坐在花床上的人家

坐在花床上的人家
坐落在民乐南端，徜徉在祁连山臂弯里的南丰炒面庄村，享受着大自然的垂青和厚爱。
炒面庄村，听它的名字，就自然想到了南丰、永固一带庄户人家常吃的一种最简单的食物。它是用青稞和豌豆炒熟后，混合磨在一起的粉状熟食，所以叫炒面。炒面做法简单，易存放，食用方便。农忙时，开水拌炒面也能解决饥饿。
据我了解，炒面最早的发明者是游牧民族，至今藏牧民族仍有一道美食：酥油拌炒面。那么，在久远的过去，祁连山下是游牧民族的帝国，他们的生活里有酥油拌炒面，这个村庄是不是与之有关，也仅仅是我个人的臆想。后来又听说，与这里肥沃软绵的土地有关。无论谁给它取了这个名字，不管是藏民还是汉人，就名字本身朴素平凡，与生活息息相关。
炒面庄村，如同坚守在扁都口的一条汉子，紧紧守护、捍卫着民乐的南大门。扁都口峡谷吹出的疾风，虽然使他皮肤黝黑，手脚皴裂，但他依然背负着岁月的沉重，坚守在时光的长廊里，坚守在高原的风寒中。
当游牧文化与农耕文明，在这片土地上发生大冲撞时，扁都口黑风洞吹出的狂风，仍无法阻挡汉朝的万千铁骑。古战场弥漫的硝烟烽火，让祁连山名扬华夏，险要的扁都口峡谷，成为兵家必争的军事要地。
这里曾是游牧民族的王国。出使西域的张骞从这里经过，丝绸之路的驼队从这里走过。特别是隋炀帝西行穿越祁连山，六月的扁都口突降大雪，汉朝公主因受冻病逝……厚重的历史伴着各种机缘巧合，将炒面庄村记入了历史史册 。
过去的是历史，留下的成为传说。
冬日的白雪，落在村庄高高低低的房屋上，一层一层，层层叠叠。远远望去，仿佛盛开的清莲，村庄像坐在莲蓬里的莲子，新颖淳朴，悠然自在。缭绕山顶的流云，为它掸尘擦灰。
春天，扁都口的风吹响了季节的交响曲，吹散了粘在村庄睫毛上的雪花。村庄醒了，人也醒了。
“呼呼呼”春风打着口哨，“突突突”机器唱着欢歌， “咩咩咩”，“哞哞哞”，“啾啾啾”，动物们你鸣我叫，与人们嘻嘻哈哈盼春的心绪交织在一起，村庄沸腾了，大地苏醒了。
夏天的村庄，觅着青草的芳踪，寻着牛羊撒欢调情嬉戏的兴奋，田地里大片的秧苗，甩着欢实的叶子，仿佛绿色的绸缎，铺展在祁连山下。
“蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑。”这是人们向往的草原美景。然而，炒面庄村不仅有草原雪山牧场，还有大面积种植的特色农作物，油菜和青稞。
这里所处环境海拔较高。户与户之间是并不宽阔的乡村巷道，与其他高原乡村一样，白墙红瓦的农舍周围，只有杨树是忠实的坚守者。一年四季，春冬季漫长且不分明，夏季短暂，秋季紧连着冬季。由于寒冷，土地虽然宽阔，但许多农作物不耐风寒，很难成活。然而朴实的油菜却在如炒面般松软的黑土上生根发芽，开花结果。
每到夏天，盛开的油菜花，犹如村人们刻意涂在高原脸上的色彩。那一片连着一片的黄，仿佛村妇们的针工刺绣，富丽华贵，金黄耀眼。整片的油菜中间夹着嫩绿的青草，如艺术家精心绘制的图案。山风吹来，油菜花携着青草起舞，山坡也跟着“蓦”地动荡起来，浓郁的香味飘进村庄，村庄醉了，人也醉了。
扁都口的夏季虽然短暂，但瞬间的美丽，也会将你的目光永远定格在这里。
油菜花飘香的季节，炒面庄村仿佛坐在了金黄色的花盆里。远处的山坡，近处的洼地，都被黄色浸染。那一片一片摇曳的黄花，仿佛俏丽在田间的女子，向来访的客人招手致意。那一拨一拨，打着阳伞，带着望远镜，举着照相机的人们，在绿草花丛中惊喜着，赞叹着……
不甘落后的蝴蝶也跟着来凑热闹。它们拍打着翅膀，你追我赶，选好一大片花繁香浓的油菜地，有的翘起翅翼，双膝跪在如锦绣缎般的花纹上亮相，有的踩着叶片，双翅合拢，那种姿势，好像舞蹈演员做着进场或退场的准备。然而，勤劳的蜜蜂却不管世事的喧嚣吵闹，飞来舞去只选择芬芳的花蕊，忙着专心采蜜。
花的一开一落，装扮了季节，花儿散发的芳香，浸染了大地，装扮了人间。
远眺雪山奇峰，云海松涛，是这幅风景画的背景，眼前的草原河流，是大自然浓重的笔墨。寻草觅食的牛羊，辛勤劳作的人们，是画中的精魂。
村庄上空袅绕的炊烟，散发着一股原始的气息。出自村妇们巧手的那一道道美食，定会让你咂舌赞叹。这里既有民族特色的酸奶，酥油拌炒面，手抓羊肉，又有地方风味的青稞面搓鱼儿，糖花儿，油馓子等。这些食物，每一道或菜或面食，都离不开从油菜中提炼出的清油。在这里，你既能体验到牧民生活，又能享受农家人柴火烹调出的花样繁多的饭菜、面食……
是厚重的历史，引起了人们对扁都口的向往，是油菜花的芬芳让身居闹市的人们，找到了一处理想的休闲娱乐地。
秋来了，油菜花谢了，人们仿佛做了一场花事梦。虽然都是做梦，但每个人的梦境不同。那些忙碌在田间地头期盼丰收的农人，看到的是丰收在望的庄稼；那些善于捕捉镜头的摄影家，拍出的是一幅幅层次分明，大气恢弘的佳作；喜欢寻找浪漫的文人，吟出的是一篇篇激扬人心的文字；独具匠心的画家，临摹出的是一张张线条粗狂，色彩艳丽的西部油画。
朋友，你若不信，就请来炒面庄走一走，感受蓝天白云下，花香带给你的舒心和惬意，品尝酥油拌炒面，青稞面搓鱼留给你的无尽回味，享受坐在花床上酿花、采蜜的那种快感，与他们一起分享幸福！