油拌饭

　　女儿从网上买了一箱《代餐奶昔》，没听说过的名字，当今的时代新词太多了，没听过也不会让人笑话。 　　今早，我给女儿冲了一盒代餐奶昔，结果，她没来得及喝，就急急忙忙上班去了。我拿起奶昔喝了一小口，感觉就像是粉面子、黏黏糊糊的，也没有品出味来。到了中午，我们都吃完饭了，我看到这盒奶昔还在桌子上。于是，我就兑点热水给喝了。嗯，这次倒是品出点味道来。有点像喝大油的感觉，黏糊糊的，也没什么好喝不好喝的感觉。 　　这不禁让我想起了小时侯的事情。小时候，家里很穷，缺吃少喝，吃顿大米饭、白馒头都成了一种奢侈。一般都是喝粥，那时候，我记得喝的最多的就是高粱米粥。每次粥熬熟了，妈妈都捞出一碗干的，放点大油和酱油，拌匀了，让我吃。 　　怎么那么香呢！现在吧嗒吧嗒嘴，好像那种香味还挂在嘴边呢。 　　现在，物质丰富了，想吃什么都能得到满足，但总感觉缺少点味道。也许是现在人们所食用肉类都是靠饲料喂养的、粮食都是靠高科技催长起来的，有人说，高产植物没有营养。我不知道说的对不对，也许吧。 　　过去，我们吃一个窝头，干半天活也不觉得饿，现在，吃得饱饱的，过不了多一会儿就觉得肚里空了。谁都看得出，现在人们长肉了，可是身体没劲了；工资增高了，可是不够花了；吃的好了，可是病也增多了，等等不合理的现象。 　　现在，吃高粱米饭的人少了，高粱，这种植物也许只能从《红高粱》的电视剧里看到了，很多孩子都不知道这种农作物。可我就是吃高粱米饭、喝小米粥、吃着窝头，偶尔吃一顿饺子、包子长大的。但那时候所吃的一切都是“绿色食品”，也就是现代人苦苦追求的。 　　现代人吃的最多的都是大米、白面，那些过去作为主要粮食的如；苞米面、高粱米等都是偶尔吃。现在，市场上很难买到高粱米了，原因听说是它低产，而且还最不禁饿。所以种高粱的农户少了。还听说在山东高密拍《红高粱》的地方，还保留一些高粱地。 　　一盒《代餐奶昔》，让我想到了很多孩儿时代的事情，每当想起来好像还能看到母亲的手端着饭碗、给我搅拌油米饭的情景。 　　想一想，那个时候吃什么怎么都特别香！在那个时代能吃到一碗油拌饭对我来说就是最最幸福的了。 　　2017/11/17