[原创] 菜园小记

本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 19:49 编辑 <br /><br />很久以来，就有为我的菜园子写点文字的想法了。
??住在农村，几乎90％的人家，院子里都会种些蔬菜，栽几棵果树，树荫下卧着一条黄狗，守着鸡棚、鸭棚，屋内收拾洁净，有着典型北方农村的韵味。
??我家住在正白头屯的最南街，很幽静，墙外就是大地——庄稼把式的“责任田”。为了不让自己的小园与之相比，显得“侍弄”的过于“狼狈”，我与外子总是很用心。
??每年五一节的长假是名副其实的“劳动节”，没有休息的“闲情逸致”，需要打理的家事很多。其中翻松小园，就是很重要的工作，因为“农时、农事”都不等人。
??最宜人的事情，就是前一天下了小雨，土被湿润了。我与外子拿着挖铣或者是四五叉（一种泛土的农具）早早的就去了园子，把土翻起来。
??这是很辛苦的工作，园子的面积太小，骡马拉的“犁杖”转不过身来，只有自己干。对时间的要求还紧，翻起的土要很快整成垄形。否则春天的大风会把土里的水分“抽干”，这在“春雨贵如油”的季节是得不偿失的事情。为此，外子连午饭都免了，抓紧整垄成形，并从墙外运进来“发好”的农家肥，让园子达到“标准”播种状态。
??我的翻土工作结束。外子把手一挥，我就知趣的进屋，领着孩子去副食店，为晚餐加几个好菜。
??望着平整完毕的小园，外子总是一个设计师的角色。土豆总要占大部分，这是冬天要大量储备的蔬菜，茄子、辣椒要栽几垄，除了吃着方便与放心，可以把“富裕”出来的，在秋天晒成干菜。冬天炖着吃，也别有风味。
??“这几垄该种豆角”我望着被分开的四垄豆角，不仅笑他，豆角都挨在一起多好啊！这么安排闹的像“两地分居”似的。
??我这样安排有苦心呢！避免“重茬”与“迎茬”，让豆角的生命力更旺盛一些呢！
??原来如此，我只知道大豆“重迎茬”会影响产量，却没有这样的推而广知，在豆角上也来了几项注意。
??今年也“破天荒”的栽了几棵柿子。虽说当地大棚的柿子很多，可都是用“乙烯利”催熟，对健康不利。我对柿子秧的“掐尖”“分叉”糊涂，怕糟蹋他们。得知外子已经请教了学校大棚的师傅，如今要把“理论”应用到“实践”中去。于是一种叫“贼不偷”（熟透的柿子也是绿色的）的柿子秧，在园子里落户。
??春天的“蘸酱菜”总是抢手货，为了早日丰盛餐桌，我这个“主妇”就行动起来。
??集市上有几家卖菜籽的，各种菜籽用一个个的塑料袋装着，方便实用。想着商店里“正宗”菜籽的包装大、价格高，并且不零售。不是扣大棚用，买它很不划算。家里园子用量也不大，就去集市买些“散装”的白菜籽、菠菜籽、香菜籽、水萝卜籽。
??冬天用来御寒的塑料布，已经从窗户上拽下来，被我马虎的卷在那里，随便放到房子的西墙下。这时，正好派上用场。
??选一个向阳地块，把土精细的翻松，为防止“锐物”扎膜，拇指大的土块都要拣出去，撒上白菜籽，用喷壶均匀的浇足水，支起竹篾子，蒙上塑料布，周围用土踩实，就大功告成。
??随着温度上升，一周后，塑料布下有小小的“绿芽”出现。此时，周围的世界还是“素描画”，里面娇嫩的生命，让孩子与我都欢呼雀跃了。
??晚饭后，总要不厌其烦的打开塑料布，浇一遍水。期待他们能早日变成餐桌上的“美味”。
??可这样的喜悦，只保持很短的时间。
??有天早晨起来一看，塑料布被老鼠咬个大洞，那点绿色啊，在劫难逃了。
??细心的检视下，觉得还有救，我重新培了土，踩实。可第二天一看，塑料布上的洞更是惨不忍睹。索性掀开它，暴露在阳光之下，别让老鼠费力“咬洞”了，索性让它吃个痛快吧！
??奇怪的是，老鼠再没有来吃。
??“大方的迎头赶上”总不如“羞涩半遮面”的吸引力大，我突然有了如此感悟。
??
??我拎了水把其他几样菜籽，种在靠近甬路边的垄上，考虑吃着拔起来方便。
??等了半个月余，水萝卜与菠菜都已经破土而出了。水萝卜的密度还好，只是菠菜有点稀疏，我判断种子的发芽率，几乎不到20％。又耐心的等了几天，我拿塑料袋把大小适中的菠菜，全采摘回来。
??收获的菠菜还不如集市上花五角钱买的多。我买菠菜籽就花了一元钱，还不算我的“工钱”。
??香菜还毫无动静，不仅怀疑起自己的栽种方法是否正确，想来也把种子的“外皮”擀碎了，应该没有什么障碍。
??经过细心观察，原来是让老鼠尝了“鲜”，香菜好像很合它的“口味”。
??后来老鼠终于厌烦了，香菜才渐渐的长大。还没有来得及吃，就很早开出花来。抑或是到了开花的季节？或者是种子是“陈”过一年的（就是前年收获的种子）？吃是不能了，只好把他们连根拔起，扔到墙外。
??只有水萝卜让我有些安慰，虽然“出挺子”（很早的长出花茎，下面的萝卜就不长了）的也不少，可是发芽率好，密度很大，间下去不影响全局。偶尔还有几棵白菜或者是小青皮萝卜混在其中（种子的纯度不行），更是让我有些乐趣。有半个月的时间，“放开量”的吃着水萝卜，享尽“口福”。
??这几天，水萝卜也过了季节，该种秋菜了，我又去集市上转转。
??天哪！还是春天卖菜籽给我的那个人。我是再也不上当了。转身买了一捆小葱回来，栽到空垄上，打算等着明年春天吃“发芽葱”。
??今年雨水稠，往年有些无精打采的草莓，长的很茂盛，果子结的也多。女儿有几天不爱吃饭，先前以为是天热的食欲减退。后来才知道，草莓得到的日照不是很多，口味偏酸,她的牙齿已经被酸倒了。
??那靠墙的几垄“火玉米”，更是需要我们随时“注意”了，老鼠会闻到那穗儿先熟。所以，等到收获的那几天外子好忙的，逐棵“扒皮晾晒”。早早的抢到老鼠的前面，争取颗粒归仓。这种玉米，用微波炉蹦苞米花是很好的原料。
??只是离大地太近，鼠害比较严重，防老鼠有点力不从心。这样与老鼠“斗志斗勇”争夺“胜利果实”的拉锯战，总要进行到晚秋，园子里没有什么可以“享用”的为止。
??菜园子给我的生活创造了乐趣，尽管有时候的“收获”得不偿失。但我还是拒绝外子，把院子全铺上砖的建议。
??身居农村，小园侍弄的好坏，可以看出来一个人居家过日子的态度，甚至可以成为给“儿子说媳妇”的一个家庭细节。
??我虽然没有“使唤”儿媳妇的命，不过入乡随俗，让我在工作、家务、书海遨游之余的身心，有个放松的地方还是不错的。
??是以有“菜园小记”。