重庆印象点滴（上）

本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 01:35 编辑 <br /><br />重庆印象点滴（上）



　　　　　　　　　　　　　□文/于文华
　　女儿考入重庆一所高校，给了我一次游山玩水，一次短期旅游的机会，也让我得以开阔眼界，增长见识，丰富阅历。尽管这是走马观花，蜻蜓点水，但总算对外界、对重庆有了一定的了解与观感，把一些粗浅的认识与点滴印象写下来，算是自己心灵的一个些微寄托，关爱女儿家人的一个基本交待，想了解外界尤其重庆朋友的一个大体认知。
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　一、在疾驶的列车上
　　火车像离弦之箭，风驰电掣，一路向东，穿越田野、山丘、浅滩与隧道。越来越离开了我熟悉的河西，向我从来未曾见识与涉猎的地域急速行驶。
　　穿越武威，小麦早已收割，大片的地块，在秋阳的暴晒下消闲自如地休眠着，积蓄着地力，等待着来年的蓄势而发。一片片青翠茂密的玉米和缀满枝头的果树相间而生，尤其在兰州附近，小小圆圆的李子、大个饱满的苹果，压弯了枝头，有的颜色红艳艳的，让人看起来馋涎欲滴；有的红中带黄，黄中显紫，就像是一件玲珑剔透的工艺品；有的黄中带绿，显示出旺盛的生命活力。远处黛青色的山峦，一重连着一重，一峰接着一峰，好像无边无际、无始无终，被淡蓝色的烟雾笼罩着包裹着，使人“不识庐山真面目”。
　　黄河，延绵千里、波涛滚滚的黄河，从我的眼前匆匆掠过，显得平缓而从容，微波不惊、处事不乱的样子，让人肃然起敬。有几只小小的黑色燕子从河面飞过，没有渔舟，没有游轮，更没有羊皮筏子，唯浑浊发黄的水流，成为名副其实的黄河——不见春季的清冽、夏季的波浪，显得硬朗而刚健。
　　从天水往东，越靠近定西，绿色渐浓，树木更密，地势也越来越开阔，山上的绿色一点点渗透，地上铺满了各种各样的小草，一改河西的荒凉落寞，在九月依然生机勃勃。一路上，除了不时掠过眼帘的城市，大片大片的地域都是绿树成荫的乡村，是广袤无垠的农田，是辛勤劳作的农民——形成农村包围城市的格局。是早上的光景，我看见一些农民席地而坐，正咀嚼着简单的饭食，他们铲了包菜，一个个套了白色的塑料网兜，装到四轮车里，准备拉到城市的蔬菜市场，给市民提供丰富的营养与蔬菜。不时有农人在弯腰低头劳动，汗水流下来，衣袖一擦，继续手头的活计。记得一位伟人曾经说过：“没有农民，便没有革命，没有中国的一切”。诚哉斯言。我们是大地之子。我们总是从大地上获取基本养料，与动植物毫无二致。我想：设若失去农民辛辛苦苦的劳作，离开农民汗流浃背的生产，何谈改革开放与小康建设——地域广阔、人数众多，吃苦最多，社会保障最低的农民，以低廉的价格，提供给城市充足的粮食蔬菜、肉禽蛋奶等基本生活用品，想到的只是最基本的生活保障。
