又到苜蓿初长时

轻柔春风里起步，和暖春光里绽叶，朦朦春雨里长大，一点点，一片片嫩闪闪、翠绿绿的苜蓿，成为乡村眼里最惹人、最靓丽的风景。

春三月，正是万物萌动的季节，百草发芽，结束休眠的动植物揉开惺忪的眼，伸伸懒腰，打打呵欠，慢慢苏醒过来。走进田野，总能嗅到一缕缕清新气息，萦绕身心，弥漫胸肺,浸染灵魂。没有兰花高贵，没有月季妩媚，甚或没有冬小麦动人的苜蓿，以鲜亮翠绿姿态，染亮乡村眼帘，走进黄泥巴砌就的小屋。

早春，昨天还嫩黄一片，不大显眼，但经几场“天街小雨润如酥”的春雨沐浴，翠绿鲜嫩的苜蓿，就繁茂丛生了，就郁郁葱葱了。一团团、一簇簇，牵牵连连、挤挤挨挨，有点像“草色遥看近却无”的苜蓿，钻出地面，星星点点，密密麻麻，碧绿碧绿的小脑袋，惹得人怦然心动。薄薄淡淡，丝丝缕缕淡蓝色雾气里，三三两两的孩童，提小竹筐，握小铁铲，钻进苜蓿地，铲那些仅窜出四五叶片的苜蓿。有时，刚刚长出的苜蓿芽太嫩，铁铲无法碰到，或许太柔嫩，只能用手轻轻掐。蹲下身躯，两个手指一掐，花骨朵般的苜蓿芽，便从土层中拔出来。盈手在握，有种小小的自豪感、成就感。原本属于地里的东西，属于大自然的生灵，经过一番劳动，此刻却归我所有，带回家中，凉拌也行，做菜也成，下入饭中也未尝不可，听凭人的随意处置。耐下心来，挪动脚步，不急不燥，轻掐轻放，竹篮里的苜蓿芽多了起来。说着话儿，眼里、手里却一点也不懈怠，也不知道偷懒，谁都争先恐后，暗暗比赛。筐中数量的多少，就是最好的成绩。乡村的孩子，从小就知道疼省父母，就明白帮家里干些力所能及的活，是一个人的分内之事，作为吃饭穿衣家庭成员的一份子，是天经地义，理所应当。因为啊，他们小小的心灵，就明白：人活着，就要付出。帮父母干活，就是帮自己！男儿不吃十年的闲饭。铲的猪草，拾的柴禾，做的家务，关乎着锅里饭食的稠稀，身上衣服的新旧，父母脸上的笑脸，以及日子的好坏。

苜蓿芽有枯黄的草茎，有土黄的尘土，甚或干硬的未风化的猪羊粪便，沾浮其上。不过不要紧，带回家，洗洗，淘淘，自会清清凉凉，水嫩鲜亮，以清新、鲜美、芳香味道，不仅打动人们味蕾，且怡神养眼，芬芳心灵，感动灵魂。

所有的植物，都来自土地的奉献；所有的生命，来自水、土、肥、光的综合给予。没有不沾一点尘土的蔬菜、庄稼。没有空穴来风的五谷杂粮。没有乡村的呵护、疼爱，哪有苜蓿的繁衍生息。如今的塑料大棚蔬菜，光鲜是光鲜了许多，好看是好看了许多，几乎不粘半点尘土，但许许多多莫名其妙怪病，有些就来自掺杂了农药、食品添加剂，还有说不上名堂的营养素的蔬菜和食品。

这时节天宇清爽。乡村静谧。微风吹拂。透明的，清凉的风撩拨着村庄的心扉。嫩而不脆，鲜而芳香的苜蓿，被孩童们争先恐后掐回家。中午或晚上的饭里，摘些翠嫩翠嫩、水灵鲜活的苜蓿，炝进锅里，清清淡淡的饭里，便有了不同凡响的味道，咀嚼苜蓿甜津津、香丝丝的味道，再贫困的日子，便有了不同凡响的意味；再贫乏的生活，便有了支撑下去的理由。

