少年纪事
2022-01-09叙事散文yugongjin
少年纪事日子不可能会因为我的记忆,就把脚步停止,不再是继续前进。一天比一天凉爽;一天比一天忙碌。秋天,并没有夏天那样好玩,因为每一个地方,都有些冷凉;还有,和我一样大小的孩子,也不可能会只有玩耍,还需要帮助父母干活。即使是这样,我们也是会继……
少年纪事
日子不可能会因为我的记忆,就把脚步停止,不再是继续前进。
一天比一天凉爽;一天比一天忙碌。
秋天,并没有夏天那样好玩,因为每一个地方,都有些冷凉;还有,和我一样大小的孩子,也不可能会只有玩耍,还需要帮助父母干活。
即使是这样,我们也是会继续寻找着不多的欢乐。
和安子等人上了山,拿着一块薄薄的铁片,大约是四五十厘米见方的样子;当然也会是带着火柴;有时候,高兴了,就会带有几个盐粒。
因为天气的缘故,干草是很容易就拾起来。
习惯了就地取材,用几块石头,让它们的高矮差不多,大小就不用过于在意;简易地进行着搭建,形成一个三角;拾起的干草,松散地堆放着,捡起很多的干树枝,放在一边。然后,就开始准备食材;抓来很多的蝗虫。这个时候的蝗虫,因为天气的缘故,所以腿脚很不利索,不会随意地蹦蹦跳跳,也就很容易进行捕捉;弄了很多,用一根青草枝,把蝗虫穿起来,成为一串串,放在草旁边;有的人则是过去玉米地里,去掰下几穗玉米,拿回来,把铁板弄在地上,就在铁板上面,开始剥着玉米粒。玉米粒并不好剥,毕竟并不是晒干的时候,而是有些潮湿。
万事具备之后,就取出火柴,开始生火。生火并不容易,毕竟是山上,风很大;只能是几个人紧紧地围成一圈,挡着风,好点火;依旧是没有效果,就开始半蹲着,挡着风;还是没有效果,安子就解开衣服,另外一个人拿着干草;安子点燃火柴,干草凑近,慢慢地着了;才缓缓地拿开,不敢动作过大,以免火被风熄灭;同时,几个人也是挡着风。
干草就是在这样呵护下的环境,点着了。慢慢地放在了石头中间,随即小心翼翼地加着干树枝,而且是挑小的干树枝。火慢慢地烧着,才开始加着粗树枝。有时候,看到烟起来,就会埋怨地说道,谁捡得树枝?干的和湿的都分不清楚?
火大起来,就马上把蝗虫串放在火上靠着;口水不自觉地吞咽着;不知道是否是熟了,都是有些迫不及待的感觉。
蝗虫在火上,很快就会发出着香气。也不知道是谁说,我尝一下,看看是否熟了。
每个人的眼睛都盯着这个人。
这个人咬了一口,吐出来,对我们说,没熟。
我们有些失望,肠子也是开始打滚了。
过了一会儿,安子说,可以了。
大家就开始吃了起来;当然,不可能是都熟了,也有生的,或者是半生不熟的;只是因为嘴馋,完全顾不上这些,先吃了再说。
这只是开胃菜的开始。
应该说,烤熟了蝗虫味道是很不错的;尽管是有些舍不得,却因为火焰太旺的缘故,不可能会继续烤蝗虫,毕竟是火焰不适应了。
这个时候,就是利用铁板的开始。
把铁板拿起来,放在了火焰上面,放在石头上面;再把铁板上面,放上剥好的玉米,玉米很快就发出着香味。这个香味,是有着玉米的味道;和蝗虫截然不同;当然,也没有烤熟了的蝗虫好吃。只是我们不可能会计较这些,都是一味地吃着。
玉米带着潮气,在铁板上,一烫,一面就出现了黑色的浅斑;翻过去,再一烫,再出现浅斑,就可以吃了。有时候,火焰是很大,几乎是想要把铁板烧红了;就连忙用粗一点的木棍,拨动着铁板下面的火,让火四散开来,不是进行堆积;这样的铁板,才会适应烤炙的;同时,会有人用木棍拨开铁板上面的玉米粒,免得糊了。
可能是人多肉少,几个玉米就这样被吃完了;捡到的草木都烧得差不多了,只能是把铁板撤了,继续烤蝗虫。因为火焰已经不是原来那么多了,只能是慢工出细活;可能是因为吃东西了的缘故,不再是那样的狼吞虎咽,而是有些慢条斯理。
这就是文明吧?我不知道。
安子这个时候,想起了盐粒,说怎么就忘了咸盐?
另外一个人说,忘了就忘了吧,下一次用。
咸盐的用法,就是烤玉米的时候,把盐粒放在上面,盐粒就化了,成为了水珠,在上面转动;而玉米粒不断翻动,就可以沾上咸盐水,就可以让玉米粒带有咸味。这是烤玉米的升级版。
一切都享受完,几个人就用童子尿当水,浇灭火焰;如果是看到继续冒烟的地方,就用土压实;随即简单收拾一下;当然,铁板是不拿走的,而是找一个隐秘的地方搁着,等到闲着的时候,或者是有时间过来的时候,再一次开始烧烤。
盐粒也没有带走,就放起来;火柴本来是想要放在这里的。
安子说,放在这里,很容易就返潮,那样火柴就用不了;最好是带走。
没办法,只能是带走火柴。
下山的时候,看着麻雀在飞着。
安子说,如果是能够抓到麻雀,就好了。
我说,麻雀好吃吗?
安子说,麻雀是很好吃的,你没有吃过?
我说,没有。
安子说,麻雀味道,真的是让人回味啊。
我听着,口水都流了下来。
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