老家的圆桌
2021-12-25抒情散文云南张礼
小时候我家客厅里有一张红木的八仙桌,它是陪母亲来的嫁妆。这八仙桌身高三尺,宽三尺八,桌面下有个隔层,平常里面置放些碗筷之类的餐具。八仙桌的桌面四边长度相等,一般桌面较宽,每边可坐二人,四边围坐八人(犹如八仙同坐),民间雅称八仙桌。别小看我家……
小时候我家客厅里有一张红木的八仙桌,它是陪母亲来的嫁妆。这八仙桌身高三尺,宽三尺八,桌面下有个隔层,平常里面置放些碗筷之类的餐具。八仙桌的桌面四边长度相等,一般桌面较宽,每边可坐二人,四边围坐八人(犹如八仙同坐),民间雅称八仙桌。 别小看我家的这张八仙桌,它没用上一钉一钮,全是榫卯结构,淡红的漆掩藏不住红木的光亮,漆色与木质的红相互辉映出高贵的色彩。这八仙桌摆在客厅像似一尊宝鼎,凝重而大气,一直是我家的镇家之宝。这张八仙桌古色古香感觉有些年代,据外公说这八仙桌比他的年纪还长。 八仙桌至少在辽金时代就已经出现,明清时期盛行,尤其是清代无论是达官显贵还是平头百姓,几乎家家都可以寻到八仙桌的影子,它甚至是一些家庭中唯一的大型家具。
除了八仙桌,家乡最常见的还有条桌,条桌不是用来吃饭的桌子,它长得有些粗陋甚至说很丑。条桌上不得厅堂,一般用来剁猪草或杀猪宰狗。条桌长条形,没统一尺码,高低宽窄很随意,桌面多用一整块杂木板做成。杂木一般很坚硬,但打家俱派不上用场,做时桌面及四周也用不着刨平打磨,给桌子安上四只简单的脚便成。
腊月里杀猪时,天还没亮,我们一家人把喂了一年的大肥猪按翻,捆好后往条桌上一抬,大人按住猪头猪脚,而我死死揪住猪尾巴不放。杀猪人是附近请来的,杀猪刀一捅,血便从猪脖子里涌出来,有少量的血会喷洒在条桌上,点点殷红显得鲜亮而喜庆。
条桌平时是默默无闻看去傻乎乎的,静静地蹲在家里最僻静的地方,平时你说它有多脏就有多脏,在我们家乡只有杀猪办酒席时才会想到它。使用时先用热水冲冲,再撒点洗衣粉搓揉,得把上面陈年的老灰老油洗掉。条桌是要有些承受能力的,菜刀、砍刀、镰刀都会上它的身,成年累月下来,可谓是伤痕累累了。
八仙桌在我家相伴了许多年,随着我家人口的增多,逢年过节一家人凑在一起,只能坐八人的八仙桌显然有些拥挤了。有一天母亲与父亲商量,把八仙桌卖了,再买一张更大的圆桌。征得父亲同意后,母亲便从邻居家买了张大圆桌。这新买的大圆桌比原来的八仙桌可大多了,又成了我家客厅一道独特风景。这大圆桌宽宽绰绰的,全家人聚餐坐上去一点也不挤。大圆桌看上去宽厚仁慈,底漆是土红色,表层是黑漆,黑漆淡化的地方,有隐约的土红色漏出。
这大圆桌看去古朴厚重,新颖的地方是能折叠起来,把周围四边折叠起来后,大圆桌变成了更小的方形桌。两个姐出嫁较早,家里平常吃饭的人只有我与父母三人,这变小的桌子也绰绰有余了。我家的大圆桌能坐的人多,邻居间请客,李家办喜酒张家做大寿,常有人来短借的,给母亲打个招呼便抬去用了。人们在大圆桌旁散了又聚,聚了又散,大圆桌见证了邻里间的亲情与恩怨。
比我家更大的圆桌我是见过的,有些面子大的单位请客,订制大型圆餐桌,可以坐二十多个人,桌面有大转盘,转盘有自动旋转的装置,按钮后就会不急不徐又不紧不慢地转。这太大的圆桌有个缺点,除左右邻座之外,彼此相隔甚远不便攀谈。但这缺点也正是优点,彼此不必没话找话,大可埋头猛吃。
圆桌没有主客位置,大家团团围坐,没有主客随从地位,体现了一种平等地位。也许正因为如此,有了围绕圆桌举行的圆桌会议,圆桌并没有主席位置,圆桌会议是一种平等对话的协商会议,避免了排座方式居前居后居侧的矛盾,表示参加会议各方地位平等,彼此不分上下尊卑,更好体现各国平等原则和协商精神。
圆桌会议的概念,源自英国故事传说中亚瑟王与骑士在卡默洛特时代的习俗,共商国事时骑士和君主之间不排位次,会议围坐在一张圆形的桌子周围进行,据说在英国的温切斯特堡还保留着一张大大的圆桌。如今的圆桌会议,已成为平等交流平等对话的会议形式,大家面对面地坐到一起,解决国际间一些嚼不烂吞不下的恩怨。由客厅里的圆桌,到国际间的圆桌会议,这是个不小的跨度。
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