排骨濡染了瓜皮的清香,反正二者是你中有我我中有你的意思吧,珠联璧合你侬我侬地好。
我这报复心强的娘,就是要馋馋已回到学校的小喵:你学校食堂有此美馔吗……
自此愈发地爱上了西瓜。
红瓤毋宁是甘甜多汁的,翠衣亦别有风味。堪比红花配绿叶,实则更含蓄蕴藉。
贰 我的茶,醒了
一向缺心少肝的洒家夜里竟然失眠了。在床上左翻右翻贴了一夜的饼子,听了一夜的虫鸣。开始还觉新鲜,悦耳,随着时间的流逝和我那不识趣的枕边人,挑衅似的,鼾声一阵紧似一阵地贴着你的耳根子聒噪,不烦也难。入睡该是近黎明了吧?好在明儿周六,也就不打紧。迷迷糊糊醒来已是八九点了,喳喳的鸟叫取代了唧唧的虫鸣,撩开窗帘,拉开虚掩的窗子,一股凉风扑面而来,不禁打了个寒颤,人也就此精神了。昨日好雨,今早的秋意便愈发地浓郁了。天是清澈透明的蓝,云是玉洁冰清的白,风则醍醐灌顶的妙。如此风日,一洗昨宵失眠带来的倦怠。
不是小学生作文,奈何提笔便蓝天如何蓝白云如何白一类的废话,无乃太老套太无聊了吗?我倒不觉。人本来就生在天地之间,能脱离吗!尤其在早先的农耕时代,先民们没得乱人眼目的电影电视及今人刻刻不离的iphone,则出得门来举目便是青天,且没得惨不忍睹的钢筋水泥森林的切割与遮蔽,何其敞亮与气派!绿野无际,而阡陌逶迤,白云朵朵漂浮其间,说高也高说远则远,要说近呢,一恍惚,也可举手摘下一朵来把玩的样子,也就翘一翘脚的事吧?天是自家的天,云亦仿佛吾之案头清供。一缕一缕的风,透明的清澈的迅疾的或莲步姗姗的,也好比吾晨起之一盏茶——绿茶清幽,花茶香艳,红茶温贫暖老,般般都是好的。说到茶,便口渴得耐不得了。顾不得信马由缰胡思乱想,麻溜地烧水,烹茶。水开了。温壶,洗茶,茶烟袅袅茶香氤氲中,趺坐在蒲团上,顺手拿起矮几上的木鱼,使劲儿猛敲几下,其声铮铮然,亦不下于禅门之棒喝。这些日子还真真爱上了这小小的木鱼。别看它不起眼,敲起来是一点儿不逊于金石之声。音色亮亮的,脆脆的,足以“振顽起懦”,是一点不带夸张的。萎靡时,颓废时,惰怠时,昏昏欲睡时,猛可地敲几下,不啻服了兴奋剂,或曰若清泉沃面,凡尘尽洗,也不算瞎掰。
木鱼声声里,我的茶也好了。拎起茶壶来瓷碗里细斟慢饮,整个人才如叶子入壶高冲低泡后舒展碧翠地,醒转。
叁 御风而行
近日,家里换了新的窗子,较前更大更亮了,屋内视野一下子宽阔起来:蓝天,乃至天上徜徉的一朵一朵(如花朵)或一匹一匹(如绢帛)的云,慵懒的,闲散的,飘逸的,悠然的,在湛蓝的秋空自由舒卷,真好看。彼时,我把自己放倒在宽阔绵软的眠床上,如白白的云朵舒卷在碧空里,九月金灿灿暖洋洋的的日光痒酥酥地浸着,再惬意不过。蓝天,真蓝呵,足以淹没一切世俗的烦忧;云彩,白白的,真纯净,堪比三岁幼儿的眼……刚才从我躺着的位置正对视线的蓝天上,恰好有三朵白莲花一样的云,慢慢在天空游弋着——是仙人足下的祥云,抑或菩萨的莲台?想,就这样驾着云朵滑翔在琉璃般的晴空里,该多好!
孩提时就有的梦,深陷红尘的今日,童心依然,实是难得。
飞,在梦里。不止一次。
不是驾云,倒是御风而行,如列子。掠过城市,乡野,当稳定在一定高度与速度,蹈虚空竟然比履实地还踏实。真个凌云御风,飘飘然。降低高度,看公路上奔驰的车辆,与儿童的玩具车无异,童心来复,我竟然俯下身,用足尖轻轻一勾,一辆正奔驰的蓝色“大解放”就倾覆了!在梦里亦知这样的玩笑开大了,赶紧施以援手把“大解放”扶起——还好,那小木偶一样的司机和玩具一样的车辆都完好无损——那情景,真真切切,如在目前。
蓝天,浩淼无际,云朵,舒卷自如,任你有海一样的愁绪,在这样纯净深远的天空的感召下,亦会荡涤得干干净净——譬如,此刻9月15日14时30分,晒太阳的我。
肆 秋分静坐
黑一半,白一半;日一半,夜一半——秋分是也。
白天,在下午的阳光中,静坐了30分钟,整个身心静静地浸在暖洋洋的日头下,说不出的舒坦。
夜了,写完日志,洗漱毕,不带一星尘垢——物质的,思想的。
干干净净。
再把自己浸在夜的最深处。
于夜的漆黑中,体味其空灵与澄澈。
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