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经典散文

碎碗记(千字文)

2021-12-31经典散文
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  母亲要出差了,也不省心,她提前一天煮了饭菜分装好,父亲的,还有我的。但这天,父亲却执意要替代贤妻良母的角色,下班后从农贸市场现杀了五条小鲫鱼回来。
  父亲进门时兴匆匆跑来问我:“只有我们两个人,是煮三条还是五条好?”
  我有些纳闷,问道:“那剩下的两条,要怎么处理?”
  于是他决定,一次烹五条。在我的印象里,父亲烹鱼是第一次。母亲平时煮饭从不用围裙,父亲今天却系上了,郑重其事,一丝不苟。就差说一句:你老子我是专业的。
  案板也是另外一个刑场,我知道上了岸的鱼,它的命运其实远远没有终结。而这对于我们父子来说,都是没有揭开锅盖的秘密。
  煮水沏茶或者佯装在看窗外的风景,我以各种鬼祟游离的姿态偷窥父亲炖鱼,每一次出现都表现得漫不经心。“葱姜蒜都准备了吗?你知道茴香籽存放在哪里吗?”我不断在父亲耳边提醒着。
  父亲在厨房里,有些笨拙。其实每一个柜门,抽屉,盒子,都是有生命和脾气的。很显然,我们对厨房都不大熟悉。所谓念念不忘,必有回响,似乎人和房间,也是需要逐渐培养感情的,它才能够回应于你。
  我以为即便考试作弊,也应该抄袭成绩好的。鱼是母亲料理中的软肋,但我却惊异于父亲所料理的鲫鱼,正从锅里慢慢散发出和母亲如出一辙的滋味来,连卖相也一丝不差。可我知道,或许父亲自信的源泉,正是来自于对母亲的熟悉,以及对手艺的完美复制。
  父亲说鱼就要好了,这就关火,就差摆盘上桌,完美落幕。他弯腰从橱柜取碗,可明明只是简单的动作,我不知道为什么偏偏出了差池。一只碗落地,干脆利落。我听到了碗碎的声音。父亲抬头看了我一眼,我始终记得父亲那一刻的表情,甚至想用精彩来形容,木讷、费解、羞赧、自责,统统融合在了一起,停滞在了明晃晃的灯火中。
  他喃喃自语着,但更像是在说给我听:“碎了。没事,平安。”他低头去拾掇碗的碎片,从大到小,我不知道为什么,觉得有些话如鲠在喉。这些年,我似乎和父亲很少有独处的机会,一顿饭吃得默默无语。一只碗碎了,终归是小事。可我知道父亲应该是想极力表现得完美,好让我在母亲面前夸耀他的。是这一只碗,坏了好事。
  后来母亲归来,父亲终于能够解脱了,自在于下班后,可以在外小酌晚些归家。对于喝酒伤身,母亲对父亲肯定颇有怨言。但面对母亲的碎语唠叨,父亲大多会选择低头沉默。
  这一天,不知道是否因为酒精的驱使,父亲很奇怪地开始收拾厨房,一声不响。他用抹布一点点擦了餐桌,又开始去挪动橱柜中的碗筷,他似乎想让碗筷以他的阵仗去列队。
  可突然间,一声脆响惊到了我们三个人。是父亲又打破了一只碗。他散发着酒气,脸色通红发亮,就像是一个做错了事的小孩子。母亲必然是最了解厨房的那个人。这只打破的碗,是母亲知道的。之前的那一只,或许母亲也发现了,只是她不说出口而已。
  母亲低声问我:“我不在家的日子,父亲表现如何?”
  我说:“父亲烹了鱼,比你手艺好。”
  我明白,笨拙的或许是表达方式,可小火慢煮、持续加温的,始终是情感。
                                                                             (1250字)
  

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