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经典散文

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2022-01-08经典散文
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      五内杂是民间的一道菜,疑为屠夫所创。做法大概如下:里脊肉、猪肚、猪肝、粉肠、七寸各适量,比例酌情而定,配菜也要一些,通常是香芹加蒜段。由于这些食材对火候的要求皆不相同,所以必须分开烹炒,然后归一,再翻炒迅速起锅。也因此,相较于其它菜,它的主题并不专一,味道各自独立,又各有些许交互。这让我想起诸多往事,它们也只是在记忆里各自占据着空间,之间的因果联系并不是太明显,但又不失某些株连。用烹炒五内杂的方式把它们写出来,一个好处就是能共同支撑起一个语境,如果都抽出来独自为章,处理语境的问题那就麻烦得多。我们都知道,或者你一直都是这样做但是并不知道,为文无非是借助已有语境或创造一个属于它的语境,然后文字才可站立起来并自由起来。由此,继山药蛋派,荷花淀派,什么乱七八糟的山茶花派之后,江湖上一个更乱七八糟也更血腥的流派——猪杂碎派诞生了。但它只存在了短短一秒,因为始作俑者,也就是鄙人刚宣布它诞生的同时,也宣布了它的死亡。毕竟我是称过帝的,开宗立派是江湖喽啰干的事,这很失我的身份。其二,此法终非硬桥铁马之拳法正宗,虽说文无定法,但也只是说“无定法”,而非毫无法度。诸法度之上,又凌架着一个原则:皆要符合人脑对信息录入处理之规律。包括鄙人在内,一般人脑子里分管信息录入处理的区域——类似于内存条起到信息中转桥接功能的玩意儿,它的容量都比较小(目测好象就是0.5K上下)。如此杂枝旁逸,诸事并举,既不符合人脑线性思维之习惯,尤其是各信息前后跨度过大,造成内存条信息桥接之困难。故此,此法只可浅尝。是为记,也是正文的一部分。

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