　　车内的人谈笑风生，有人和我一样，送儿女到成都到重庆去上学，有人去旅游，有人去探亲，有人去做生意……我一言不发，三缄其口，保持着不和陌生人说话的“再三嘱咐”，但姑娘和一位年龄相仿的女生谈兴正浓，大有相见恨晚之意——她们都是到重庆上学，都有相似相同的生活经历，都有饱尝刻苦学习生活，大有从鸟笼挣脱展翅高飞的欲望，从兰州一过就谈喧到一起。那姑娘的父亲是一位话篓子，上车前想必喝了些酒，见人就搭话，不管不顾她姑娘的再三翻白眼递眼色，自顾自说昨晚和朋友喝了一晚上的酒，“没办法，谁让咱们是哥们呢，没有搞到火车票，我一个电话，哥们就给弄好了。硬卧，很难搞到的。你说我不喝酒好好谢谢他，行吗？”他见面就熟，说他姑娘考入了南方翻译学院云云，我浅笑应付着。见我不冷不热的样子，他招呼着火车里推着销售食品的小货车，要了一瓶啤酒，启开瓶盖，热情邀我一块喝，我婉言拒绝。半天，他又邀我一块到餐厅看看，是否吃些什么。车行驶十多个小时，尽管妻子亲手准备了喷香、实惠的肉夹饼，但从晚上到早餐、中午都吃，有些腻味，就和他来到餐厅。要了一份简单的鱼香肉丝，价格高达十五元，米饭一碗一元，仅仅吃了半饱，难怪北方许多人出门都吃方便面，有汤有面，既卫生又方便，（到重庆一直吃不习惯南方的饮食，肚子不大舒服。这是我的肠胃习惯了北方的面食，骨骼与血脉渗透了小麦的滋味，回来的路上想吃饼子，车行驶到兰州，一口气嚼了两块饼子才感觉过瘾）。
　　铁色巨龙一直在穿行，从乌（鲁木齐）直达渝（重庆）的k544次列车，除了几个大站以外，很少停下来。车到定西，我看到了连片成块的土豆。这里有“中国薯都”的别称，有报道说：陇中土豆甲天下。他们的土豆种植方法不像河西的精耕细作，一垄一垄，整整齐齐，土豆的秧和果实结在垄沟里，而是粗放式，散漫而广布，土豆看起来没有行距，没有垄沟，遍地广种。但特殊的土质与气候，使定西的土豆果汁好、味道美、易保存，现大批量外销，发展成为种储销一条龙的发展模式。
　　我的眼睛在疾驶的火车上，捕捉到一个生动有趣的镜头：三个小孩在摘取果子。两个毛头小孩爬在树上，下面站着位身穿粉红色毛衣的小姑娘，她仰着头颅，说笑着什么，脚下是半竹筐的果子。他们是充实而快乐的，虽则没有城市孩子的时髦玩具与时尚吃食，但他们沐浴着天光，在自然的怀抱里无拘无束。因为快乐的生活在很大程度上属于自得其乐的生活，属于静谧悠闲的氛围与心灵的自由。
　　车行之秦岭附近，石头山上长满了绿树，且隧道多而密。前脚刚刚从一个隧道穿出，后脚又穿进另外一个隧道。简直是洞连着洞，洞套着洞。无洞之处，火车贴着如斧切削过的岩壁，像是紧贴着山脚穿行。上来一位五十多岁的老人，背着一个大大的竹篓，怀着还抱着一位七八岁的乖巧听话的小姑娘。老人将背篓放在两个下铺之间的走廊中间，掀开上面的一块蒙着的布单，很熟练地取出奶瓶，灌上奶粉，去茶水炉跟前接了开水，把奶瓶递给小姑娘——她学着我的样子，坐在过道上的软椅上很惬意知足地喝起来。老人说他们住在宝鸡，去广元看望孩子她妈妈。她妈妈是当老师的，每年的教学任务重，孩子出生三个月就断了奶，一直生活在我们身边。每年短暂的寒暑假看望孩子一眼，就匆匆忙忙去上课，太辛苦了。
　　抵近四川，我看到高大、鲜活、茂密、翠绿的芭蕉树。以往只是在花盆看到，显得小巧玲珑，犹如小家碧玉，而现在映入眼帘的却大气磅礴，粗壮异常，是这样的生机勃勃，这样的翠绿茂密。看来稻子已经收割完毕，湿漉漉的稻田里放着一堆堆的稻草，破败灰旧，有些腐烂。各沟各岔都有流水在悄然流淌，很是让我羡慕——要是西北不缺水，那该有多好！
