陇上人家
2021-12-24经典散文
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陇上人家
杜志峰
生在大西北,久居黄土高原的人们,大都对窑洞不会陌生。也许还真有那些负有怀旧思想情结的文人墨客更会产生情有独钟的依恋情感。诸如我辈。
陇乃甘肃省之简称,而所辖地天水、平凉、庆阳三市,素有陇东粮仓之美称。
这里的男人生得浓眉大眼,嘴阔鼻梁直,脸方唇厚;身材魁梧,膀阔腰圆,双腿修长;走起路来脚底下虎虎生风。
这里的女人大多数圆脸细眉双眼皮,唇薄口小如樱桃,下巴尖俏,脸颊白里透红,艳而不俗;她们一个个身材颀长、丰臀细腰、更有那独具地方特色“高原红”如红苹果般的靓丽色彩彰显自然本色,平添了一种独有的风韵情态。即使结婚生子之后还并不减退,反倒更显其娇艳红润。自然又清纯,展示出质朴、山野。乡村魅力。令城市里依靠胭脂和红粉装扮起来倩女们自愧不如、汗颜不已。
随便你在那个沟沟岔岔、崖前崖后、卯卯梁梁走一遍,便会惊讶地发现那些酷似延安窑洞庭院结构的居所——地 坑庄基。地坑者顾名思义即平地挖一块长方形大坑。待挖至两丈余深,便有精通人士从前面挖一通道,斜斜地伸向地坑院落最深处。人们便可以畅行无阻。其正面通常有大窑洞三至五孔;中间为厨屋兼居一家之主。负责一日三餐之供给,陈设无非锅碗瓢盆、杯盘壶盏。而锅灶正中所供奉的“灶王神君”塑像前,早晚三柱香是万万马虎不得的。左首为上是客堂,专供招待亲朋好友,远道而来的贵客居住。其间陈设豪华,富丽堂皇,家俱饰物,一应俱全。极俱现代化气息。右首为下是妇女儿童等晚辈住所。两侧左为牲畜牛棚羊圈,右为粮仓。下崖面依次为鸡舍、狗窝、兔垄、厕所等依次排列。
土地是农民的命根子,为了避免占用良田面积,他们就有崖的靠崖,有山的依山,无崖无山的平原区农户就地选择选址修造。如此居所冬暖夏凉、惬意舒适、经久耐用、牢固非常。而修造起来经济实惠、只稍微费力费时了些。好在农民有的是力气,难怪人们只在冬春农闲时节动手修造。
窑洞顶上面为打碾粮食的场院。每每夏秋收获季节,便有极悠扬如百灵鸟鸣般甜润的音调飘进你的耳畔;“娃他爹,快下来吃饭奥……”上面干活的往往接住话音;“奥,知道了,等我把这一遍翻晒好了就下来喽……”久等不下,这时,便有特别贤慧的妻子端着香喷喷、热腾腾的饭菜,风摆杨柳般婀娜多姿的身影款款地从缓坡飘到场院里来。
遇到如此体贴入微的妻子,丈夫便会搓着大手操着极其浓重的陇东乡音;“就下来了么,还麻烦你端上来。”妻子嗔怪道;“忙了大半天,赶紧吃哦。凉了就不好吃了么。”柔情蜜意,溢于言表。于是打碾粮食的碌碡就变成了天然餐桌。男人女人们或蹲或站或拉件劳作农具垫在屁股下面就吃将起来。天热、饭烫心更热。构成了一幅其乐融融的乡村野餐图。
如今,窑洞在家乡已不多见,正在被一排排红砖瓦房所代替。但是,我却对窑洞一如既往的依恋,并且有增无减。怀念之情与日俱增,怀念窑洞,一如怀念 已逝的美好岁月。
曾经有人用一首打油诗对窑洞做了形象的描述:
君子来到我客堂,休笑我家无有房。
窑洞好比仙人洞,冬天暖来夏天凉。
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