端午粽香飘

王纲 农历五月初五，俗称“端午节”。这一节日，据说始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。在每年的五月初五，有龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

在我的家乡渭源，端午又叫“丹阳”，主要风俗是晨起登山、洗露水脸、插艾蒿（或者柳树枝）、吃甜醅、挂荷包、绑花线等。

这一天，大人们要给小娃娃的胳膊腕、脚腕上戴上用各种各样的花丝线搓成的“花线”，据说是为了驱赶“五毒”，有避邪的作用，一直要戴到六月六。那一天，要把花线丢到牛圈里，说是能下花牛娃，其实也是讨吉祥的一种手段而已。

我记得很小的时候，大姐都非常喜欢戴“花线”。端午节那天，校园里就成了“花线海洋”。可是，到了上中学时，就没有男孩子再戴了，谁要戴上，就被同学们讥讽为“假婆娘”。女孩子们还有一项优势就是戴香荷包，谁的荷包样子好看，谁的荷包味道香，谁就会被同学们高看。

当天，“吃”的品种丰富多彩。有甜醅、凉粉、油饼、粽子等等。比如甜醅，就要提前将近一个星期开始，其工序比较复杂，而且“渥”（即发酵）的时间也比较长，如不提前，到时候就渥不好。是日，亲友间将粽子或油饼子、卷糕，相互馈送。

另外有风俗名曰“放羊娃点高高山”，有的叫“旋山”。即在初四日夜，由放羊娃在山头垒起一堆柴火——“山儿”，天拂晓点燃并伴以锣鼓、吆喝声，呼唤人们赶上牲畜及羊上山“占山儿”。牧童便早起赶上羊群，打着羊皮鼓儿上山，鼓声传野，闻者增趣。也有其他人上山“观火”，接踵而至。随着时间的推移，这一风俗也渐渐退出历史舞台。

时至今日，端午节在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日。从2008年起为国家法定节假日放一天假。2006年5月20日，该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2009年九月三十日在阿联酋首都阿布扎比召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会会议决定：中国端午节成功入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。