　　不知不觉间火车已经抵达重庆北站。我们急匆匆背着行李和背包下车。走下列车，热浪一阵阵袭来，汗水马上像小溪一样全身流淌开来。重庆火炉果然名不虚传。列车上有人就提醒说气温高达38摄氏——居住的县城夏秋凉爽宜人，九月气温已到15—18摄氏，有些秋凉如水的感觉。处处高楼大厦，处处繁华异常。楼层基本都在20层以上，鲜花盛开，树木葱茏，青春少女穿着时尚……有人说看一个城市的活力与文明开放程度，看一看女人的衣着就一目了然。重庆的女子衣着鲜亮、时髦、大胆，由于气候与气温，几乎个个都穿着超短裙与喇叭裙，尤其那些宠儿般的大学生们穿着更是暴露。未到重庆就知道饮食以麻辣为主，几天饭吃过，更是领教了其中的滋味，就想着吃一碗家常的手工擀面。
　　　一个地方的饮食习俗与当地的历史传承、风土人情、气候水土大有关系。西北独特的气候与文化历史积淀，渗透进我们骨骼与血脉的是百吃不厌的麦子，是欲罢不能的面食情结，而重庆高温炎热的气候与巴蜀历史，红色土壤和嘉陵江、长江交汇的文化积淀，导致了重庆人喜欢麻辣味道的饮食习惯。

　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　二、磁器古镇

　　我发现，在重庆街头几乎找不到一个骑自行车之人，据说全国基本的摩托车都产自重庆。只是街上有零零星星骑摩托车的“摩的”招呼着行人。四通八达、密如蛛网的公交车，涵盖了市区所有区域。学生上学、干部上班、市民购物都乘坐方便快捷的公交车。
　　从导游口中，我第一次知晓了重庆名字的由来。据介绍：南宋淳熙十六年孝宗禅位与皇太子赵惇，先封为恭王，又临帝位，双重喜庆，即升恭州为“重庆府”。安顿好姑娘，趁尚未报名的空闲，我抽空慕名前往瓷器口游了半天。第一次知道磁器口是从小说《红岩》，是华子良逃脱的地方。从有关资料得知：古镇始建于宋真宗咸平年间，原名白崖镇。清朝初年，因盛产和转运瓷器，得名瓷器口，因“瓷”与“磁”相通，新中国成立后定名磁器口。清水溪、凤凰溪两溪环抱，风光旖旎。因临着嘉陵江，曾是个著名的商业码头。
　　在散发着古色古香的山门前，有游人在纷纷拍照留影。山门外的白粉墙上，有重庆市书法家朱墨，于2000年春节手书的《磁器口赋》，开首他写了磁器口独特非凡的地理位置，以开阔夸张的笔法交待了磁器口的名称来历：“昂昂乎！白岩灵山，隆然高耸，挺亘古之奇姿，收三巴之烟雨……前俯嘉陵碧浪，后承歌乐灵音。夫以一川两谷三山四街而名天下者，乃磁器古镇是也。”
　　接着，这位久居重庆的书法文化人士，又勾勒出磁器口的山川风貌、风俗习惯、历史地位，“水陆交汇，通达万方。但见三山熙攘，四街繁忙。风行百货，云集万商。一时昌期景运，泰象高骧。昼里千人拱手，夜来万火流光。数不清银号米市，豆铺绸庄。……沙坪窑驰誉三千里；聚森茂味颐百万坊。烩片花生毛血旺，号曰三宝；生丝刺绣明扬瓷，总称三纲。……听评书，一语神飞，满堂颠狂；看川戏，五音已歇，举座引吭。论文韬，鲤鱼一门三举人，五里两翰林；看武略，龙舟坞一将有号令，五彪并冠军。至若抗战伊始，移营重庆，磁镇乃令邸中枢，将帏帅帐。俊杰精英，令倭胆丧。韬奋疾呼，恩来演讲。悲鸿写马上挥戈，临乙雕汪逆跪像。肇中世界扬名，林森三山绝响。最是林园会晤，全民激赏。伟绩丰功，世代敬仰……”
