本色生活系列之四十三：刘三贩菜

本色生活系列之四十三：刘三贩菜

□ 文/于文华
绿绿的樱子，白白的身子，从酸软的地里拔出来，掸掸湿泥，小心翼翼放到三轮车里。再铲些青翠青翠、水灵水灵的白菜。冒着日头影子，向县城马路牙子——那个素日里已经站稳脚跟的地方奔去。 地是自家的，力气是自个儿的，菜也是起早贪黑、没明没夜种下的。可是，要换成现钱，还得花些心思和时间。地头来的菜贩子，方便是方便，利索是利索，价格却杀的厉害，几乎是零售的1/3多一些——就这，还横挑鼻子竖挑眼，菜帮子削去，烂菜、残缺的不要。而自己销售，价格高不说，一分是一分，净落腰包。菜帮子送给喂鸡的城里人，即落了人情，又利于卖菜。残缺的菜，拾掇拾掇，说些好话，稍稍便宜些，也能卖出去。无论啥，总有合适的存留之地。

刘三起个大早，和媳妇开车到自家地里拔萝卜、铲白菜，待估摸差不多当天的量了，回家，喝点稀饭，啃几嘴馍馍。或是媳妇忙忙洗手，打两个荷包蛋，趁热吃了，赶紧往城里赶——去的稍迟一步，就会有人“捷足先得”。要是那样，又得呥牙拌嘴争吵。虽说那地方不是自家掏钱占的，但时间一长，就约定俗成为自己的。你来的迟了，人家就有理由占据。炎炎夏天，酷暑难挡，新鲜、水灵的萝卜，倍受居民喜欢。西北人早餐必吃的牛大碗，汤里少不了漂浮几块方方正正的萝卜片。县城大大小小，散落在各街各巷的牛肉面馆，要的数量大，价格得稍稍向下浮动。零零星星的卖主，像居民老大妈，态度客气些，嘴巴甜些，秤抬高一点，再送只个头小的，欢欢喜喜掏了钱，不忘做声活广告：“这萝卜多水灵，个个就像小人参，切凉菜、熬汤，和排骨清炖……都好”。城里人好挑剔，好端端的白菜，你再削去多少菜帮，人家挑挑拣拣，还一片片撕——有时太过分了，刘三也适当说几句：大哥，差不多就行了，再撕，就成白菜心了……。风吹日晒不怕，雨淋雪飘不怕，就怕城里人那种瞧不起人的眼光。午饭没个正点，不像呆在家里，按时按节媳妇端茶供水的，热汤热面。出门在外，饥一顿，饱一顿，家常便饭。有时吃碗牛肉面、炒拉条，有时端个酿皮子，有时超市弄个包子、饼子啥的。唯有收摊回家了，割点肉，呼噜两碗拉条子、手工擀面面，炒个土豆丝、辣子炒肉……刘三才吃的心满意足、大汗淋漓，再消闲自在地到庄子里转转，看看电视，烫个热水脚，美美睡一觉。

日子平和、自然，像流水一样。好似没有什么变化。可是春花落了，夏天走了——一地的萝卜、白菜，变成了一摞沉甸甸的钞票。虽说没有“万贯”之财，但也让刘三手头宽松了不少，也使他逐步尝到了买卖人的滋味。

