[原创] 吐鲁番的葡萄熟了

　　金秋时节，正是瓜果飘香的季节，笔者一行数人来到了葡萄之乡吐鲁番旅游。 　　走进吐鲁番市，最引入注目的就是市中心旅游文化广场那高耸的艺术雕塑“葡萄女”，她们表现的是今天居住在吐鲁番盆地的维吾尔、汉、回3个主体民族的3位摘葡萄的姑娘。只见她们面带微笑，身姿飘逸，手提着一筐筐晶莹剔透的葡萄，似乎正在向过往行人表示热烈的欢迎。毗邻艺术广场的青年路，是吐鲁番市最有特色的“葡萄长廊”，宽敞的马路和人行道旁，以棚架的形式栽种了近万墩葡萄。正值仲秋之际，青年路上绿阴匝地，果实累累，富有民族特色的伊斯兰式拱门把“葡萄长廊”装点得典雅壮观。笔者一行正好下榻在“葡萄长廊”一侧的吐鲁番宾馆，每天早晚都能在“葡萄长廊”中流连忘返。走进“葡萄长廊”，令人犹如置身于一条浓绿深沉的大江，不由自主地追随那绿色的江水流淌，用“心旷神怡”似乎还不足以描述斯时沉迷的心境，“心儿醉了”才是此时心境的最好诠释。 　　吐鲁番盆地是葡萄的故乡。笔者一行登上苏公塔旁的木纳尔寺远眺，吐鲁番市区的大街小巷、乡村的庭院村落，到处可见用立架、棚架或小棚架栽种的葡萄。湛蓝的天空下，葡萄似遮天的绿云、铺地的绿毯，一架连着一架，一片接着一片，绿叶绿藤绿果实，绿得纯洁而耀眼，绿得滴翠而迷人，把吐鲁番盆地点染成绿色的原野，葡萄掩映中的“火洲”吐鲁番成了真正的“沙漠绿洲”。 　　葡萄沟坐落在火焰山西侧的峡谷中，因其葡萄品种繁多、甘甜爽口而名扬四海。葡萄沟是吐鲁番的“葡萄王国”，沟内葡萄园有6000多亩，最负盛名的葡萄是无核白，它结果多，颗粒小，皮厚肉紧，汁少味甜且无子，是葡萄中的珍品；另外还有马奶子葡萄、贝加干葡萄、黑葡萄、玫瑰香葡萄、喀什哈尔葡萄……葡萄飘香的季节，这里藤蔓交织，曲径通幽，形态各异的葡萄争香斗艳，一串串晶莹剔透的葡萄伸手可及，成了姹紫嫣红的葡萄大观园。葡萄沟公路两侧，不时可见衣裙鲜艳的维吾尔村姑穿行在万绿丛中。她们手挽筐篮，采摘葡萄，笑语欢歌伴和着潺潺流水，宛如一支美妙的田园交响曲，令人陶醉流连。笔者一行随导游走进葡萄沟的葡萄架下，只见宽敞幽深的甬道两侧，身着民族服装的维吾尔商贩经营的摊点比比皆是。能歌善舞的维吾尔人，将歌舞也融入其商业运作中，歌舞成为其招徕游人的商业手段。歌舞给游人带来了愉悦，也为葡萄沟的商业运作平添了几分甜蜜与温馨。 　　据说，为了考证地球上最甜的葡萄在哪里，美国加利福尼亚州葡萄园的主人曾千里迢迢赶到吐鲁番，他们随身带来的测定仪器证明：吐鲁番的葡萄最甜。最甜的葡萄得益于吐鲁番是我国最低的盆地，因其独特的地理格局的海拔低、温差大等原因而形成，因而被誉为“中国的绿珍珠”。 　　为“中国的绿珍珠”输入生命之源的是奇妙的坎儿井。有人将坎儿井与长城、运河相媲美而并称为我国古代三大工程。在吐鲁番外围的戈壁滩上，我们不时看见一堆一堆的圆土包，错落有致地伸向绿洲。偶尔还可见到深入沟渠之中的潺潺流水，沟渠两侧的绿色灌木丛连成一线，与周边的砾石戈壁形成鲜明的对照。导游告诉我们，圆土包就是坎儿井的竖井口，那些沟渠则是坎儿井的地面渠道。坎儿井由竖井、地下渠道、地面渠道和涝坝(即小型蓄水池)四部分组成。竖井是为了通风和挖掘、修理坎儿井时提土之用。这是当地人民自西汉之始的创造。吐鲁番的坎儿井数量达千条，总长约5000公里。吐鲁番北部的博格达山和西部的喀拉乌成山，每当夏季来临，就有大量的融雪和雨水流向盆地，渗入戈壁地下，变成储量丰富的潜流，为开挖坎儿井提供了丰富的水源。由于坎儿井主要是在地下暗渠输水，不受季节和风沙的影响，蒸发量小，流量稳定，可以长年自流灌溉，十分适应当地的需要，成为“火洲”吐鲁番的生命之泉。 　　穿行于葡萄之乡的吐鲁番盆地，笔者一行沉浸在葡萄所展示的生命原色之绿色海洋中，我们再度激情奔放地唱起那首脍炙人口的歌曲：“吐鲁番的葡萄熟了，阿娜尔汗的心儿醉了……”