　　我入乡随俗，上身只穿汗衫，脱去长裤，改穿短裤；放下皮鞋，赤脚穿一双凉鞋，这样才稍显凉意。但走在马路上，依然感觉干热，汗流浃背。坐在家里，时刻向往着外面的风景。到了憧憬的繁华之地，又怀恋家里的自在生活。人就是这样矛盾。
　　“一条石板路，千年磁器口”，磁器口古镇作为嘉陵江边重要的水陆码头，那经历千年不变的浓郁纯朴的古风，令其成为重庆江州古城的缩影和象征，繁盛一时的磁器口，被美誉为“小重庆”。冒着酷暑，脚踏在充满历史风尘气息的古镇，踏在冷寂、斑驳的石板路，好像走进了清幽、雅致、宁静、祥和的世界。扑面而来的是纯朴的民风、热闹的集市、浓浓的商业气息。两边都是木头修筑的房屋，显示出曾经有过的繁华与变迁。同一条街沿，门挨门，窗邻窗，道路两旁，屋对屋，户看户，敞开柴扉尽可一览无遗。门框与窗户漆成了黑色，岁月与风雨的侵蚀，显得有些颜色发暗。房上泥瓦，当街砖墙，无不显示出久远年代风霜侵蚀的痕迹。所有的门庭都洞开着，陈列着眼花缭乱、琳琅满目的各式各样的旅游产品。这里是古玩、旅游、民俗风情一条街，各种各样的旅游产品与南方风味的吃食应有尽有，风景旅游点在哪里，哪里就有供人吃喝的地方。中国人对吃的讲究，的确名实相副，名不虚传。所有的人都热情大方，招呼着：“老师，进来看一看”，初听到后心里热乎乎的，以为他们看到温文尔雅的我这样叫，但后来明白重庆人对几乎所有的人都尊称为老师，才知道重庆人尊重知识与人才，时时处处以老师称呼别人。这条街上有许多卖香火的，宝轮寺就在前面。宝轮寺不高，但视野开阔，寺里没什么古迹淹留下来，倒是有个抽签的去处。我看见有许多男士端坐在店内，基本做的是无本生意：求签算卦。凭着一口伶牙俐齿吃饭，但我不屑一顾，因为我知道：命运垂青有准备之人。命运青睐锲而不舍奋斗之人。
　　古镇磁器口有12条街巷，街道两旁大多是明清风格的建筑，地面由石板铺成，沿街店铺林立。商贸集中在大码头和靠码头的金蓉正街。一个名字叫“张飞牛肉”店铺中一个威风凛凛的男子，身披红色斗篷，脸上画了夸张的胡子，就像张飞一样威猛。但给人压抑害怕的感觉，不敢走近店铺。我走进幽静的“童家大院”，看到了原汁原味、保存完好的川东民居，观赏到雕刻精美、装饰典雅的一张大床。在威严的童家祖先画像前，有一个颇具特色的石刻的龙，据导游介绍其后人都在美国，要求不得对先祖拍照与移动龙的位置。
　　古镇最热闹的地方，当算临江的街口，站在街口向下一望，但见清波碧水，烟云淼淼。从大巴山发源的嘉陵江，蜿蜒千里流到这里，江面上这里那里停泊着些游船，上面写着“江上明月”、“渔舟唱晚”——这是停靠在岸边的茶楼，可以凭江瞭望，可以休闲娱乐，可以抒发情怀。我走进一家茶楼，去感受领略嘉陵江的魅力，去一睹对岸高楼大厦的风采。
　　磁器口有人声鼎沸的热闹，有冷清寂静的萧索，有安然恬静的岁月，也有彻夜不眠的夜晚……但给我最大的感受是热闹中那份特有的宁静，喧哗中那份幽深的质朴。在高楼大厦林立，社会急速发展的今天，要想保持独有的魅力与厚重的积淀，需要坦荡的胸怀与坚定的信念，更需要执著的心境与淡泊的修养。
　

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2009-9-18 22:52 上传