年味儿

年味儿

　　住进楼房里的人能感受到年的味道吗？同事老米说：“年是富人家过的，穷人家过年心中烦”。的确，逢年过节，达官贵人、富商巨贾门庭若市，小职员、小引车、小卖浆家里，自然是门可罗雀了。这不，一到过年，小职员就四处拜年，提着些寒酸的礼物，也不管人家的眼色，战战兢兢在别人家里过年了。回到家里，免不了说吃到了些什么珍奇，便免不了要遭到老婆的奚落。唉，老百姓不过老百姓的日子，何必攀比人家呀？活该在心里难受。
　　这样，我就会想起乡下的年，那才是有真正年味儿的年呀。
　　乡下的年要从腊月二十三“小年”算起。二十三送灶，在老家那里，是吃一顿“搅团”。刚杀的猪肉切丁，再切些洋芋丁、胡萝卜丁、几叶白菜，剥一根旱地里自产的小葱，炝成汤。等锅里的搅团熟了，舀半碗汤，再舀一勺搅团，呼噜呼噜吃下去，真香。有时搅团糊在嘴边，也不知晓。据说让灶王爷吃了这顿饭，将嘴糊了，上天后不再言说人间的坏话。
　　接下来是腊月二十四，这一天扫房。将老屋里的盆盆罐罐全搬到院子里，擦得锃亮。老屋房顶、墙壁上的烟尘都扫净了，屋子里比往常亮堂多了，仿佛心里也干净了几分。再找一沓报纸，糊在去年糊的旧报纸上，又是一层新。刚刚识字的我却有了看新报纸的机会。有时，一连几天，看那些报纸上的旧事。
　　腊月二十六逢集。这一天，将晒干的猪毛提到收购站，过年的鞭炮就有了。在小孩子的心中，猪肉、鞭炮就是年了。因此接下来的几天，痛痛快快放羊去。
　　二十七、二十八、二十九，家里人在忙着蒸馒头、花卷，包包子，煎油饼、炸麻花。同伙伴们将羊赶在远远的野洼里，心里却早想着天快黑吧，那诱人包子、麻花，可以一解老馋了。
　　年，终于来了。腊月三十日，一切都齐备了。就将窗格子上糊上绿红纸，贴上窗花。老木门上又贴了门神、对联。一族人聚在一起，一串鞭炮将逝去的“先人”请到家。一支香点燃了，摆上果品、献饭。大家就坐在火炕上摸牌、吃瓜子、喝茶、闲谈。一年一聚就是年哟。忙碌了一年的人们，仿佛只有这一天是闲的。晚上将“先人”送走，一族人又聚首喝酒，不知不觉，就喝到了明年。明早还要“出门见喜”哩，这样说着，就摇摇摆摆，各回各家了。经常是天下了雪，不小心跌在雪窝里，摔了一跤，连身上的雪也顾不上拍，就回去了。
　　大年初一迎“喜神”。全村老少都穿戴一新，连骡马牛羊，也头上戴了一朵折扇。“迎喜神了”，“迎喜神了”，人人脸上都有了喜色。等领头的老人点燃一张黄表，祝福完“五谷丰登，六畜兴旺”，各种花炮就竞相燃放。年和喜神一同来到了人间。人们走亲访友，互道吉祥。人们玩龙灯、耍狮子、唱秧歌，一直乐到正月十五闹过“元宵”才罢。
　　由此，乡下的年才有味啊，因此我常常就想到回到乡下去过年。
[ 本帖最后由 赵国宝 于 2010-2-18 00:08 编辑 ]