一餐饭,一世缘
2021-12-25抒情散文木门长子
一晚餐已经做好,安静地候在桌子上。四菜一汤的老格调,却有着不同的味道。盘是洁白的盘,碗是洁白的碗,竹筷是描画着金色花纹的竹筷。土豆丝、嫩豆花、红烧肉、椒盐虾安静地候着,似乎刚才的“硝烟”早已远去,也似乎锅碗瓢盆的争吵没有发生。它们如着了妆的……
一
晚餐已经做好,安静地候在桌子上。四菜一汤的老格调,却有着不同的味道。
盘是洁白的盘,碗是洁白的碗,竹筷是描画着金色花纹的竹筷。
土豆丝、嫩豆花、红烧肉、椒盐虾安静地候着,似乎刚才的“硝烟”早已远去,也似乎锅碗瓢盆的争吵没有发生。它们如着了妆的粉黛,单等锣鼓一响,便各显其能,各展本领。
夜有些沉,黄昏的光隐在了窗的后面。院里仍然有着喧嚣——大人的呼唤,孩子的应和,车子的喇叭声,偶尔也有风过树梢时的声响。
门默默地合着,隔断了探视的目光,引长了倾听的耳朵。
褪掉的围裙躺在餐桌边,红的点蓝的格白的底,仿佛在等候另一轮的劳作,也仿佛在静谧中偷闲。
红烧肉油汪汪的,嫩豆花泛着白,细长的土豆丝摇晃着小脑袋,青椒亮着碧绿的色儿,蒜茸露出微黄的脸儿。它们似乎在对话,又似乎在相互打量。认识的不认识的,毕竟第一次见面。听不到声音,却看得到各自的形状。
虾头上的姜丝和葱丝纠缠着,如同热恋的情人,散在上面的辣椒粒像极羞涩的小姑娘。虾身是精致的、溢香的,红着脸瞪大了眼珠齐整地躺着,只待竹筷轻起,人声喧哗。
空的碗、满的盘、净的筷,浑然一体。
此时,上班的未归,上学的未回。
二
水哗哗地流,如潺潺的溪。几个净盘,一副砧板,一个刀铲筐。
水槽深处是滚动着的“长、扁、圆、方”。长的青椒、扁的生姜、圆的土豆、方块的五花肉......嫩豆花是不能大水清洗的,只是那么轻轻地一冲,为的是去掉表面的浮尘。需用力清洗的是硬朗些的蔬菜,先褪泥,再褪皮,然后才能切丝、装盘。
切菜刀上下翻飞。眼睛在关注八方。手指轻轻地舞蹈。心曲婉转地歌唱。
肉要切块。葱要切丁。糖要慢慢炒制。
虾要剔除虾线,用料酒先腌制,再下锅爆香。
谁爱吃什么菜,哪个做多哪个做少,谁口重谁口轻,是一餐饭的规划,也是一个人的思量。
灶上已开火,在一切都安排停当之后。油也入了锅,在耳朵内装满滋滋的声响之后。
粥熬在电饭煲里,咕嘟咕嘟地冒着水汽。锅盖半搭在锅沿上嗒嗒作响。轰鸣的还有油烟机,颤动着喉咙吼着不知名的小夜曲。
最强劲的应该是锅与铲的对唱,一问一答,噼里啪啦......相映成趣,相得益彰。
厨房里的交响乐,不是音乐家们的最爱,却有主妇谱写。锅碗瓢盆间的喧闹声是生命的韵律,也是恢弘的乐章。
当“硝烟”散尽,饭菜出锅时,停下的是手,安了的是心。
三
男人喜欢红烧肉,孩子喜欢土豆丝。每个人都喜欢白嫩的豆花和躬着腰的虾。
聊一聊上班时的趣事,说一说学校里的快乐。竹筷的一起一落间,时光如白马过隙。
主妇将微笑挂在脸上,将一餐饭的劳作藏进疲惫,伸伸腰,点点头,挪动的是唇,释放的是情。
一张桌,三把椅,一家子人。
肉炖得不错,他说;豆花咸了,她喊!
偶尔也有争执,比如谁好谁坏,哪个影星俊俏,哪个故事好看,哪里又出现了咄咄怪事。
偶尔也有嬉笑,比如他的肘碰倒了她的碗,她的手打翻了他的酒。
温情如风游走,笑声如雨翩飞。结局是杯盘狼籍,结果是肠满肚圆。
白的豆花不见,化成了一洼清的汤,汤上泛着红油的光;红的烧肉不见了,盘底成了花椒、香叶、桂皮的休憩地;酸辣的土豆丝没了影,短茬子的青椒丝寂寞着;虾头、虾皮堆满了桌角,于空荡中想象失去的肥美。
筷还是那些筷,碗还是那些碗,桌面却不再是原来的桌面,如不小心毁了的一幅画,在打嗝,点烟,看漫画,倒向沙发的模式中定格。
四
大挂钟当当地响,归的仍未归,等的仍在等。
墙是纯白的墙,地是浅黄的地,灯是微红的灯。门没有开,人没有人来,菜有些凉。
看看表,想想事,瞥几眼电视,寂寞的主妇打开临街的窗户。
天早已转黑,夕阳没了踪影,楼下的路灯静静地亮着,车子挤满了一排又一排。
将眼光放出来,将疑惑的心思也放出去,在楼间车缝中搜寻。茫茫中,她就成了那个最焦急的人。
“喂,在哪里?”手机轻叩。“在路上呢!”声音渺渺。
恍惚中,街面上就有了一高一矮,一胖一瘦,一大一小的两个人儿。
楼道里响起了说话声,高高低低,起起落落。
转过身,关上窗。银灰色的帘子在缓缓地合起。
温暖在瞬间晕染了屋子,心情在瞬间变得舒畅。静默化成了水,焦躁变成了风,在悄悄地远去。
轻轻跑动的脚步,轻轻打开的房门,朗笑中出现了两个最亲的人。
“又去超市了?”口气里有些恼。
“逛了一圈——”小人儿蹦进了屋。
灯还是那盏灯,光还是那束光,房间里却开始溢满别样的香气。
端锅,盛饭,下箸,开餐。
觥筹交错、目光起落间,桌上的一切都在生动起来、灵动起来。
五
温暖、温馨在成就家的浪漫;温暖、温馨是用心的营造。
四菜一汤的老格调,因为有了人,入口皆香。
点滴的生活,在成流入海。刹那的幸福,凝成了永恒。
在半日的劳作之后,在坦然地享用之后,满足的心绪浸染了时光的幕帷。
他是快乐中人,她在微笑中穿行。
一餐饭,一家人,一世缘。
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