自生自长的苜蓿，只要播种了，适时施些肥、浇些水，其余时节，完全靠自个儿的心性和节拍，自由自在生长，且长的恣肆，长的昂扬。掐苜蓿并非全是孩童的专利，抽空，中午或黄昏时节，家务活闲暇了，也有大姑娘、小媳妇，穿红戴绿，招摇过市，说着笑着，穿越白杨树簇拥的家园，走进庄稼蓬勃恣肆的田野，相伴相约，去掐苜蓿。既掐苜蓿，顺便也把积攒心中的话说了，又解了心闷，一举多得，何乐而不为？蓝天白云下，绿地柔风里，开开心心的笑闹，舒心舒肺的劳动，谁说不是一件惬意之事！耳畔不是唠叨，而是爽朗的清风，是投缘知己的话语。眼前扑入眼帘的，是一朵朵、一簇簇唾手可得的绿绿苜蓿，谁的手脚不勤快起来。掐来，摘净，洗好，开水锊锊，滴几点喷香的菜子油，炝些蒜苗，放些酱油、味精与盐，一盘绿盈盈、香喷喷的凉拌苜蓿，成为青黄不接日子餐桌上最开胃的菜肴。要是有几个鸡蛋，一块儿炒了，又成为一盘难得的美味佳肴。实在不行，和土豆丝炒了，照样吃的人口鼻生香。三月间，天然、绿色、环保、无污染的苜蓿芽，成为早春每家每户必备的时令菜蔬。

慢慢地，苜蓿芽浇过水后，不几天，就蔓延成长，长势喜人，连绵起伏的苜蓿地，成为草绿色天然地毯，走上去，软绵绵、晃悠悠，十分舒适。微风吹过，如同流淌着绿色波澜的湖泊。这时的苜蓿长了枝干，有了粗硬的叶子，人们不再食用，而成为猪羊的最佳饲料。

鲜鲜嫩嫩的苜蓿是猪羊的最爱。铲来，扔进猪圈，猪会一根不剩，一股脑儿，一扫而光，且吃得欢快、愉悦。添进羊槽，最爱挑剔草的羊，一一咽进肚中，细嚼慢咽的样子，显得很受用。有勤快的家庭妇女，将苜蓿剁成两三寸长的根，猪羊会吃的越发欢喜，摇头摆尾的样子，叫人看着特过瘾。有会饲养家禽的人家，将苜蓿开水煮一煮，和麸皮一块，热水搅拌了，猪羊更加受用，一脸恬淡的神色，仿佛知足的很。其实，它们不知道，主人这样做，并非要讨它们的欢心与满足，而是要它们个儿、骨架与膘长的快，好尽快赚钱，贴补家用。

猪羊喜爱吃，家里的孩子铲的就要尽可能多铲些。但生产队时，掐苜蓿，谁都睁一只眼闭一只眼，毕竟家家户户尝个鲜，谁都不会说什么。因苜蓿有个特点，掐了，会重新长出来。但等到苜蓿长高长壮，就不能随意铲取，得保证队里大牲畜的基本草料。铲猪草的孩童，就和看护的人玩起了捉迷藏，你到东边，我躲西边，只要钻进苜蓿地，随随便便铲几铲子，就有半筐，用不着劳神费力，到处找草，还大人欢心，猪羊爱吃，谁不想想方设法、偷偷摸摸多弄些。

