送茶(二)
2021-12-26经典散文
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九岭山下的客家人,倘若父母要做一副棺材,做女儿的一定要去送茶。但是,做棺材送茶跟做房子送茶是不是有异曲同工之处,我很想做一些走访。
夜幕笼罩,六七位老太太在小区的值班室分食西瓜。她们都年过花甲,每晚七点半,她们相约一起散步,约一个小时后返回。有人买了一个大西瓜,你一块我一块分食着,甚是热闹。我路过,折进去,也得了一块。忽然想起送茶的习俗,于是和她们聊起来。
值班室方丈之余,大家围一桌,坐几椅,边吃瓜边海聊。老太太个个热情爽爽。仿佛傍晚群宿林间的鸟儿,她们叽叽喳喳,你一句我一句,争相说出其所知。听她们所言,大致明白了,两者所送之物,无非都是肉,烟酒,面条,糯米,点心……之类,但对其中的细节、差别,因为少有人亲历,却又都语焉不详。
一位中年男子,也是老太太之中吃瓜的一员。他调侃道,送什么茶!若是人家做三间屋,你送他一间就好了;若是他做棺材,你也送他……我跟他打哈哈,叫他莫乱扯。他又以行家的口吻道,你晓得不,做棺材不能有铁钉,一个都不能有,只能用隼、用铆……还有,客家人把棺材叫作什么?不知道吧?我告诉你,叫长生屋,又叫千年屋。
我向他报以一笑。客家人做棺材不说做棺材,而是说做千年屋,口头最常用的文雅辞,叫作扶长生,这个我略有耳闻。
古今之人都明白,死神是可怖的,人人无不敬畏,于是生出许多忌讳。当地有一句古话,叫作“三十冇副板(指棺材),看你好大胆”。如今也有一句流行语,是说明天和意外,永远不知道哪个先来。九岭山下的客家人,无不充满智慧,他们很懂得活命的哲学。农耕时代,一些稍有条件的人,三十之后就开始未雨绸缪,到山上斫二方圆筒杉木,把木匠师傅请过来,尽早扶一副长生。一些五十上下的人,如果感觉身体有恙,担心某个生命的关卡过不去,倘若还没有扶长生,心里便很不踏实,也要赶快制一副,用以冲魔驱障,获得延年益寿。如此,他们把自己百年之时的事情预备着办了,可以免去子孙们临时即刻,慌手慌脚。这大约是不想麻烦后代子孙的意思吧。
那天,有意去见了86岁的卢老太爷。我们是老朋友了,以前常问他一些旧时的礼俗。如今他随儿子住在望云山下的卢家山庄。他原是一位老木匠,一辈子做客家民居,也给人扶过无数的长生屋。关于送茶,我想他肯定知道不少。
我们坐下来喝茶。我向他寻问送茶的旧风俗,他又跟我顺带讲了如何扶长生。
30年钱,他常常带着徒弟,挑着一应工具——斧、凿、刨……赶往主家去扶长生。主人笑容满面地把他们迎进门,落脚未稳,主家泡来了一杯热茶,又送来了热水热毛巾,洗手、洗面,接着煮二碗热面。九岭山一带,过去来家做客的人,进门都要受到这样的礼遇。煮面是现在的说法,过去却叫煮满碗,又或叫煮碗、煮汤碗。碗底下是一层面条,二层是三个圆滚滚的熟鸡蛋,三层是肉,鸡髀,堆在碗里,满满的给客人吃。师傅到了场,主人格外敬重,必尽心尽意地款待他们,也相信他们也一定会尽心尽意地干活。
然后开工。用斧子把圆木斫成方料,制作好盖板、底板、边板,前挡、后挡。一副长生屋,盖板五根方料,底板五根方料,两边边板各三根。衣服长生屋,长五尺二寸半,宽一尺二寸半,高一尺三寸半,号称“五尺二寸半,装尽天下英雄汉”意思是,有这么大的棺材,再高的个子也能装下。
接着打厫,量好尺寸,放好线,对好角,对好缝,细心拼接。这时候,主人给师傅包一个小红包,2元,3元,或者5元。
但凡打厫之日,也是亲朋送茶之时。他们来了。老的规矩,送茶的人主要是嫁出去的女儿送,而且是必须送。部分血亲送,要好的近邻也来送。早先条件艰苦,肉难买,女儿口里省一省,想方设法也要买二斤;二瓶酒。酒是白酒,本地产的锦江酒,高粱酒。条件好的,也买外地产的竹叶青、茅台。那时装茅台的酒瓶,和现在的茅台酒瓶子一样,但只要8元一瓶;二筒面,用去二斤粮票。那时没有蛋糕,但可以有灯芯糕、冬瓜糖、饼干。糯米少,家里没有或不够,设法到亲戚家谋一点。点心都是自己做,浸米,磨粉,开锅蒸熟,做麻糍,做米果。铜鼓人的米果品种多,主要是油浮米果、箬子米果、答园米果……等等。这些都是女儿的孝心。
后来送茶有些不一样,分家另过的儿子,远远近近的亲戚朋友,无分贵贱,都来送。礼物就那么些东西,但是礼轻情意重。我来送茶,那是我想你,念你,一份心意,希望你好;你送茶来,那是有情有义,更是是看得起我,我好有面子,好有尊严,好有荣光。
送茶的人,路过的人,如果想看一看扶长生,进了门就要坐一阵,坐半个时辰很好,坐一个时辰更好。喝杯茶,抽支烟,拉拉话,说点吉利的好词,都好。不能进来了转身就走,那样不吉利。来得快去得快,什么意思呢?那会让主人忧心,命不久长,这样的心理暗示,遭人忌讳。
严格地说,长生屋一般只需要8个工。主人不希望做得快,只希望做得慢,反复叮咛师傅,莫慌,慢慢做,做半个月也行。意思是,慢一点不怪你,还要感谢你。普遍的心理是,你越做得慢,我便越长寿。
等送茶的人在没有了,扶长生的人也可以收返家工了。
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