吃酒
2021-12-28经典散文
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《吃酒》
文/冯铭
季节一过秋天,酒事就多了起来,每至周末皆不得轻松。本以为累了一周,周末就该好生歇歇,不料却来了电话,说哪家哪家今日办酒。人是挺熟悉的,自然还得要去光顾,可几周几周的不得休息,人就觉得很困乏,当然,最最困乏的还是包里的那点家底,一月未过,工资就被吃光了,倘若家里没个积蓄,就还得要去向友人借钱来吃了。
冬下的酒事,却多是以乡人的农忙来定的。城里没有农忙,就完全没有那个必要,哪一个季节都是可以办的,并不非要选在冬下,可冬下的城里,酒事还是多。多的原因,也不是娶媳妇嫁闺女,更不是谁家老人归去的白事,而是购房子。人生在世,能购上套房子,也实属不易的,办个酒支撑支撑,也是合了风俗的那个初衷的,理当接受。可是有钱人不这么想,有权人也不这么想,买了一套还要买一套,置了第三套还想着第四套,一套办了酒,另一套又再办,你吃了一回,就还得再吃。至于钱吃完了,那是你的事,与他无关,谁叫你去吃的呢。
乡人办酒,与城里有相似的一面,也有不相似的一面。相似的是送礼的程序,不相似的是送礼的多少,相同的是办酒的类别,不相同的是席面的好坏。在类别上乡人除了立房子办酒外,还有开门的酒,立碑的酒,生孩子满月的酒,这些酒在城里便是没有的,但城里却有在北京上海等等买房的酒,这酒在乡里也是没有的。乡人多注重实体,要办的,都是能见得着的,城里人也不是不实际,主要是城里找不来这些实际的东西,门儿虽有一扇,但却是小门,小门是经常要开的,就不存在为这个去办一回酒的说法,生孩子满月也不存在,孩子生了,满月庆贺是自家的事,办酒人家都不来,立碑就更说不过去了,孝道在各人,别人哪能来替你孝道?所以就只有了去别处买房的借口,这借口也能说得过去,至于人家要问真假,不应就是了,硬是要问的,就回他一句,要来便来,不来拉倒。反正酒是要办的,至于办了你要议论,那是你的事,礼金收了就管不着那么多了。现代人都比较聪明,大多都不愿为面子所束缚,也知道钱是个好东西,更知道两者还不能兼顾,要面子了,就不能要日子不艰难,要日子不艰难,就得不要面子,再说人的面子放在秤盘上也没个重量,论斤两就不值一文的,而办一回酒的效果,最不堪也有好几万了,你道什么划算。
我从乡下步入城市,自然亲历过酒事的清冷,也见识过酒事的热烈。清冷是乡人所居村庄的外表,热情倒要比城镇来得真诚,乡人除了寨临,除了亲戚,就再无别样的熟人,其情其景,显然是不及城里的。城里则不同,城里有单位,有街坊邻居,有四面八方熟悉和不熟悉的朋友,场面虽是热烈,内里却比乡下要清冷得多。
我有一朋友的朋友办了一回酒,礼金数量也收得颇为可观,大抵就有着合不拢嘴的个效果,但事后的吃酒回还率,就比一般的人家要高出许多。每至周末,他家几乎都是不开伙的,全在外面吃酒,有时一两家,有时四五家,人员分配不来了,就只送礼不吃饭,倘是一月里遇着一二个礼金较大的,工资当然就不够了,就还得要去银行。其间也不乏有不咋熟悉的人家,因为人家来过,这礼就少不得要去还了,人家送了四百,表示了友好,还的就不得不加了一百,这一加,下次他又不来了,以为哪里有了得罪,一问,才知是人家的送礼诀窍。
这般算计,在乡下是不曾有的。乡人送礼,多要计算,你家送我家好多,我家又还你家好多,账都很明了,次数也分明,所以不存在谁家亏欠。倘若谁家办了两次,你送了两次,那么他来还你,就必是两次之和了,假若总额不在这和上,说明这人家就有了不地道之嫌疑,事情敞了出去,有人就瞧不起了,若是再有了一两家,村人就不与往了。
来往者,多为熟人,朋友,寨临亲戚就不必说了。有来就有往,有往就有来,来而不往,就缺失了做人的礼貌。做人为人,不是一时,而是一世,你怎么做的,就怎么得到,善以善还,恶以恶还。乡人的地道,图的就是个“情”字,就是个“和”字,远水再多,却不解近渴,所以寨邻的友好,才是和睦的关键,可是今天城里的寨临,你怎么看,他都不是乡下的寨临了。
(共1591字)
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