一盘饺子
2020-09-24抒情散文丁显涛
平日里由于我和妻子都上班,孩子上学,一家人都在学校食堂吃饭,只有周末才有空闲办置点吃的。孩子喜欢吃饺子,妻子每到周末就想着包饺子给孩子改善,什么酸菜馅的、白菜馅的、萝卜馅的、牛肉馅的、猪肉馅的、三鲜馅的、海鲜馅的......几乎能入馅的都被
平日里由于我和妻子都上班,孩子上学,一家人都在学校食堂吃饭,只有周末才有空闲办置点吃的。孩子喜欢吃饺子,妻子每到周末就想着包饺子给孩子改善,什么酸菜馅的、白菜馅的、萝卜馅的、牛肉馅的、猪肉馅的、三鲜馅的、海鲜馅的......几乎能入馅的都被包成美味的饺子供全家人品尝。
孩子正长身体能吃,喜欢吃,可以说管吃不够,妻子见了高兴更是不嫌麻烦,管包不够,这娘俩一唱一和每到周末就把家里的饭桌摆成饺子宴,让我吃得有些难以下咽,就和妻子说不能换样吃点别的嘛?妻子说我,这么好吃的东西你不愿意吃还是没饿着。其实我还是挺喜欢吃的,谁都明白这个理儿“舒服不如倒着,好吃不如饺子”,可再好吃的东西也不能经常吃、顿顿吃,吃多了也会厌烦的。
家中最爱吃饺子的是母亲。常会想起母亲给我们包的饺子。小时候条件很差,那时候几乎没有白面,就用荞面、土豆粉、玉米面,至于馅子,家里有什么菜蔬洗净剁碎放一点点油就不错了。包好了别看颜色、形状不太如意,但吃起来味道蛮不错。饺子端上来我们哥俩狼吞虎咽的,母亲上桌时已经所剩无几。春天来了,地里的荠荠菜长得粗壮,母亲就挖回来,洗干净后剁成馅,也给我们改善一顿。深秋地里的南瓜熟透了,母亲也会摘一个给我们包南瓜馅的饺子,现在想想,这些回忆是多么温馨,在内心深处烙下极深的印迹,终生也不会忘记的。
在内心,一件事一直难以忘掉。夜里安静时便在记忆里搜索出来,一遍遍重温一遍遍想念,而今变得愈加清晰、刻骨。记得考上师范学校那年,父亲在山上放蚕活很忙,就由母亲送我。大山沟里一天一趟的客车早早地抵达小镇里,看乘坐火车的时间还早,临近中午十二点半才开,母亲便和我在镇里溜达一圈,毕竟来镇里一趟不容易,母亲顺便给我买点生活日用品,卖卖小镇的光景。临近中午吃饭的时间了,母亲问我想吃点什么,我说咱们去饭店吃饺子吧。母亲迟疑了一下,最终还是领着我去了。在火车站附近一家饭店里,母亲领我走了进去,让我找个座位坐好,随后去买饺子了。时间不长一盘热气腾腾的饺子和一小碟蒜酱端了上来。我问母亲,怎么就一盘?哦,我早晨吃得有点多也不饿,不想吃。随后冲我笑了笑说,饺子凉了不好吃,快吃吧,我在门口等你。母亲转身出去了。当我吃完饺子走出饭店门口时,发现母亲竟坐在对面豆腐脑铺门口的石头上,手里拿着半块火烧,正费力地吞咽。那一刻我觉得自己吃下去的饺子梗骨在喉,眼泪险些掉了下去。母亲见我出来连忙把剩下的火烧塞进包里,解释说你爸要吃火烧,让我给买些带回去,我尝尝怎么样......
这么多年,每每想起那一刻,我就会产生深深地愧疚,感觉自己当年是多么的不懂事,为母亲在饭店门口徘徊而给她白眼,只顾自己享受却忘记家中为供自己读书已倾尽所有。那一盘饺子,是母亲手帕中零碎的钞票凑成的,也使母亲没钱买车票走了三十多里回家的路......
如今母亲已去,她那份朴实而简单的爱已不再给予我,当心灵孤寂、寒冷时,我就守护着旧忆中的爱,取暖。
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