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叙事散文

腊八粥

2021-12-28叙事散文季大相
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 18:39 编辑

腊 八 粥季大相 农历腊月初八,是我国传统的节日—腊八节,在民间有吃“腊八粥”的习俗。吃“腊八粥”的本意是庆祝丰收,祈祷来年风调雨顺,五谷……
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 18:39 编辑 <br /><br /> 腊 八 粥

季大相
农历腊月初八,是我国传统的节日—腊八节,在民间有吃“腊八粥”的习俗。吃“腊八粥”的本意是庆祝丰收,祈祷来年风调雨顺,五谷丰登。回想起儿时吃“腊八粥”的情景,不由得滋生出一丝苦涩的滋味,思绪又被牵引着重温那久远的年代。
那年大概十岁吧!腊月天异常的冷,河水凝结成厚厚的冰盖,洗菜、挑水,大人们要用锹使劲地捣掘,挖出一眼水源来,在这水源的源眼处,时不时地钻出一、二条鱼来,大概是想呼吸一下新鲜空气的吧!或许是太贪恋外面世界的美好,结果,等它们想返回水底世界时,仿佛时间已凝固,呼吸顺畅也定格在某个瞬间,晶莹剔透的冰块成了美丽的枷锁。于是,经常会有小伙伴从敲碎冰块的水眼处拎出一、两条被冻僵的鱼儿,一路奔跑着回家,家里餐桌上自然会多了道咸菜煮鱼或鲜美的鱼汤。滴水成冰的季节,寒冷自不必言说,一帮小伙伴,不停地用破棉袄的袖头揩鼻涕,在冰面凿开三个窝塘,呈等腰三角形,用玻璃球玩“进窝”游戏;或者手拄一根木棍交错支撑着滑行,相互追逐戏嬉,乃是一个天然的溜冰场。那天,几个小伙伴在冰面上玩耍得满头是汗,停歇下来后,汗水片刻就转化为凉气,刺骨的冷。我们口中打着哆嗦,诅咒着鬼冷的天气。小伙伴阿东说道:“天能不冷吗?明天都初八了,家家要吃‘腊八粥’了。”“腊八粥?”我们几个小伙伴都是第一回听说,特感新鲜好奇。“‘腊八粥’好吃呢。有豆子、枣子,还有糖和米煮粥……”阿东绘声绘色地描绘着,听得我们几个人直咽口水。回家后,我神秘地问母亲:“妈,你知道明天是什么节日吗?”闻言,母亲先是一愣,继而反问道:“什么节日?”“明天是腊八节,要吃‘腊八粥’的。”母亲笑道:“哦!我们家年年都吃‘腊八粥’的。”“骗人?‘腊八粥’是八样东西做出来的,我怎么从来没有吃过?人家阿东家年年都吃八样东西做出的‘腊八粥’。”“唉!”母亲叹了口气,说道:“ 小东他大(大,方言是父亲)是铁匠,手头活络,锤子敲敲打打钱就来了,而我们家一年苦到头还透支,和人家没法比啊!”听得出,母亲更多的是无奈。

次日,我尚未起床,妹妹就喊道:“哥,起来吃‘腊八粥’。”闻言,我一骨碌翻身起床,仿佛八样配料烹饪出的“腊八粥”已在鼻翼下散发出淡淡的清香。等我走到堂屋,粥碗已盛好,一瞧之下,不禁大失所望,所谓的“腊八粥”,只是青菜、胡萝卜加些米煮的稀粥,只不过,米比平常煮菜粥多了些。原来,往年腊八节吃菜粥,其实算是吃“腊八粥”,只不过父母没有说给我们听而已,或许是避免我们追问“腊八粥”八样配料的来源吧?许多年以后,我才明白过来,实力决定一切,哪怕是祈祷来年丰收的“腊八粥”,也可以凑合着糊弄过去,用时下的话说:走过场。说来也许无人相信,记忆中,在十三岁以前,我家没有煮过一顿米饭。一年里,我难得能吃碗米饭,还是到姑妈家特意蹭吃的。除了是父母忠厚老实,干活不会讨巧外,还有父亲早年参加革命,脾气耿直,得罪了一些手握实权的干部,干脏活、累活,却挣不到多少工分,生活比别人家更困难,也就不奇怪了。

我吃上真正意义上的“腊八粥”,那是上世纪一九八四年的腊八节。那一年,家乡实行了联产承包责任制,我家有了几亩责任田,秋收时节,家里破天荒的有了一个粮食囤子,瞧得全家人眼花缭乱,合不拢嘴,睡梦中都是金灿灿的稻谷在脑际萦绕。最初的几天,父亲经常在半夜起床,跑到粮囤前双手捧起稻谷放在鼻翼下嗅嗅,眼前的一切仿佛是在梦境里。记得腊八节前一天,母亲抓出些薏米果敲碎取仁,我惊讶地问母亲:“妈,敲这个干嘛?”“明天是腊八节,煮‘腊八粥’吃。”母亲笑答。薏米果,我们当时都称它为 “薏米棒子”,待它成熟后,几个小伙伴偷偷地摘一些,用线串起来,套在手腕或脖颈上,用手搓动着,当着佛珠玩耍。偶尔,几个人也会绞尽脑汁地想,长这薏米棒子到底有何用途?百思不得其解,曾固执地认为,薏米棒子就是为了制作佛珠玩的。因为,那一段日子,正是薏米果子串的装饰品在家乡流行了的时期,我们由此对自己的判断坚信不已。所以,听母亲说薏米能吃,这则是意料之外的事。

第二天早晨,我早早起床,等刷完牙、洗好脸,母亲已将香喷喷的“腊八粥”煮好。盛一碗,我边吃边数,口中念念有词:“糯米、豇豆、绿豆、红小豆、黄豆、薏米、糖,怎么只有七样配料?”二姐在一旁笑道:“再数一遍看看?”我又认真地数了一遍,疑惑地说道:“还是七样啊?”或许是我傻乎乎的模样甚是可爱吧!这一次,全家人都笑起来了。二姐更是捂住肚皮,笑道:“不是还有水吗!”闻言,我一拍脑袋,恍然大悟。此后,每年腊八节,我家都煮“腊八粥”吃,配料也更为丰富,有红枣、芡实、莲子、木耳等等。母亲还乐呵呵地教孙子唱“腊八粥,吃不完,吃了腊八粥,庄稼大丰收,老少脸上挂只红苹果……”的儿歌。

如今,儿子已经上中学,每年吃“腊八粥”的时候,他一直保持着哼唱几句由奶奶教的“腊八粥,吃不完……”的传统儿歌节目,给我家腊八节的餐桌上增添了浓浓的欢乐、温馨的气氛。吃八样配料煮的“腊八粥”,真是幸福美满的生活。

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