新编鹤阳十八怪

新编鹤阳十八怪
云南十八怪有好几怪都是模糊了地理区域，让人不得要领，且有点不着边际，有一种似是而非的感觉。我们这里将滇西北的一个偏僻小县份的比较具体可感的新编十八怪展示给大家，以便更清楚地对这个地方的风土人情有一个全新的认识。 第一怪：山上冻雪街上卖。（冰箱还是稀有物品的时候，鹤庆县城附近的人，就将东山或者西山冰冻过的雪花冰颗粒，用四方篮子背到县城里，然后用饭勺刮成勺饼形状，用竹筷夹一纱面条，做成微型小拖把似的，在一个红军长征铝壶里放上红糖薄荷水，就将那水在勺型雪饼上浇上黄澄澄的红糖薄荷水，手里一拿，纯自然的手工冰棒就做成了。这应该算上是本地一怪了吧？）

第二怪：挑谷扁担两头尖。（鹤庆坝子挑谷子用的扁担，两边都削尖了，尖头处还包铁皮。谷子被捆成大捆大捆的，挑的时候扁担尖头往谷捆里一戳将这一头举起，又在另一边戳上一捆谷子，挑起来就可以往家赶了。回到家往两边一推，担子就缷完了，又便捷又省事还节省时间，真正做到了多快好省。）

第三怪：枷锁当作背板用。（鹤庆妇女用来背东西的背板，正好是古代用来锁犯人枷锁的一半。背板的上方还有用羊毛做的辫子，背东西的时候，可以同时用辫子套在头顶上负重，也可以用背板架在两肩头上，以减轻头部的重量。也可以交替使用，让头和肩头交替休息，以达到长时间背东西的目的。）
第四怪：八戒钉耙当锄使。（鹤庆坝子的干田是粘性极大的阿尔巴泥，一到四五月份干旱的时候，那些干地干得开裂了，一般锄头是挖不动的。鹤庆人就发明制作了四齿钉耙，用力挖下去后，就可以把泥块大饼大饼地掀起来了。）

第五怪：火草织成衣服穿。（火草是最早用来取火的原料，可聪明能干的六合乡白依族人——彝族的一个支系，就用这种火草的叶子，将背面的一层白绒毛用手工撕下来后，用最原始的织布机做成自己民族的专利产品——火草衣。）

第六怪：父母婚礼娃娃在。
（鹤庆六合乡的白依族人具有古老的生育崇拜，一般妇女有了孩子后才有权利出嫁，因此也有就有了孩子有机会参加父母婚礼的幸运。）

第七怪：谈对象工具是乐器。（白依人能歌善舞外，还善用各种乐器表情达意。谈恋爱时男方便拉起二胡或者吹着笛子，在女方住的木楞房外，乘着月夜，奏出一曲曲动听的民乐，姑娘的芳心被打动了，恋爱也就成功了。这时花为媒，成了乐为媒了。这是多么浪漫的恋爱过程，不信来鹤庆六合白依族地区体验体验吧。）

第八怪：伯母叫“大大”。（在很多地方“大大”是对男方的尊称，因为封建社会受男尊女卑流毒的影响非常大，男人都要高高在上。而在鹤庆坝子里，往往用白族话称呼伯父为“姨姨”，而伯母则称为“大大”。这是古怪的男女颠倒的称呼方法，也许这是白族地区对男女平等的一种真诚表达，因此白族地区没有男尊女卑的思想作崇。)

第九怪：白饴糖木棒敲。（鹤庆坝子的最北端，有个叫辛屯的地方，这里妇女善做白饴糖。这种白饴糖粘性极强，用刀砍那是拿它们没有半点办法的。而这种白饴糖绵中有脆，口感极佳，虽然锋利刀子拿它没有办法，可神奇的事，用木棒一敲，这些白饴糖便乖乖地分裂开来，正应验了那句：“柔能克刚”的谚语。）
第十怪：女人赚钱男人用。(也是六合乡的白依族人创造的神奇故事。是他们保留了最古老的母系氏族的遗风，跟其它民族不同，他们是女主外，男主内。一般女主人都去外面打工赚钱，而男主人就在家里主持家务。不信鹤庆坝子到农忙二季的时候，您来看看在田间替人做工的大部分是白依族妇女。）