那次，天下着大雨，猪圈里的猪一个劲哼哼叽叽，嘴巴哄得土块泥的墙摇摇晃晃。似乎给人提意见：你们忘记了俺的存在！母亲启发我：要不，趁天下雨，想必无人看护，你给猪铲几把草。作为老大的我，一向听话，懂事，二话没说，背起一个大背篼，想起邻村有一块苜蓿地，日日上学路上看见过的，遮藏在麦子中间，下雨天，轻易不会被人发现。冒着蒙蒙雨丝，涉越家乡浅浅水流的季节河，爬过一道很长但坡度不大的缓坡，越过田埂上粗壮茂密的麻子。湿漉漉的雨水，打湿了衣服、布鞋与裤脚。不过，乡里的孩子，皮实，经得起风吹浪袭，受得住雨沐雪浴，有了这样的经历，漫长的人生路上，再大的风霜雨雪也能经受！来到我瞅过多日的苜蓿地，钻进去，抡起胳膊，使劲铲起来。雨哗哗下着，四下里静谧一片。人心原本贪婪自私，是无法满足的。这样的心理谁都有，只不过有人有所克制罢了。原本想铲半背篼，就抬脚走人。想这样的天气，哪有人来看护，何不再多铲些，够几天的饲料。猪吃的膘肥体壮，母亲能不笑的欢畅！殊不知，一个人神不知鬼不觉，悄悄站到了我的身后，我压根不知，还一个劲铲着，往背篼里扔着。那人轻说一声，犹如晴天霹雳，吓得我瘫在地上：你小小的人，心机不少，还铲的好欢实，说，咋办？我一看，有些面熟，是一位同学。自知理亏的我，央求说：算了，我把苜蓿放下，走人就是！那同学一副大公无私的样子：不行，你这是破坏集体财产，跟我走！他上前撕扯起我的衣领，个矮，力小的我，缠不过他，丢下背篼就跑。他虚张声势喊叫几声，幸亏没追。我知道，他或许也是铲猪草。吓跑了我，他自会不劳而获。但，那是他们队的，我争抢不过。谁让我越过了界限，跑到邻村的地里。跌跌撞撞跑进家中，才发现裤子开了几道口子。不知是被撕扯坏的，还是奔跑是被石头、树条刮坏的。家中没有换洗的衣服，母亲啥都没有说，让我脱了湿漉漉的衣服，钻进被窝里。父亲脸色有些难看，说可惜了他好几个月的辛苦：秋天田埂上拔来芰芰，天阴下雨雪天编制了，却被人抢走……母亲给我洗了衣服，取来抬水的杆子，搭在家里，晾干了好上学穿。好在那新新的背篼，被和那同学同村的姑妈要来，专程给我家送来。

再长的高些，淡紫色的苜蓿花竞相盛开，藏在细细密密的枝条间，一股股淡淡的幽香随风飘来。淡紫的花朵，碧绿的枝叶，拙朴平凡的外貌，却有着不平凡的生命。此时的苜蓿，成了牛马骡的最佳饲料。从根部铲过一块，不几天，又会慢慢盘根错节，长壮长高。差不多一人高的苜蓿地，是孩童们捉迷藏的最佳场所，随随便便钻进一个人，得找半天才找到。此时，淡紫色的苜蓿花，金黄色的油菜花，蜜蜂飞舞，蝴蝶穿越，蚂蚱欢跳，蚯蚓爬动，蚂蚁走来走去，小虫横冲直闯……这一切，装点的土土的乡村说多生动，就有多生动，说多好看，就有多好看!

学过历史的我知道：原产西域的苜蓿，是开拓疆域、凿空西域的张骞跋山涉水，背来罕见的苜蓿种子，中华大地才有了苜蓿这种多年生草本植物的身影。从此这种多年生草本植物，便在我国广泛栽培。苜蓿要求与人的极少，只需一点点的水分与养料，不需人的劳作与侍弄。无水也能长，有水会更佳；无肥也可，施些肥效果更好，且耐干旱，耐冷热，给予人的却极多：除了早春可当做家庭稀罕鲜美菜蔬，可用作家禽家畜的最佳牧草，亦能改良土壤，以产量高，品质优的特性，成为青贮饲料的最佳首选。

苜蓿除非倒茬的需要，一般种在那些不长庄稼的田头、地角的贫瘠之处，却有着顽强、执著的生命力。依靠自身的不断超越，才会有所作为！心中始终不放弃向上发展，就没有人会阻止前行的脚步。就像乡村低贱却高贵的苜蓿，随着时令的节拍，年年不负众望，如约而来。从春天萌发伊始，便一直不停生长。铲的有多快，长的就有多快。如今，耕地紧张，机械化、大机器的广泛运用，使牲畜越来越少，昔日乡村生活不可或缺的苜蓿，渐渐淡出了人们的视野，但存留在心中的那份美好回忆，好似时光之河中一幅幅黑白照片，那么恒久而隽永，那么珍贵而永存！

不争宠、不邀功、不奢华、不媚俗，一身素净、一脸正气的苜蓿，从不辜负乡民的殷殷期盼，与那些农人相濡以沫、情同手足的小麦，那些朝夕相处、亲密无间的玉米，那些质朴无华、有血有肉的土豆一道，蓬勃着乡村的岁月，芳香着家园的贫瘠。

[ 本帖最后由 于文华 于 2011-3-26 09:32 编辑 ]