亲不亲，碗里分（已发10月16日洛阳晚报）

       吃过食堂的人，几乎都有过这样的懊恼：你眼巴巴看着肉块被盛到勺子里，却总是在打进饭碗之前的一瞬间，又眼巴巴看着被抖回到菜盆里，成不了自己的菜——抖手，是打菜师傅最厉害的功夫。

       “亲不亲，碗里分”，老话儿说得地道。你想啊，打菜师傅与你不沾亲不带故，凭啥多给你多盛肉呢？要是把肉都盛给了你，没了“道具”，再有人来打菜，打菜师傅抖手的功夫，不就没法子施展了嘛。我们再不好受，也得原谅他们的难处。

       食堂如此，一个大家庭有时候也是如此。《平凡的世界》里面，就有这样的情节：孙少安的媳妇秀莲盛饭时，总是给孙少安多盛稠饭，给其他家人盛稀汤，搞得孙少安很不好意思。人家是夫妻，那是真爱，实打实在“碗里”分出了远近。

       秀莲给孙少安盛稠饭，是心疼自己的丈夫干重活劳累，想给他补补身子，无奈家里贫困，也只能偷偷地耍耍这个小心思。现如今，大多数人都过上了好日子，不愁吃不愁穿，但吃饭时在“碗里”分出远近的现象，不仅没有消失，还变得明目张胆：亲戚朋友聚餐，多给自己的孩子盛好吃的，多给自己的父母、爱人夹爱吃的菜，等等。

       给老人、孩子和爱人夹菜这样明显的做派，其实好多人已见怪不怪：桌子上的饭菜丰盛，反正也吃不完。“亲不亲，碗里分”，“碗里”分出的已不是亲疏，而是一种礼节，成为分辨一个人是否通情达理的标尺——只顾自己埋头猛吃，不给其他人夹菜，反倒是失礼的坏事。

       在日常生活中，我对孩子就有给父母等上辈人夹菜的期待。从他们打小习惯了上辈人给他们夹菜，到他们自己给自己夹菜，再到他们给上辈人夹菜，这是一个心智成长的过程。被爱——爱自己——爱别人，完整拥有了这条感情链，那他们才算真正长大成人。

       “亲不亲，碗里分”，或许只是万千生活细节中的一桩小事，但老辈人能编成“顺口溜”流传下来，自然有它的道理。等将来自己上了年纪，举箸端碗多有不便的时候，面对他人盛到面前的饭菜，才会有更深的感触吧。