生产队印象之七

　　　　　　知识青年

　　在上个世纪七十年代初，毛泽东发出了“知识青年到农村去，接受贫下中农的再教育，很有必要”的号召。于是一些大城市的孩子，在中学毕业后，不能上大学读书，便响应毛主席的号召，参加了当时所称的上山下乡活动，到农村插队落户，被人们称为“知识青年”（简称“知青”）。

　　当我还是童年时，村里来了一批知识青年，有二十多个，是上海的。因为队上没有足够的房子住，知青就住在农户家。那时村里人只知道中国有上海这个城市，是个大城市，但不知道上海是什么样的。知青来到村里后，参加生产队的农业劳动，和农民一样按劳动工日记给工分。由于这些人来自大城市，对农村十分陌生，干起农活来也不顺手，他们初次砍吃核桃时，不会象本地人那样找一个边缘锋利的石头砍开，而是用石头乱砸，结果溅了一脸的核桃皮浆，不能将核桃仁砍出来，砸烂的核桃又苦又涩，根本吃不成。乡亲们看到这些只有十来岁到二十岁的孩子，远离家乡和父母，同情甚至可怜他们，生产队干部和村民们在劳动与生活上尽量给他们一些照顾。在农民眼中，这些是从大城市来的有知识的人，与普通农民不同。那时农村识字的人不多，自然就很尊重和重视有文化知识的人。

　　有一对知青夫妇，来之前从未见过山区农村，据说父母对他们说：农村的山像电影里看到的那样陡，出门就是山，出门都会摔倒，于是将解大小便用的工具（马桶）都带到了农村。到农村后，写信告诉家人农村的山路并不是在家时想像的那样，家里人才放心了一些。还有一对知青夫妇，据说家庭是旧社会的资本家家庭，很有钱，经常到我家买木耳和鸡蛋，还将干木耳带回老家赠送亲友，还对我母亲说：不要把木耳卖给别人，因为我家的木耳加工得最干净，带回上海很受欢迎。

　　生产队时，人们几个月都吃不到一次肉，这些知青也极度渴肉，很难熬，于是向农民买狗来打死后吃狗肉，还吃青蛙和蛇。以前村里人是不吃狗肉的，在知青的带动下，后来村里人也吃起了狗肉、蛇肉。知青的到来，给当地人带来了一些新思想、新观念。后来政策变了，一些知青先后回城了，一些人爱上了当地的姑娘或小伙，在县内安家落户，成了不走的知青。

　　上海知青走后，又来了一批知青，是本县的，父母在县城工作，当时因为文化大革命还未结束，学校教学不正常，这些青年在初中毕业后，就失去了上学的机会，又响应号召来到农村。这时我已经是个小学生，白天经常和知青一起参加生产队的农活，时间长了，还成了朋友。有几个知青还到小学里给我们代过课。三五年后，这批知青也先后返回县城参加了工作，我到县城读中学后，还经常见到在我们村里下过乡的知青，参加工作后，又常与当年的知青打交道，这样说来，我与知青是有缘分的。

　　如今我已进入中年，当时的知青有一部分已经退休。回想这段历史，上山下乡，当时也许不被知青们理解，是在无奈的情况下到农村的，经过实践，锻炼了一大批熟悉农村的经济建设人才。

　　　　　　　过节

　　在家乡，除了过年是最大的节日（春节）外，还有一些节日：清明节、端阳节、火把节、七月半节、中秋节和冬至节。

　　生产队时，由于物质极度匮乏，人们的生活十分困难，过节也很简单，在村里常流传着这样的话：人家过年我们过节，人家过节我们认不得。话虽如此，但人们总是尽力过好每一个节，从中体现出人们对美好生活的热爱与向往。

　　清明节在每年农历的二、三月间，是祭祀祖先的节日，要到亡人的坟上供奉食品，焚香烧纸，叫做“上坟”，时间是清明节前后十天。清明节这天上新坟，以外的日子上老坟。上坟时全家老少都出动，家里不留一人，要在坟旁边烧火煮食物，杀鸡煮肉，在祭祀亡人的同时，祈求祖宗保佑家人平安吉祥、五谷丰收，人丁兴旺、财源茂盛。有几年，因为大讲“阶级斗争”，说上坟是搞迷信活动，不准上坟了。但上坟是农村保持了几千年的传统活动，禁止不了，没过几年，队上又准上坟了。在人们的物质生活变好的今天，上坟更是隆重了，成为一个很热闹的民间节日，客观上也成了农民的游春与野炊活动。

　　端阳节是农历五月初五，又叫冬五节。这时是小春收获后吃麦面的时间，这天，要用麦面蒸包子，用韭菜、洋芋丝做馅，叫菜包子，这种包子很香。母亲是做包子的好手，她蒸的包子又泡又软，味道好极了。那时种的小麦不用化肥农药，包子又白又香，见了就馋眼，吃起来感觉极好。这天吃包子，据说是纪念屈原的。

　　火把节是农历六月二十五日。这天的晚饭，有条件的人家，要杀一只鸡，这是最好的过节生活了。天黑后孩子们要在村里撒火把。火把用干透的松柴扎成，火把点燃后，用松香粉撒在火上，轰的一声，火光高高地窜起，人们也随之发出阵阵欢笑声。在村子里撒火把的同时，还到田地埂上立几个火把，作用是烧灭害虫。撒火把活动，在祈求农作物丰收的同时，也能烧死一些危害人畜与农作物的害虫。生产队时，虽然人们的生活很苦，但对火把节很热心，很重视，过得很隆重和热闹，是那时的孩子们最欢乐的节日。

　　七月半节是农历的七月十四。是祭奠亡人的，又叫“亡人节”或“鬼节”。这天傍晚，要给亡人焚香化纸，还将纸钱放入一个象信封的纸包中，写上亡人的姓名，用面糊封口，又叫“烧包”。为当年新亡故的人烧包是新包，家里要办客，为烧过新包后的亡者烧的包就是老包。七月十四这天下午，一般都会下雨，而且是阴雨绵绵的天气，人们说这叫“烧包雨”，这是天地感应的体现，大抵天地也知道人们在祭奠亡灵了吧。在供奉完食品，烧完包后，人们才回家吃晚饭。在寄托了对死者的哀思后，人们的心里也得到一些安慰。

　　中秋节是农历八月十五日。过中秋节，家家户户都要炕饼子，就是月饼。这种饼子用自家的麦面做成，用红糖或白砂糖加炒过的核桃仁粉做馅，再加薄荷与一种当地产的叫做“臭菊”的果子做香料，用核桃油（又称香油）作油料，炕成的饼子，又酥又软，香甜可口。中秋节是包谷与水果成熟的时节，核桃和板栗也成熟了。天黑后，又圆又亮的月亮升起来，一家人就会将桌子搬到场院里，摆上月饼和水果，供奉月亮。然后开始享用月饼和水果，母亲会给我们讲前辈人给她讲过的月宫的传说故事，自然也会讲到她见过的“天狗吃月亮”的事，于是我对日蚀这种自然现象有了初步的认识。

　　中秋节是收获的季节，吃的东西要多一些，在天气晴朗的日子，月亮显得又大又圆又亮，吃月饼，看月亮也就成为孩子们最爱过的节日。如今由于气候变化，中秋节这天夜里天总是阴沉，大约有十五年未见到过中秋月亮了。
　　　　　　　　　　　　　　二0一0年三月十八日夜
[ 本帖最后由 苏忠伟 于 2010-3-23 08:25 编辑 ]