去年，村子里的人嚷着，说川区玉米制种搞订单农业，大多赚了钱。咋这里土质、浇水不必他们差，只是气温稍低。可种植蔬菜好，高山娃娃菜，蒜苗，土豆，萝卜，葫芦……村上千方百计引进项目，说是种莴笋。这洋玩意儿谁都没经验。但人家说了：负责种子、化肥、地膜及种植技术，只是要求高，长到一定高度就须铲下来，削去根部和顶端，高度在50公分左右，但误差不得超过一厘米。还要加千分之五的折耗。且种植面积至少达到1千亩。村上一一答应了要求，绝大多数的人家拉来免费的化肥、地膜和种子，兴高采烈下种，小心翼翼侍弄——浇水、施肥、除草、打药，严格按照技术标准。可，这种菜咋和中日关系有了牵连。供销商原本是搞出口生意的，专门销往日本。谁知因钓鱼岛问题，莴笋有些滞销。农民听说订单要黄，一地长势喜人的莴笋吃不能吃，眼看煮熟的鸭子要飞了，不管订单不订单，有人私下找到菜贩子，能出售多少是多少。夏末秋初，雨水又多，眼看莴笋一天比一天高，村民给村支书打电话，有些找上门反映：再不收，人家合同上说的尺寸可早就超过？村上也是干急而无奈何。没办法，有人出主意，到兰州的公司找。

人千找万找，总算是找到了。好话说了一箩筐，求爷爷告奶奶，请到了村委会，谈来谈去，先赶紧销菜要紧。村民都下地，铲下莴笋，剁根，削顶，一量尺寸，个个超标。且饱和度、圆润度超标。收购方说村民未履行合同。村民说谁让你不早些来收。莴笋长在地里。雨水浇灌，阳光照射，肥料滋润，可不拔着劲儿长。村支书多方调解，双方做适当让步，标准降低，只是收购价格也得下浮，折耗降低为千分之三，由村上集体收购，转卖给兰州公司。由其一次性付款给村上——原本38万元的莴笋款，货到站后仅付给村上账户15万。其余的菜钱，说是以后陆续还。

世间，总有些道理，得经历了、见识了，才明白；有些路，得亲自实打实尝试了、走过了，才清楚。这一次订单，彻底伤了村民的心，也算交了学费，领教了市场的厉害。两年多风里雨里的练摊生涯，刘三明白了古人说的没错:泥里娃，泥里活。不指望挣个金山银山，只想着日子平平妥妥，手头不缺钱花，家人老小安康，就是天大的福气!

县城开店卖菜的，品种多，客源足，位置好，人家是资金充足、购销两旺的“正规军”。基本都是外地凉州区的，有稳定的供货渠道。本地的几家，也有客货两用车，每天夜里起个大早拉货，八九点开门不久即可摆上新鲜蔬菜。夏秋农闲时节马路牙子边摆摊设点的，属于散兵游勇，单打独斗的“土八路”——钱多有钱多的营生，钱少有钱少的干事。只要人不闲着，只要天天有收入，有总比没有强。只要多少有些收入就成。斤里不添两里添。有人种了几行小葱，几分地的芹菜，拉个架子车，一秤一人站在街边，能卖多少是多少，赚多赚少无所谓，有人点了些香菜，原想自家吃，看实在有些多了，也铲些，沿街叫卖。刘三感觉苦是苦，累是累，但总比打工自由、轻松，不受拘束。他盘算好了，开春种够口粮，多种些时令菜蔬，夏天变卖了，也搞个温棚：养育肥羊。现在他见好就收。当天卖剩的菜，有些当猪饲料，大多晒起来——到寒冬腊月里，晒好的干青草，就成了喂羊的好料。

活了几十岁，刘三才越来越明白：原来，日子不是随随便便用来打发的，不是消消闲闲任意挥霍的，而是认认真真用心来经营的，是一滴一滴汗水打拼的；钱财不是空口白牙说说就能赚到的，不是轻轻松松上坡下坡一样轻易到手的，而是一分一厘慢慢积攒的，是像小时滚雪球般的，越滚越大，越滚越有信心；原来，人说钱是圆的，滚动才有利可图，滚动才越赚越多；路是人走出来的，走着走着才找到感觉。走着走着眼界也宽了，心境随之开阔。

究竟谁是谁的过客，谁是谁生命的点缀。这并不重要，重要的是，唯有每天的买卖顺利、家人安康、日子充实，生活平和，就是最大的幸福和收获！

[ 本帖最后由 于文华 于 2013-8-7 10:27 编辑 ] 本色生活, 贩菜, 平民