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抒情散文

一念之差(修改)

2022-01-09抒情散文苏忠伟
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 04:21 编辑

  那天我到岳父家的山地里干活,是割蒿枝给核桃树施肥。在包谷地中发现一塘将要冒通地面的鸡枞。因为鸡枞还未出土,朵形还小,我打算次日早上再去拿,就忙着割蒿……
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 04:21 编辑 <br /><br />  那天我到岳父家的山地里干活,是割蒿枝给核桃树施肥。在包谷地中发现一塘将要冒通地面的鸡枞。因为鸡枞还未出土,朵形还小,我打算次日早上再去拿,就忙着割蒿枝了,顺便将这一消息告知了妻子,她叫我立即将鸡枞拿掉,以防被别人发现后拿走。我不以为然,只是埋头干活。到我将一块荒地里的蒿枝割完准备返回时,又到地里发现鸡枞的地点看了一下,果然见到一个中年妇女正在用镰刀挖鸡枞,一连挖了三塘。动作好快啊:隔我发现鸡枞时只有一个多小时的时间,由于我未及时拔走见到的鸡枞,失去了吃一次鸡枞的机会。这一消息被我老婆知道后,我挨了一顿臭骂。

  我知道这个妇女是捡鸡枞的“专业户”。这些人在每年雨季鸡枞出的季节,每天都上山下地捡拾鸡枞出售,成为一项副业。现在由于植被遭到严重的破坏,在山区的山野中,鸡枞越来越少,一般人出门专门去找,已经很难找到一朵鸡枞,只有那些从事捡鸡枞卖的专业人员,才能拾到:他们记住了每塘鸡枞的出土时间和地点,每年都按时去捡,很有经验,一般都能有收获。由于鸡枞太少,价格也就很高,市场上的鸡枞,大都是被商户、饭店买去炒菜或做成鸡枞油赚钱,普通家庭一般是买不起吃的。我回老家上山,如果碰巧遇到鸡枞,就有吃的机会,否则一年过去,也是吃不到一次鸡枞的。好在前一段时间回家,我还捡到一些鸡枞,美美地吃了一次。

  眼看就要到手的鸡枞被人拿走了,又挨了老婆的痛骂,心里未免有些失望和委曲。但转念一想:这是那个专业户该得的财,我没有这个财运,心里也就坦然了。那几天是街上卖的鸡枞最少的时候,一市斤最好的鸡枞(菇蕾)能卖到二十五元,如果一天能拾到五六斤鸡枞,就有上百元的收入,何乐不为呢?这些专捡鸡枞卖的人,自家也舍不得吃,有时哪怕只捡到半斤,都要拿到街上卖钱,视之若宝贝。我是个不贪财之人,对于物质上的得失,是无所谓的,因此也就不放在心上了,很赞同“钱财是身外之物”的说法,对于钱财,得多得少又有什么关系呢?

  小时候,我老家的山上、地里,鸡枞很多,那时在雨季出门,很容易捡到鸡枞,所以吃鸡枞就是轻而易举的事情。除鲜吃外,还用核桃油炸一些干鸡枞,用作吃面条的佐料。有一年的火把节(农历六月二十五)这天,我到山上砍柴,途中拾到一塘数量有几十朵的鸡枞,吃晚饭时没有肉,就炒了一大盆鸡枞,我戏称那年的火把节我家是过了一个“鸡枞节”。

 只是到了后来,由于森林资源遭到了巨大破坏,野外的飞机草(紫茎泽兰)疯狂地生长,使鸡枞这种美味食用菌越来越少,到现在,乡亲们已经很难吃到鸡枞了。鸡枞是我最爱吃的一种野生食用菌,也是人们最喜爱的一种珍贵食用菌,还是云南最著名的一种食用菌。早在少年时代,出于天真和好奇,我就试种过鸡枞,但没有成功,成人后我学会了十多种食用菌的种植技术,才知道鸡枞不能进行人工种植,直到现在,也没有人研究成功人工种植技术。因这种食用菌的菌柄是扎在白蚂蚁窝中并吸收蚂蚁的分泌物生长的。这是与其它食用菌不同的,就是人工种植的难题所在,这个技术要比天麻、灵芝、松茸、虫草的种植技术难得多。要攻克这个难题,还需经过长期的技术攻关,一但技术上有了突破,人们就能一年四季吃到鸡枞了。因为鸡枞在目前还不能进行人工种植,只好采取间接“种植”方法,就是加强对森林资源的保护,努力改善自然生态环境,使鸡枞越来越多。

鸡枞的食用及药用价值都很高:它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种成分,氨基酸的含量多达十六种,含磷量高是鸡枞的一大特点。中医认为鸡枞性甘味寒,有健脾益气、开胃提神、消肿止痛之功效,是治痣疮的极理想食物。《本草纲目》记载中已有“益胃、清神、治痣”。在我国已有两千年的食用历史了。现代医学也发现:鸡枞除对痣疮有特效外,还能预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力,是防治久泻不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品。

  在家乡,人们都说:鸡枞是会“遮眼睛”的,有时被人踩烂了,就是看不见,小时候,我也拾到过别人的脚印刚踏到的鸡枞,好象是要该得的那个人才能得到一样。这样一想,我未能拿到已经看到的鸡枞,也就不值得失望了。

  在生活中往往会有一些一念之差,有时会成就好事,但更多的时候可能会误事。如果因为一念之差错过了有利的机会,就会后悔莫及,因为人在一生中,有的人也许有一次机遇,有的连一次都没有,有多次机会者一般是很少见的,因此人们常说:“机不可失,失不再来”,就是这个道理。我的一念之差似乎不止一次,但其中有一次,还改变了我的处境:因为家里太穷,早就有了改变贫困的强烈愿望。当我初中毕业后,有了不继续读书的打算,想回家振兴家业,但在接到高中录取通知书后,转念一想:既然通知书有了,还是读吧,有些人想读还未必能考上呢!于是又决定重返母校读书了,高中毕业后才一个多月,就有了机关单位招收干部的机会,被录用了。如果我未能坚持到读完高中,也许就不会有参加工作的这次机会了。如此说来,这应该是一念之差成就的好事。

  人生中的有些事情,的确有“踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫”的奥妙。有些东西,你刻意去追求,虽然“费尽移山心力”,但永远都得不到,有的东西,并不执着地追寻,则在不知不觉中自然得来。在人生中,我常怀一颗顺应自然、与世无争、知足常乐之心,消除了权势、金钱和名誉的烦恼,倒也得了个胸怀坦荡、清静无为的境地与健康结实的体魄。

  命运虽然使我从少年时代就离开了农村,出门在外求学读书,成年后又走上了工作岗位,但我的身心至今并未离开过家乡,因为那里是生我养我的地方;那里有我朝思暮想的父老乡亲;那里有我熟悉的山山水水、一路一沟与一草一木,有我生活、劳动留下过的深深足迹。每逢双休和节假日,我总要回家看看,进入中年,对贺之章的《回乡偶书》中的“乡音未改鬃毛衰,儿童相见不相识,笑问客从何处来”的感受更加强烈了。因此,我要感谢少年时在我头脑中曾经出现过的“一念之差”。

                  二00九年八月二十日夜

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