[原创] 乡村宴

本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 08:33 编辑 <br /><br />　　　　　　　　　　　　　　　乡村宴
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　·浇洁

　　天空被金灿灿的稻子染成喜庆的黄，柿子在屋旁挂上了红灯笼，屋瓦上吊伏着南瓜锣鼓般喧腾，老墙上爬满醉红的薜苈藤，院场后，牵牛花吹响了欢快的喇叭，叽叽喳喳的燕雀在门前屋后歌唱……
　　喜气洋洋的老青砖木房里，父亲的寿辰到了！
　　一对大红烛在装满谷壳的竹箩上点燃，足足养了一年多的肥猪在欢声笑语中完成了最后的叫喊。我找出许久未用的毛笔，在八仙桌铺上鲜艳的大红纸，蘸满墨，刚起笔写“寿”字，一只喜鹊“扑”地从大门飞进，绕桌飞了一圈，停在门框上，“咯咯咯”地叫唤。我一阵喜悦，刷刷写下“寿比南山”“福如东海”的喜联，对门贴上。
　　大弟早骑摩托车上圩市买菜。小弟忙着借桌凳碗筷。弟媳和左邻右舍巧妇在厨房热火朝天地杀鸡宰鸭。大侄子汗淋漓地上坡下岭请客，村客要请三遍才来。父亲穿了新衣，刷亮了皮鞋，笑吟吟地坐立，局促激动。母亲烧开水、洗茶杯、备糖果，思谋着全村还有哪个没请：“友高叔前年修门没抽一根烟；鸡旺伯去年打灶没要一分工钱；毛仔两公婆割了一天稻；贵仔叔深更半夜陪我们上省城……”母亲掐来算去，全村家家户户都有帮衬。
　　上午十一点左右，客人陆陆续续到齐。远客包了红包，村客个个手中提了二十来个鸡蛋，母亲上走下窜，左右推诿，应接不暇。我则坐在小桌边记礼单。早先记礼单可不轻松，那时时兴送布送鞋袜，懂行的老先生要记下不同的布料名、鞋袜名。现在简单多了，记一下名字和钱数，就可和他们闲聊。他们脸黑黑的，融合了太阳、泥土的色泽和气味，让人猜不透年龄。他们穿着随意，女客松松垮垮的棉毛衫，男客许是刚从山上砍柴或地里挖薯回来，裤管高低不一，身上沾了稀稀点点的黄泥。有几个穿得齐整体面些的，正拉呱着外面的花花世界：“大城市有什么好玩的？街道足有千条，人是多，密密麻麻，可关起门坐高楼上，一天到晚看电视，鬼都见不到一个。”“你伢崽到什么新加波、澳大利亚，月工资有万多？啧！啧！你老来享福……”也有几个吃皇粮的，聚一堆回忆泉水泡饭的清甜、割稻打柴的艰辛。
　　说聊着不知不觉，弟弟把足有箩筐大的鞭炮缠在二根竹杈上，来叫开席。让客排位，可是重头戏。母亲早嘱托村中大伯担当重任。按德高望重、论字排辈把每桌首席一一安妥。首席，桌位不同也有大小之分，大人们还要左右谦让，八仙桌上鸡鸭鱼肉热气腾腾发出诱人的香味。小孩眼巴巴地望着早等不及，正伸手拈，被眼尖的父母及时盯住，“啪”地一下正打在他脏兮兮的小手上。看到这，让我想起小时候，一次跟父亲去喝喜酒的情形。那是表兄结婚，父亲做母舅。母舅地位极其尊贵。那回不知怎的，亲戚太多，把父亲的席位排低了。这下了得，父亲哪能受如此薄待！闹着死活要回家。酒席上走了母舅万万不行！屋里乱作一团。表兄慌了神，新郎官双膝下跪在父亲面前，不停地道歉。此时七碟八盘的菜早已摆好，酒桌上由象征节节高的笋到四方肉，肉上都插花了！（花用藕片或葱做，染红了敬献首席）我早已玩腻了自做的竹筒滚车。平日里缺油少荤的我，望着香喷喷的菜饥肠辘辘馋涎欲滴，心里埋怨平常宽厚的父亲多事：有吃有喝还吵吵闹闹做什么？就是让我到厨房吃也不要紧啊！表兄都下跪了，父亲仍不解恨。此时所有客人都簇拥来，帮着百般劝慰。表兄一家急得要哭，推来扯去，好话说了几箩筐，父亲才勉强留下。父亲这样做还算好商量的，暴烈些的母舅首席没得坐，便当场掀席，拂袖而去。乡村宴，礼数是非常看重的。首席没动筷，下座便不能吃。而首席为了显摆风度，格外慢条斯理，再加上年长爱絮叨，夹一口菜抿一口酒，要年前年后说亲道友、没完没了地拉家常，有时眼看他把筷子伸在半空，说话间又忘了夹菜，总让我们这些心急的小孩家等得无可奈何，只待某小孩馋不住，趁大人不防伸手去抓，大人见，红了脸教训：“没大没小的！”这时首席才从闲聊中清醒过来，客气道：“吃吧，又不是外人！”于是小孩趁机站到高凳上，用筷子往喜欢吃的碗里直戳，呲牙裂嘴地撕咬，把油腻腻的手往衣服上抹。大人们也开始放开了吃，“五魁首”“六六顺”地划拳赛酒。觥筹交错中喜宴达到了高潮。