[原创] 为爱入厨
2022-01-08抒情散文无心出岫
有一个泼辣而能干的妈妈,多半会造成女儿在生活上的懒惰与低能。每每,先生拖着一天的疲惫回来,不是手忙脚乱地系上围裙洗切烧炒,用喷香的饭菜为忙碌了一天的我接风洗尘,便是敢怒不敢言地整理横七竖八的屋子。他的口头禅常常是:人家的老婆……语调里满怀酸……
有一个泼辣而能干的妈妈,多半会造成女儿在生活上的懒惰与低能。每每,先生拖着一天的疲惫回来,不是手忙脚乱地系上围裙洗切烧炒,用喷香的饭菜为忙碌了一天的我接风洗尘,便是敢怒不敢言地整理横七竖八的屋子。他的口头禅常常是:人家的老婆……语调里满怀酸辛,俨然一受气的童养媳。
最让他想不通的是,我们明明都是从小在“男主外,女主内”的家庭模式里长大的,为什么到了他这里就演变成“内外兼修”了呢?头一次带他去见家人的时候,我可怜的妈妈喜出望外:她收留了二十几年的大包袱终于可以名正言顺地甩出去了,这是多么可喜可贺的事啊。她将准女婿的到来当作一场隆重的交接班仪式,二话不说便关上厨房门,准备站好最后一班岗—— 一小时后,餐桌便被油豆腐炒腊肉、剁椒鱼头、辣子鸡、香酥鸭等等等等挤得没有搁筷子的地儿了。当然,这些菜又被妈妈转移到准女婿的碗里,码得高高的,直看得我在一旁大喝干醋:到底谁才是你亲生的啊?这么露骨地献殷勤,衬得你家闺女多掉价哇!
可想而知,那顿饭吃得既悲壮又煽情。妈妈向他历数了我的种种劣迹,譬如懒,馋,犟,以免他在未来的生活里不慎触礁,遭遇河东狮吼。总之,“革命尚未成功,同志仍需努力”。他面色凝重,心领神会,仿佛已经预感到责任之重大,只差一个举手宣誓的程序,整场交接班仪式就会显得更加完美。
平心而论,先生个有诺必践的人。打那以后,他自觉地在“山雨欲来风满楼”的时候选择首先将音量调低,以稀释我的犟;当我的目光四处逡巡,为手中的瓜子壳找一个终极归宿而努力时,他会善解人意地往我膝前置一只纸篓,以照顾我的懒;工作之余,他上网搜索五花八门的食谱,甚至在饮食上实行“一家两制”(他吃面条,我吃米饭),以关爱我的馋。冬去春来,我才后知后觉地品出了妈妈的智慧,打心眼里折服:她的“一饭之恩”,成为先生“九死不悔”的精神动力。
忽然有一天,左等右等不见他人影,只收到一条短信:加班。心下认定他在消极怠工。躺在沙发上,试图让怨气不断膨胀,好赶在他回来的刹那,一鼓作气爆发,杀他个措手不及。可是,说来也怪,心底刚有个声音在派他的不是,立刻会有另一个更大的声音为他平反,以往的生活琐事都纷纷倒向他,成为有力的呈堂证供。最后的判决令我大跌眼镜:我在将自己变成一个彻头彻尾的,令人窒息的大包袱。
不反省还罢,一反省吓了我老大一跳。的确,期间,他也有过疲惫的暗示,可是我却患了选择性失聪,对他的带病上岗不闻不问,反而将耳朵交给韩剧《巴黎恋人》;但如果头疼脑热的人换作我,他铁定鞍前马后转成陀螺,仿佛我是他最疼爱的小女儿。我真是大大地羞惭了。
遥想N年前的冬日清晨,天还未亮,玻璃窗上的冰花未融,妈妈已经在厨房里为一家子人准备早餐了。上一辈人是羞涩的,他们不会用华丽的方式表达“爱情”,然而,普普通通的一茶一饭里却埋进了质朴而深切的爱意。退休以后,我常见爸妈手牵手去菜市采购,妈妈择菜的当儿,爸爸搭帮在一旁冼菜。这便是烟火人间最美好的相亲相爱呵。
自此,我迷上了下厨。我爱把“做饭”说成古汉语中的“造饭”,因为我深信烧饭也是一件创造性劳动,你必须严格掌握吃饭的人的口味、禁忌,再以爱心做调料,用热情大火烹之,这样造出来的饭才会有品质保证,也才能在打动那人的胃的瞬间,一举俘获他的心。
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