夜宿老寨村
2022-01-02叙事散文康乔华
夜宿老寨村康乔华车子沿着九屋镇东江河边的柏油路直上，到了一个名叫播基塘路口的地方，公路立马就转化成一条又窄又弯的盘山公路。车子从这里开始爬坡，一丛丛的山环绕在周边，爬到高处看路就像一条布带子，来来回回地缠着山，一直缠到一个名叫老寨的山寨子……
夜宿老寨村康乔华
车子沿着九屋镇东江河边的柏油路直上，到了一个名叫播基塘路口的地方，公路立马就转化成一条又窄又弯的盘山公路。车子从这里开始爬坡，一丛丛的山环绕在周边，爬到高处看路就像一条布带子，来来回回地缠着山，一直缠到一个名叫老寨的山寨子里。 这个寨子距离九屋镇政府45公里，有40多户人家，约200多人，他们全部都是瑶族。这里到处都是山，一座连着一座，山中间的缝隙又是那么狭窄，稍稍有一点宽阔就会出现几户人家。因此，整个寨子里的房屋就建得十分散落，一层层的台阶又把村寨串联起来，在山间泛浮浓浓的瑶家乡土气息。我曾经来过这个地方，这里的人们生活习俗、服饰、语言仍较完整地保留着远古传统。瑶家人每年举办的瑶寨“六月六”活动，可以说是瑶族民俗文化的经典展现。
车子过了寨门就直接开到了山顶的一个坪子上。这个时候，天已经黑了，暮色四合，暗夜沉沉，偌大的山寨子变得寂辽而空旷。寨子后边的茂密丛林像一块黑布，黑压压地飘在眼前，呈现一种说不出的神秘。站在坪子上，看整个村寨，就像夜色里四散的光点，密密地分布在深山丛林间。
寨子里不见行人，一些灯光从门里跌出来，远远望去，好像是铺着白地毯。这时，村主任赵坤胜从门楼的光影里走出来，热情地招呼我们。原先，我与友人约定六点半一定要赶到他家的，但因为山高路远，又遇上夜里行车，车开得很慢，从县城赶这个山寨子的时候，天已经黑了。坤胜从六点半就开始等，等到我们到达时，他已足足等了半个小时。进得屋内坐定，坤胜老婆就从厨房里端出饭菜，菜是瑶家的腊肉土风味，锅盖一掀开，整个屋子里立马就飘起腊香味儿来。腊香味很爽口，我们聊得很尽兴。坤胜说，过几天就是大年三十，我们这个地方，每家每户从现在开始就陆陆续续杀猪，准备熏腊肉了。在寨子里，杀年猪相当于家里办酒席，是一年到头来的一件大事。晚饭后，坤胜把厨房里的两口大铁锅收拾干净，放满清水，准备明天烧开用来烫猪皮。坤胜说，在瑶寨杀猪，一般都用“开水烫猪”技法清洗猪皮才新鲜干净。
我们聊着寨子里过年的风俗，虽然夜已很深了，但仍然意犹未尽。坤胜说，从腊月二十四过小年开始，谁家杀猪谁就邀请村邻去吃杀猪饭，都不正常开伙了。坤胜还告诉我，杀猪这天，一般不吃蔬菜，基本都吃肉，如果吃蔬菜，人家就会觉得你小气。而且一定要吃猪红，这样就蕴意着来年的日子才会红红火火。他们似乎趁过年的机会，以轮流杀年猪的方式来祝愿和述亲情，让人感到瑶家的温馨和美满。凌晨时分，坤胜才领着我来到二楼的房间里入睡，刚才在楼下闲聊的兴奋和愉悦尚未消散，躺在床上，我的内心却又出奇的静，不知不觉就进入了梦乡。那晚的梦里，自己成了土生土长的瑶家人，又似是从什么地方传来瑶妹甜美的歌声，心情安逸和舒畅，仿佛找到了家。
一觉醒来，窗子已经透白。这时，我看清了自己所在的木楼，它依山而筑，除了屋顶盖瓦以外，全部用杉木建造，与周围林木幽深的环境天然般的和谐。远远近近的山峦，水墨一般沁洇在一起。屋子里，一些门窗已经老旧，有缝隙的地方透着亮光。窗外，渐渐响起脚步声，随即就传来一声声的喊，那是邻里几家正在召集人帮忙杀年猪。
坤胜早早就起床了，在厨房烧了一大锅的滚开水，并准备了脚盆、盐和杀猪刀。杀猪前，他先在神堂上敬祖宗，再到灶台前敬灶公灶母，接着还来到猪栏门前敬土地公公。随后，来帮忙的村邻才从猪圈捉来肥猪，将其按倒在杀猪凳上。操起家伙，对准猪脖部位手起刀入，热腾腾的猪血便随拔出的利刃喷涌而出，准确地落在事先放置好的脚盆里。之后就是对猪进行烫泡、煺毛、开膛破肚，不多时，那头两百多斤的大肥猪已经被彻底分成三大块了，这场景不由勾起我对童年乡下杀猪的回忆。
此时，这边的村邻还在忙碌着，那边的村邻又开始集聚人帮忙杀年猪了。坤胜说，今天是过小年，寨子里总共有十多户人家要杀猪。就这样，村邻们一家接着一家杀年猪，顿时整个寨子里全都响起了猪的嚎叫声，那声音震响天彻，仿佛就要把来年震醒，震出心中的那份美好和喜悦……
