家有老人多口福

家有老人多口福
季大相

　　天气燥热，人体除大量流汗之外，更是影响了食欲。这天中午，我提议煮绿豆稀饭吃，既消暑又调节了口味，一举两得，得到了妻儿的赞同。当妻取绿豆时，才发现粮袋里断绿豆的日子已近一年时间。妻骑电动车去粮店买回些绿豆，午餐桌上，喝着清爽的绿豆稀饭，我不禁想起了故去的父母。父母在世时，一年四季，家里的绿豆等小杂粮吃不完，并还经常被馈赠给亲朋好友。
　　父母是地地道道的农民，土地在他们眼里就是一座丰富的宝藏。在我儿时的记忆里，父母年岁大，打不了工，也没有经商意识，除了饲养一些猪和鸡鹅鸭之类的畜禽，出售换取些微薄收入补贴家用外，其它的一切支出全由几亩地里出产。我上学无钱交学费，父亲咬咬牙，从粮食囤里扒出一笆斗稻谷，挑到粮食加工厂加工成米再到集市上出售。结果，一家人要喝上一个月的可以照见人影的稀粥。
　　父母对土地的爱，简直可以用“吝啬”两字来形容，且随着年龄的增长而越发突出。家前屋后、责任田旁的边角地，全部被合理利用，适时的种植上油菜、芝麻等经济作物，以及蚕豆、绿豆、豇豆、胡萝卜等小杂粮。这些拾边地，机械无法耕作，都是父母用铁叉或铁锹翻挖过来的，每一块泥土都经受了汗水的浸润，它们仿佛也懂得知恩图报，收获的果实，经常比那大片田丰硕。
　　一如春夏秋冬的四季轮回，这些拾边地，被父母料理得有了灵性。它孕育出的烀玉米、芝麻油、煮蚕豆……家里的餐桌随着季节更迭而悄然发生着变化。这一切对于我来说，却是多年一以贯之地复制演绎，坦然受之，从未流露过对父母的感激之情。
　　父母对子女的爱，就像那黑土地一样，没有言语表达，只是默默地奉献自己的养分，不求索取。每一次，父母看到我狼吞虎咽般地吃两大碗绿豆饭、一碟蚕豆连皮下肚……他们在一旁，总是会莫名其妙地相视而笑。有时，我会问有什么事可笑？他们总是笑着回答：“没有什么事，你快点吃饭。”
　　2000年，父亲患食道肿瘤治愈出院，医生叮嘱好好休养，可时间不长，他又扛着“三齿叉”去挖田旁的边角地。一次，见到父亲又在使劲地拿叉齿撬挖板结的土块，我又心疼又生气，冷不防地上前夺下他手里的“三齿叉”，往旁边一扔，语气生硬甚至粗暴地嚷道：“医生让你好好休息，谁让你来挖田了？拿100块钱，要买一大堆……”父亲像一个犯错的孩子，眼角闪着泪光，缓缓地说道：“这些小事你都不让我干，那我不就是废人一个了……”父亲曾参加过抗美援朝战争，经历过枪林弹雨和人生的多个坎坷，吃过无数苦，受过无数罪，耿直的本性却从没有向命运屈服过。
　　闻言，我心一软，后悔自己的莽撞给父亲造成了伤害，上前拉着他的手，温和地说：“那你每天少挖一点，不要累坏了身体。”听我这么一说，父亲脸上立时绽开了花，像阳光般灿烂，连连点头应诺。转过身，两行泪珠顺着我的面颊滚落。
　　父母将刨挖出的边角地，整理成一块一块的畦，分别点种上绿豆、豇豆、山芋、花生、胡萝卜等小杂粮。那些年里，家里蒸包子的芝麻馅、踉粉丝的山芋……并不富足的生活，被丰饶的小杂粮调节得有滋有味。
　　俗话说：冰冻响，萝卜长。在家乡，泛指胡萝卜。冬腊月天，胡萝卜缨被霜冻打得焉不拉叽、耷拉着脑袋，土块冰碴碴的，人呼出的气体，瞬间就化为一串烟雾，已切切实实地步入滴水成冰的寒冷季节。父亲拿“三齿叉”一叉一叉地翻挖胡萝卜地，母亲紧随其后捡拾胡萝卜，那一刻，两位均年过七旬的老人，躬身素描夕阳红，一幅生动的田园画卷，是如此的和谐、协调。一篮胡萝卜回家，母亲拿刀削去缨后，将胡萝卜洗净，取几根下锅煮胡萝卜饭或胡萝卜粥，有时放几根在饭锅头上面蒸熟吃，甜习习的，食欲大增。待胡萝卜都从土里挖出来，一时又吃不了，父母便挑选那光圆滑溜的，十几根一组地将胡萝卜缨子攒捏成把，用细麻绳扎紧，挂在屋檐下面晾晒，除煮胡萝卜饭或粥外，晾晒干的胡萝卜生吃、泡茶喝……在乡间有“小人参”之誉。
　　2009年，81岁高龄的母亲驾鹤随先行的父亲而去。失去双亲，我和妻因工作忙，无暇支配给土地更多的精力，大片田里，只是稻麦两季庄稼轮茬种植。家里的那些边角地，因无人翻挖料理，遭受冷遇，很快便变了脸，杂草丛生，要靠“农达”等农药化学除草后，人才能穿行其间。曾经小杂粮丰富的餐桌，也因边角地荒废而变得单一，我多年的饮食习惯陡然被打乱，至今还没有完全适应过来。至此，我也才真切地理解，父母一叉土一叉土地挖地，一粒种子一粒种子地播种，一棵果实一棵果实地收获……为什么他们最开心和幸福的时刻，就是看着我多吃一碗饭、多喝一碗粥……因为，慈爱的付出是不图回报的。
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