[原创] 冬小麦

　　冬天还没有过足瘾，春天就来了。
　　走在田野的小路上，村子里不时传来几声鸡叫，还有树上的鸟鸣，有时还能听到狗吠。返青的冬小麦好似嫩绿的地毯，更增添了大地春意盎然的气息。初春的微风，多情而温柔，轻拂着人们的脸，吹的人心里痒痒的爽，过不了多久，又会将绿油油的麦田吹成浅黄、金黄，直到麦花飘香。
　　说到麦花飘香，这让我想起了去年“五一”去长白山旅游的路上，与朋友聊起的冬小麦春小麦话题。当时，我真羞愧于自己的孤陋寡闻，竟然不知道还有春小麦之说。朋友笑着给我讲解道：“因为咱们山东种植的是冬小麦，你不知道春小麦实属正常，不足为奇。小麦按播种季节分，可分为冬小麦和春小麦两种。春季播种的小麦称春小麦，秋季播种的小麦称冬小麦。春小麦主要分布于黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。冬小麦主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区。冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大，冬小麦磨出的面粉比春小麦好吃多了……”朋友的话还没说完，我已经陷入沉思。此时，原来在我眼里极为普通的农作物——冬小麦，把我拉回了小时候的记忆中。
　　那时候，冬天就是雪的世界。冬天，飞舞的雪花，飘逸妩媚，日出天晴，银装素裹，分外妖烧，冬雪、冬趣、冬魂尽在其中。特别是一交“大雪”时节，小麦盖着厚厚的棉被就进入了休眠状态，几只麻雀在雪里嬉戏、觅食。寒风中，偶尔有大人挑着两个大罐子来到田间地头，将罐中的水（实则是尿）慢慢倒入白雪覆盖的麦田里，白色大地上立马出现一片黑土和墨绿的麦苗，好似白纸上绘制出的一幅图画。小时候，常听大人说“瑞雪兆丰年”，懵懵懂懂长大后才了解“严冬积雪覆盖大地，可保持小麦周围地面温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬小麦创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，可小麦春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的五倍，还有一定的肥田作用。所以有‘麦盖三床被，枕着馒头睡’的农谚”。这是生物课上老师讲的。那时候的我，怎么也不会理解冬小麦因如此坚强的性格，经受了严寒的考验，才会磨出比春小麦更优秀的面粉。
　　人们已习惯于春夏秋冬，四季分明，在什么季节找什么样的感觉，冬天稍有点偏暖就会觉得没有了冬天的味道。而冬小麦同样如此，气温偏高，容易造成麦苗旺长，不仅不利于幼穗发育，造成穗小粒轻，还加大了倒伏、冻害的危险。因此，冬前要对麦苗进行镇压控制。记得小时候看到大人懒洋洋地牵着牛拉着大石磙轮子，慢腾腾地在麦田里来回走动，麦苗立即被碾扁下去，趴在地上。冬小麦秋天播种后，在经历了冬天严寒的考验、石磙的镇压，储备足够的能量，将根系深深扎到大地深处，以便能吸收更多的营养，才会在春风细雨之后让苗儿更壮，才能孕育出更饱满更芬芳的麦粒。
　　美丽的冬雪需要寒冷，喜悦的生命需要忍耐。无论爱情还是事业，在不得不等待的时候，且耐心等待。没有谁会轻易成功，在成功之前要经历漫长的等待与煎熬，能够承受磨练和打击，人才会变得成熟和坚强，才能得到自己想要的结果。
　　这就是冬小麦给我的启示，那就让我们做一回冬小麦吧！