草原植被
2022-01-01抒情散文莹莹子期
“空山新雨后,天气晚来秋,”刚过八月,草原已经有了秋的味道。雨后,你携一个小挎蓝,头上包一块花布头巾,脚下穿一双小雨鞋,随我来草原。草叶上挂满晶莹露珠,空气中弥漫着泥土的芬芳,太阳似刚出壳的鸡蛋黄,金灿灿的,天空水洗似得蓝,也许有云,那云化……
“空山新雨后,天气晚来秋,”刚过八月,草原已经有了秋的味道。雨后,你携一个小挎蓝,头上包一块花布头巾,脚下穿一双小雨鞋,随我来草原。 草叶上挂满晶莹露珠,空气中弥漫着泥土的芬芳,太阳似刚出壳的鸡蛋黄,金灿灿的,天空水洗似得蓝,也许有云,那云化作天边流泻的一抹曼妙轻纱,嫩绿青翠的草儿像织女刚刚织就得地毯,地毯上铺满五颜六色各异小花,云朵一样的羊群,星星点点。也许有牧羊人,远远地看不甚清楚,只能看见他紫色的袍子和金色的马鞭。 呼呼作响的风,在你耳边不停喧闹,似顽皮的孩子,在你脸上、身上不停地冲撞,鸟儿像黑色的闪电呼啦啦一片从天边飞过,在你身边不远处散落下来,歪着头打量你这不速之客,不要被这些所吸引,你只要义无反顾的跟着我向前走,向前走。一直走到草原深处。 最先印入你眼帘的一定是这漫天飞舞的白色飞花,来、来、来,我告诉你,采摘韭菜花就要刚开没多久,还打着骨朵,嫩嫩的才好,开透就老了,不好吃了,采摘下来韭菜花浓郁扑鼻,既可以腌菜,也可以用于炖菜,涮锅,味道极佳。是内蒙人不可或缺的调味品。外地人去草原最爱韭菜花,也往往被这自然界的神奇景观所折服,随风四处飘散不只是韭花,还有它独有的味道。 除了白色或浅绿色韭花之外,和其同科的还有一蓬一蓬的沙葱,唯一不同的是沙葱叶子是圆的。沙葱可以腌制,也可以做馅,野沙葱无论体态,还是味觉都不同与市场大葱,他是羊群最爱的美食,普通圈养的羊与吃沙葱长大的羊,羊肉无论质感还是口感相差甚远。 草丛里矗立着几颗小小的黑色华盖,你不要贪恋的走过去,因为在这周围肯定会有更大的惊喜等待你,喏,果然没走出几十米,你被黑色的蘑菇圈所包围,置身其中除了惊喜。欣喜、欢喜还有什么呢?到了草原别太容易满足,博大草原的恩赐远远超出你的想象。 远处麦穗一样金灿灿抽穗花蕊中,莫要说你不认识哦,对啊,那便是黄花了,苏轼在《九日次韵王巩》有诗曰:相逢不用忙归去,明日黄花蝶也愁呢,黄花与韭菜花相同,也是在其花萼未全开时采摘,而且不要伤其根部,黄花和木耳凉拌味道也是极好的。还可以入汤。 你安心弯腰采摘着,在蒲公英一样的韭菜花中忙碌,在黑色云朵一样的蘑菇中,在金色黄花中,你一定看到了宛若藤条一样的植物,有一尺多长,似龙爪一样卷曲的叶子,茎部是绿色或者紫色,其韧劲好似藤,那便是蕨菜了,蕨菜也是草原野菜之一,软嫩、爽滑,既可凉拌,又可烹炒,蕨菜有清热,利尿、减肥、瘦身,其鲜味令你齿颊留香。 你的小挎篮已经堆的小山一样高了,我说我带你去沙漠和草原交界处,你把篮子放在草地上,揉着脚脖,撅着小嘴,娇嗔的面孔像草原上盛开的山丹丹花:“那里有什么好,除了风沙还有啥?”千万不要失望哦,在那里你的目光可以略低一些,在低一些,可以低到尘埃里,你会发现草原伪装最深的植被。远远看去乌油油的亮光,一团一团似女人脱落的秀发,随意地散落其间,不,我告诉你那不是头发,那便是著名的发菜,也叫地毛,属于珍稀少见的植物,半沙漠半草原的地区才能找到它的足迹,传说公元前一百年,苏武出使匈奴,被扣北海,牧羊十九年,就是以它为食,地毛浸以沸水和藕片一起凉拌,清热解毒,理肺化痰。 满载着草原丰厚的赏赐,我说该打道回府了,你疲惫的眼神却贪婪地四处搜寻,不肯离去,我说草原还有很多知名药材呢,比如防风、柴胡、知母、麻黄、甘草、黄岑等等,取之不尽用之不竭。你留恋地回头,依依不舍。那么我建议你从东边走,那里会路过一片原始森林保护区,清亮的泡子能照出人影,泡子周围黄羊奔跑,骏马腾飞,天鹅振翅,肥沃的土地,明澈的蓝天,珍藏着许多你从没有见过的奇珍异草,这片人间仙境叫湿地。 夕阳如金色琥珀稳稳落在草原一边,袅袅的炊烟似一缕轻纱,我听见阿妈亲切的呼喊,她站在栓马桩前,手搭凉棚,翘着脚尖等待我们的归来,毡房里必定有最最醇香的奶茶,那才是我最最温暖的家园。
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