往事回眸（三）葱香里的母爱

往事回眸（三）葱香里的母爱（原创）
小时侯我不喜欢吃葱花，吃菜时永远把葱花挑出去，米粒大小的葱花也逃不过我的眼睛，尽管母亲总是给讲吃大葱有好处，我还是不能接受，每逢吃饺子的时候我怕吃到葱花，就把饺子馅都剥出来，光吃皮，对此母亲并没有勉强我改掉这个习惯。

在那个物质生活十分匮乏的年代里，只有年节假日才能吃到饺子，一旦包顿饺子哥哥姐姐像过年一样高兴，看着他们狼吞虎咽吃着香喷喷的饺子，我却吃着淡而无味的饺子皮，母亲很是过意不去，后来就单独给我做一碗不带葱花的饺子。久而久之，我也习惯了母亲单独为我包的一份特殊的饺子。

在那艰苦的日子里，我对葱花的味道格外敏感。因为母亲每天都离不开葱，那几年，吃菜要凭票购买，几毛钱的菜根本满足不了一家人吃菜的欲望，母亲总是把有限的供应菜都给我们和爸爸吃，自己却总是以葱当菜。把葱切成一段段的葱花，用酱油和味素拌成小菜就凑合着吃一顿。有时炖一大锅菜母亲也不吃，我禁不住问母亲怎么不吃菜呢？母亲总是说不喜欢吃菜只喜欢吃葱，小时侯不喑世事的我还真以为母亲只爱吃葱呢。殊不知母亲是舍不得和我们争着吃菜。
母亲除了吃生拌的葱以外，隔三差五就用葱花炸锅做面疙瘩汤，一片菜叶也不放。葱花炸锅的香味弥漫了那个简陋的小屋，弥漫了那个苦难的岁月。

母亲因为不吃菜严重缺乏营养，经常腿上浮肿，她带着病弱的身体依然对爸爸体贴入微，对我们关怀备至。文革时期她受父亲的牵连，家里遭遇了巨大的冲击，但母亲还是尽可能不让我们幼小的心灵受到委屈和伤害，在父亲被隔离审查的苦涩日子里，我们兄妹在家属院里时常受到不应有的歧视，对此母亲总是笑着说，不要理会他们，这样的日子总会过去的。母亲还曾洒脱的带着我们兄妹去市里有名的老边饺子馆吃过饺子。

记得那次吃饺子时，母亲没有动筷子，就坐在旁边一脸苦笑地看着我们风卷残云的样子，那是我第一次吃饺子没有剥皮，吃得满口留香，母亲流露出了赞许的目光……我们一边吃着饺子，一边听着母亲在一旁的殷殷教诲：人到任何时候都要适应环境，要坚强，要乐观，人生没有趟不过去的河……

从那以后，我不再讨厌吃葱花了，吃葱花的感觉和闻到的感觉是一样的香。

苦难的物质生活渐行渐远，母亲由于积劳成疾，加之营养缺乏却落下了一身的疾病，不得不提前退休。母亲退休后，我们兄妹也陆续成家立业，父母的生活也越来越富足，我们每次回家，母亲都给我们早早准备好香喷喷的饭菜，一进楼道就能闻到香气四溢的味道，那弥漫在楼道里的香味是我非常熟悉的葱花炸锅的味道，那是母爱的味道。

天有不测风云，母亲过了几年好日子，就因病魔缠身而过早地离开了她所眷恋的亲人去了天国。

母亲走后的十年里，我无时无刻不在思念着她老人家，每每包饺子放葱花的时候，每天做菜的用葱花炸锅的时候，我都不禁想到母亲带我们度过的艰难岁月，以及母亲悲苦的一生；当我身处逆境的时候，我也会禁不住想到母亲曾经给我的教诲。至此，那浸染母爱的葱香味道立刻就模糊了我的双眼，并勾起我对母亲无尽的思念……


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[ 本帖最后由 硕依兰 于 2009-5-11 21:58 编辑 ]