第十一怪：一家杀猪全村吃。（鹤庆最南面有个乡镇叫黄坪，过去叫江寅坝。旧社会时候民谚曰：“要到江寅坝，先把老婆离。”说的是那个地方气候太炎热，有瘴气和疟疾，到了那里就回不来了。可见那地方气温很高，属于金沙江河谷气候。所以全村人不管那一家杀猪或者宰牛，都要将一头猪或者一条牛吃完了才肯罢休，吃喝的场面是没有见过地壮观。）

第十二怪：砍柴只往江边跑。（一般情况下砍柴肯定是要往山上去的，然而鹤庆金沙江边上的朵美人不这样。一般山区也是冬季是砍柴的最佳季节，而朵美人砍柴的最佳季节却在金沙江发洪水的夏季。如果夏季的某天夜里，狂风大作，雷雨交加。第二天差不多是全朵美人都出动到金沙江的一个江湾边上去捞柴，他们有的拿着把老长老长的钉耙，有的拿个用绳子前面拴个铁藜蒺拉绳，这拉绳很像武功片中的软绳武器，一甩手就将金沙江里的上游冲下来的木柴拉到岸边，一家人一年用的柴几个小时就搞定了。）

第十三怪：蜘蛛当成下酒菜。（云南十八中有一怪是蚂蚱能做下酒菜，那有什么怪的，蚂蚱也不是什么恐怖的动物。最怪的应该是我们这里的酒侠们，还爱把蜘蛛当作下酒菜。当然这蜘蛛不是我们常见的那种在树上或者墙窗上结网的那种，而是秋天的时候和蚂蚱一起出现的，专吃蚂蚱的在金黄的稻谷上结网的食蚂蚱蜘蛛。捉了它们，取了手足，在铁锅上细细地烤，那清香劲是任何语言都贫乏的。）

第十四怪：毒药当菜吃。（云贵高原七八月份雨水多，湿气就大，容易胃寒。怎么办？大家约在一起煮吃毒药——附片。附片属毛茛科植物——乌头的子根茎，主根称“乌头”，子根茎经过去皮、蒸（煮）、切片、干燥后称为“附片”，其生长原理与芋头大致相同。附片的有毒成分主要是乌头碱。乌头碱毒性极强，数毫克就可以使一个成年人出现呼吸困难、四肢胀麻、口吐白沫等中毒症状，甚至丧命。乌头碱在100℃的温度下，持续加温6到8个小时后，会分解为乌头次碱。乌头次碱则有强心、止痛、促进血液循环等作用。这就是人们喜欢附片膳食的原因所在。）

第十五怪：猪肝吹成蜂窝样。（鹤庆吹肝是传统的一种美味食品，可谁也没有想到吹肝的制作还挺特殊的。农历十月初十过后，云南鹤庆大多数白族人家，就忙着做吹肝。趁着新宰杀的猪肝还有些热乎气，就立即除去猪胆，用从玉龙雪山上淌下来的纯自然雪水冲洗猪肝，用打气筒把那猪肝充得鼓鼓的。妇女们将前一天就准备好的新辣椒面、小香葱、红花椒面、老陈醋及鹤庆乾酒等调料往猪肝气孔通道里填塞，在猪肝外面涂上一些精盐,用细麻绳将吹猪肝挂在屋檐下面，经过冬天风霜的吹打，到春节或者有亲朋好友自远方来之时，将吹肝放在水里煮上几分钟，再凉拌，那味道之纯美，绝对谗人。）

第十六怪：麦杆做成工具箱。（鹤庆三中附近的新民村的村民，自古就将麦杆编织成锅盖、草墩、笸箩、衣柜、糠箩……反正什么样的工具箱都能编，不仅可以变废为宝，还是一件件稀世的工艺品呢。）
第十七怪：摩托比汽车跑得快。（在鹤庆村道上行走，如今已经鸟枪换炮的年轻后生，并已经将摩托当成了结婚必备物品。骑摩托已经非常普通，乡村路道狭小弯多，汽车是绝对没有摩托快的。）

第十八怪：核桃数个卖。（茶马古道上的重镇松桂，前几年卖核桃就是论个卖的。都是几块钱100个核桃。梨啊、桃啊、鸡蛋啊……也都论个数谈价，将原始的交易保留至今。） ————我谨保证我是此作品的作者，同意将此作品发表于中财论坛。并保证，在此之前不存在任何限制发表之情形，否则本人愿承担一切法律责任。谨授权浙江中财招商投资集团有限公司全权负责本作品的发表和转载等相关事宜，未经浙江中财招商投资集团有限公司授权，其他媒体一律不得转载。 [ 本帖最后由 wwmi06 于 2010-12-29 09:23 编辑 ]