[ 本帖最后由 康乔华 于 2014-3-7 14:38 编辑 ]
车子沿着九屋镇东江河边的柏油路直上，到了一个名叫播基塘路口的地方，公路立马就转化成一条又窄又弯的盘山公路。车子从这里开始爬坡，一丛丛的山环绕在周边，爬到高处看路就像一条布带子，来来回回地缠着山，一直缠到一个名叫老寨的山寨子里。 这个寨子距离九屋镇政府45公里，有40多户人家，约200多人，他们全部都是瑶族。这里到处都是山，一座连着一座，山中间的缝隙又是那么狭窄，稍稍有一点宽阔就会出现几户人家。因此，整个寨子里的房屋就建得十分散落，一层层的台阶又把村寨串联起来，在山间泛浮浓浓的瑶家乡土气息。我曾经来过这个地方，这里的人们生活习俗、服饰、语言仍较完整地保留着远古传统。瑶家人每年举办的瑶寨“六月六”活动，可以说是瑶族民俗文化的经典展现。
车子过了寨门就直接开到了山顶的一个坪子上。这个时候，天已经黑了，暮色四合，暗夜沉沉，偌大的山寨子变得寂辽而空旷。寨子后边的茂密丛林像一块黑布，黑压压地飘在眼前，呈现一种说不出的神秘。站在坪子上，看整个村寨，就像夜色里四散的光点，密密地分布在深山丛林间。
寨子里不见行人，一些灯光从门里跌出来，远远望去，好像是铺着白地毯。这时，村主任赵坤胜从门楼的光影里走出来，热情地招呼我们。原先，我与友人约定六点半一定要赶到他家的，但因为山高路远，又遇上夜里行车，车开得很慢，从县城赶这个山寨子的时候，天已经黑了。坤胜从六点半就开始等，等到我们到达时，他已足足等了半个小时。进得屋内坐定，坤胜老婆就从厨房里端出饭菜，菜是瑶家的腊肉土风味，锅盖一掀开，整个屋子里立马就飘起腊香味儿来。腊香味很爽口，我们聊得很尽兴。坤胜说，过几天就是大年三十，我们这个地方，每家每户从现在开始就陆陆续续杀猪，准备熏腊肉了。在寨子里，杀年猪相当于家里办酒席，是一年到头来的一件大事。晚饭后，坤胜把厨房里的两口大铁锅收拾干净，放满清水，准备明天烧开用来烫猪皮。坤胜说，在瑶寨杀猪，一般都用“开水烫猪”技法清洗猪皮才新鲜干净。
我们聊着寨子里过年的风俗，虽然夜已很深了，但仍然意犹未尽。坤胜说，从腊月二十四过小年开始，谁家杀猪谁就邀请村邻去吃杀猪饭，都不正常开伙了。坤胜还告诉我，杀猪这天，一般不吃蔬菜，基本都吃肉，如果吃蔬菜，人家就会觉得你小气。而且一定要吃猪红，这样就蕴意着来年的日子才会红红火火。他们似乎趁过年的机会，以轮流杀年猪的方式来祝愿和述亲情，让人感到瑶家的温馨和美满。凌晨时分，坤胜才领着我来到二楼的房间里入睡，刚才在楼下闲聊的兴奋和愉悦尚未消散，躺在床上，我的内心却又出奇的静，不知不觉就进入了梦乡。那晚的梦里，自己成了土生土长的瑶家人，又似是从什么地方传来瑶妹甜美的歌声，心情安逸和舒畅，仿佛找到了家。
一觉醒来，窗子已经透白。这时，我看清了自己所在的木楼，它依山而筑，除了屋顶盖瓦以外，全部用杉木建造，与周围林木幽深的环境天然般的和谐。远远近近的山峦，水墨一般沁洇在一起。屋子里，一些门窗已经老旧，有缝隙的地方透着亮光。窗外，渐渐响起脚步声，随即就传来一声声的喊，那是邻里几家正在召集人帮忙杀年猪。
坤胜早早就起床了，在厨房烧了一大锅的滚开水，并准备了脚盆、盐和杀猪刀。杀猪前，他先在神堂上敬祖宗，再到灶台前敬灶公灶母，接着还来到猪栏门前敬土地公公。随后，来帮忙的村邻才从猪圈捉来肥猪，将其按倒在杀猪凳上。操起家伙，对准猪脖部位手起刀入，热腾腾的猪血便随拔出的利刃喷涌而出，准确地落在事先放置好的脚盆里。之后就是对猪进行烫泡、煺毛、开膛破肚，不多时，那头两百多斤的大肥猪已经被彻底分成三大块了，这场景不由勾起我对童年乡下杀猪的回忆。
此时，这边的村邻还在忙碌着，那边的村邻又开始集聚人帮忙杀年猪了。坤胜说，今天是过小年，寨子里总共有十多户人家要杀猪。就这样，村邻们一家接着一家杀年猪，顿时整个寨子里全都响起了猪的嚎叫声，那声音震响天彻，仿佛就要把来年震醒，震出心中的那份美好和喜悦……
[ 本帖最后由 康乔华 于 2014-3-7 14:38 编辑 ]
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