面条，面条

                                                                       
                                                                  面条，面条

      “面条，面条！”当一年前的一个早晨，我坐在我家餐桌前这样慷慨激昂呼唤的时候，妻子像没听到我说话似的低头走过餐桌。妻子明白，我不只是对面条的深度无奈与敌视，更是对她的行为好些不满与宣战。
这是我的第一次呐喊。面条大战就这样迟迟地爆发了。
      生在南方长在南方的妻子不是不知道，南方人大多长着一副吃大米饭的天然口齿与胃囊，与面食无缘，更谈不上对它的热恋了，我属于南方“正规部队”之列。至于那些“野战兵士”的旺盛食欲——面食只管餐餐端上桌，都能积极主动沉着收入囊中。我颇佩服这类人的良好口胃与作战能力。
      不是我没吃过面条之类的北方食粮，前提是不可次数频繁体态丰盈，否则不可憎我的口舌出言不逊，也不得怨我的语言面朝面食。只要不是那么隔三差五，偶然加有时吃上几顿早餐面食，我会缄默不语，况且尝尝这种不常见的口味也是未尝不可，人的口与胃就是这么一对奇怪的难缠的家伙，妻子对我的这两只活宝可是谙习透了研究精了。是谁说的，抓住男人的胃就能抓住男人的心了？不知你们信不信，反正我是有种上当的感觉。
      有好几天，面食仍不知羞赧地上到桌面，见我的世面来了，我的面食世界比较小，比如在我心情属太阳天的早餐，比如在见着几个好菜的正餐中。五花八门的饺子、包子、馒头、面条、油条，还有那叫不上名字的面食，能在这样的好时间与状态下与我邂逅，我自会笑纳。我颇感北方人的手艺娴熟，那么多的品种全然冲出了北方人的包围圈，不遗余力地占领了大江南北的地盘，默契在不同款式不同材质的餐桌上。想来，面食的本领真是大，功能颇是强，大到妻子自己也是强迫再强迫自己吃，强到我有时再有时也得吃上一碗或啃上几个。还是妻子说得对，北方人长得牛高马大还那么白，高度就不去跟北方人比了，看你黑不溜秋的，多嚼嚼面食，有增白效果了。说的话温温柔柔，体体贴贴，我还能说什么呢。
      我剩下能说的是，难道米粉就没好处，没营养了么，它也是白白胖胖的身子呢？按照营养学有关理论，白色即补肺，我的语言高亢激昂，好几句话可像机关枪一样集结完毕，应是肺活量大了，可那也是我平日吃大米加蔬菜滋润的，何况大米也是白白的呢？我爱吃的米粉由大米加工，不过是改变其形状与大小，物理变化的东西，营养当然加自然没破坏多少了！这些质问的语调抢占了制高点。可就在某一天，我忽然听到一条消息，说的是有米粉黑店老板为了生意兴隆，想方设法让米粉有嚼头，不易断，竟添入只是墙壁上才有使用权的粘性胶，虽然属室内装饰材料的胶类投放量少得很，但是给人吃，未免是人墙不分了！有人甚至还使用死者的骨头去完成米粉黏性的使命与革命，这样听听都毛骨悚然，更别说吃上一小口了。
      有天早晨，我又大呼，“面条，面条！”妻子这次不是低头而过，而是昂首看着我，嘴里竟然苦口婆心地吐出“面朝大海，春暖花开”的花朵，这是我时不时背诵诗人海子的那首诗，她可活学活用了，我不免有些启发，也有些惭愧，贫困的海子对生活多么渴求，他曾大声疾呼：“从明天起，做一个幸福的人\喂马，劈柴，周游世界\从明天起，关心粮食和蔬菜……”生活并不如意的他，向往着幸福生活的他，想着怎样去种好粮食和蔬菜，纵使食不果腹，伴随孤独与凄凉，却还想周游世界，那可是一颗低到尘埃的心呀。
      不知是妻子的点拨起了作用，还是我的道听他人的途说见了效果，在妻子多个早晨多次端来面条的时候，我不再发表伟大宣言，而是老老实实在吃，还吃。悄悄的我吃了，正如我以前悄悄地不吃，我挥一挥筷子，决不留下一根面条。妻子也在埋头苦干着，吃的劲头就像吃山珍海味样的有滋有味，又似好多天没进食导致狼吞虎咽了。吃吧，吃吧，吃出身体的健康与阳光来，吃出米面的决裂与隔阂来。我暗暗在想。
      有天早晨，妻子端来一碗米粉。这米粉圆圆的身躯，呈灰白色，就像昨夜没睡好觉，比以往米粉的颜色偏暗。妻子是看我连说“面条，面条”的力气也没有了，还是看我餐桌的世界惟她作主呢。我猜测着，一阵窃喜，她或发善心而知错了，果真有些好吃，怪怪的粉没花上两分钟，就从我的口中滑到肚子里，比起平日吃面条，提速好多倍。看上尘埃落定的我，妻子鼓起了掌。我的判断正确，这只是米粉的形状，却是面粉的真身。怪不得看着似曾相识，我起初还是把麦子当韭菜了，真应验那句哑巴吃黄莲——有苦说不出的歇后语了。
      这圆圆的面条，看起来与米粉确实没什么两样，就让我再把这家伙当成米粉去欣赏去品味了。这样被我误作“米粉”的面条，还真让我吃出了感觉与感情。我这样想，如果不小心吃上黑心店主的米粉，我宁愿艰难地咽上面条来得踏实，再说，面条的原料遍地开花，成本也不高，假冒这种原料没了滋生的温床，且本身黏性十足，不需再添加胶类的化学品，安全系数大大高于米粉了，它的前世今生一点不复杂。面食名正言顺地被我晋级为天天见的食品，填上我那早坚强不屈的胃口和愈合我那已伤心脆弱的心灵。我悄悄加盟“野战部队”，成为一名勇敢的“野战兵士”，与北方面食大军暗暗汇合。只差没给苦口婆心的妻子写上一份自愿申请书，替换以前一个星期吃两次面食的口头保证书了。
      一天天早餐吃面食，一月月早餐吃面食，甚至有时正餐也是与肉包、糖包、菜包共舞，这并非肉包子打狗，有去无回。我的外表有了实实效果，妻子摸着我滑滑的有着光泽的脸，还伸出她的小手，与我树桩般的手臂比白皙。这手臂的粗壮与结实应归功于面食，手臂现在的颜色也是黄中透白，不再是黑中透黄。面食营养与安全这个绿色通行证成了我生活的直通车，早餐面食自然而然上演出大一统的好戏。
      聪慧的妻子替我举起了美食大旗。就在吃圆面条一周年日子的早餐上，我不禁抒发心中的感受——“面条，面条！”虽是一样的词条，却是不一的心声。我的抑扬顿挫声响彻了我家餐厅，一旁的妻子得意地笑了。她知道，这是我对面食的褒扬，也是向不良米粉作坊主的决绝开战，更是与她的美食风向标——面食真情会面了。