已消失或正在消失之三 铁头蹦子

　　已消失或正在消失之三铁头蹦子
　　铁头蹦子
　　
　　日子贫瘠，闲下来便觉得日子难捱，冬长春也长，心里便觉得没了着落。
　　到了农历四月，草木疯长。几场透雨下来，乡野的肺叶被打开，呼吸酣畅，冬天的萎黄彻底消失，嫩绿渐渐转碧，葱郁满眼不敢逼视。麦子也返了青，接着就是拔节孕穗抽穗开花灌浆，一路撒着欢儿，把日子催得飞快，直到麦收。庄稼催日子，满眼的碧绿就是希望，催活了人的心。地里营生便开始多了起来，得追肥，得防虫，得浇灌浆水。田野里都是人，远远近近，都在忙，白天黑夜忙，忙起来就觉得心里踏实，日子就有了盼头，贫瘠的日子有了笑纹。
　　大人在地里忙，家里杂七杂八的小活儿顾不上，就归了孩子，喂鸡喂鸭，刷锅洗碗，挑水搂柴火，也帮着喂猪。养大的猪归了集体，连粪肥都是集体的，但可以积工分换粮食。那年月粮食就是未来，是悠长的日子，一年四季，没粮的日子比有粮的日子还漫长，有限的粮食得省着，舍不得吃也得匀一些给猪拌食，人吃粮捱岁月，猪养大可换粮，猪比人金贵。
　　草木葳蕤，打猪草的好季节，遍地都是花花草草，一会儿就是一大筐，鲜鲜嫩嫩的，猪吃着可口，也增膘。田野里满是孩子的欢叫，满眼的碧绿遮都遮不住，隔老远，见不到人，听叫声笑声就知道是谁。碧绿的海在孩子的欢闹里搅着波浪，凭添几分生气。小孩子闲不住，变着花样儿打发野性。女孩子文静，跪在地上，随手扯几把绿，扭扭缠缠，摘几朵小花儿插上就是花环，戴在头上灿灿地笑。男孩子野，由着性子疯，什么动静大干什么，打累了闹累了就捕虫子。
　　庄稼丛里小玩意儿多，也撒着欢儿，野兔算得上巨物，机警，跑得快，逮不住。许多不知名的小鸟儿也掩身在碧绿里，乖巧机灵，没靠近就扑棱着翅膀飞走。好逮的是蚂蚱，草丛里到处都是，大大小小花花绿绿，什么样的都有。有一种身体修长，通身碧绿，头尖长，透着秀气，叫“草蚂蚱”，飞或蹦跳却不快，捉着容易，没刺激，男孩子便不稀罕；有一种小的，褐色或土黄色，短小而灵巧，蹦跳也快，叫什么名字忘记了，太小也就不招人稀罕。还有一种，头呈四棱状，铁质的硬实，背甲翅膀也坚硬，身躯宽厚，后肢粗壮，威风凛凛，一副大将军的样子，大多土黄色，我们叫“铁头蹦子”。这家伙飞的快蹦的远，翅膀一抖就倏然远去，后腿猛蹬能蹦出几米远，个头大，性子烈，逮起来困难，男孩子却偏愿意捉，好玩又刺激。
　　捉“铁头蹦子”的确刺激，看着它趴在草丛里，得哈着身子轻抬腿慢落脚悄然靠近，将双手拢成碗状，然后猛地扑上去用手摁，整个身子就扑在那里，张开双手看看，却什么都没有，站起身来，不远处就趴着几只，干瞪眼，便又宁气静神重复着同样的动作。一整天，就这么在草丛里跑跑跳跳，弄得满身泥和草绿。捉到手的“铁头蹦子”依旧刚猛，粗壮的后腿用力挣扎，稍不留神被弹着就是几道血印子，生疼，几天都不好。
　　有时一天也能捉到十几只，捉一只便扯一根狗尾巴草梗，按住“铁头蹦子”的头，草梗从背甲和四棱头的链接处插进去，从尖利的两颗门齿中间穿出来，一串十几只，提溜着回家。油炸是不可能的，那年月，油是稀罕物，舍不得用，做饭时在锅底里的火上烤烤，一股香气便溢满屋子，烤好了嚼在嘴里香喷喷的脆，也算是在缺油没肉的岁月里开荤了。
　　“铁头蹦子”到秋天了也有，砍到的豆棵玉米秸丛里到处飞四处蹦，刚烈却不及春夏的时候，肥，还容易捉。人忙着秋收，闲下来就捉，孩子捉，大人也凑热闹，捉的多了，便扒拉半干的豆叶子玉米叶子点着了烤，青草的幽香蚂蚱的清香被缕缕轻烟弥漫了乡野。有孩子嘴馋，逮着了“铁头蹦子”来不及烤便生吃，我也吃过，生肉或者是其它的什么味道模糊了，反正没那么难吃。现如今什么都养殖，蚂蚱也不例外，油炸后堂而皇之的上了宴席，看上去油汪汪黄灿灿的，吃起来也脆，味道却如同嚼木头，没有半丝当年的味道，虽然我不记得小时候烤“铁头蹦子”的味了。
　　翻科普书知道，蚂蚱是蝗虫的幼虫，没有翅膀，也能蹦跳，刚由卵孵出的蝗虫幼虫才叫蚂蚱，我们却一直管田野里蹦跳的成虫叫着蚂蚱，对错也没有什么，名称而已，反正“铁头蹦子”是一直叫着的，在我这里，会一直这么叫着。蝗虫是害虫，专咀嚼庄稼植物的叶片。听老人说过蝗灾，场面惊人，成片成团的蝗虫飞过，乌云一般密实，遮天蔽日声如雷鸣，好好的庄稼就只剩下了秸秆，瘦骨嶙峋而又苍凉地挺立在那里，把庄户人的未来彻底浇灭了。蝗灾我没见过，也不知道那些浇灭庄稼人未来的蝗虫里，有没有“铁头蹦子”。
　　有句话，“蚂蚱腿也是肉”，打麻将玩牌时常用，输大头赢小头时自嘲，却一直没弄懂这句话的真实含义，有时会联想到小时候捉“铁头蹦子”时的情景和烤着吃时的味道，也就隐约觉得这句话或许与生活的困难景象有关，不知道是不是这样，反正那些情景和味道在记忆里已消化的差不多了，是不是这样也不重要了。
　　田野里蚂蚱还有，品种也不少，“铁头蹦子”却不多见，那么生猛刚烈的东西不至于被同类进化或异化了吧？再想想，说到底也是是害虫，没有了也罢，虽然，粮食早已经不是庄稼人唯一的未来了。


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　　 [ 本帖最后由 李会和 于 2012-12-30 12:37 编辑 ]