油菜花香入梦来

本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 15:24 编辑 <br /><br /> 油菜花香入梦来

对油菜花的钟情，非一时心血来潮。
古城西安盛开的月季和牡丹花，以及丁香花的芬芳，勾起了我的思乡之情，我更向往的是摇曳在家乡黑土地上的油菜花。
昨晚的梦里，我坐在了扁都口的山坡上，看到了田野里金灿灿的油菜花，我迫不及待地吮吸着那浓浓的、带着泥土的清香味，入心，入肺，即刻浸入了我的骨髓……
那一地一地摇曳的花朵，犹如万千的精灵在舞动，在与祁连山遥相呼应，排遣着雪峰四季的寂寥。
醒来后顿悟，我并非只喜欢油菜花的那份清香，我喜欢的是她的自然与朴实，更敬佩她坚守高原，扎根于黑土地的那份执着与顽强。
因为从小生活在祁连山下，不仅对这片土地有深厚的感情，那份对油菜花怀有的情感，也是刻在骨子里的。
那些年,春天里，我跟在大人们身后，随着两头老牛架起的犁铧，踩着飞扬的尘土，寻找地垄沟里被犁铧翻起的黄参，那白生生的根根须须，像极了爷爷们嘴上的胡须。一群孩子眼巴巴瞅着犁沟，平日里很要好的伙伴，为争抢一个黄参，你推我搡，甚至于会大打出手，而扶犁的爷爷或是伯伯们会甩起吆牛鞭子，大呵斥，孩子们会立刻散开，牛儿也哞上几声，加快了脚步。
我们看着叔叔们扬起鞭子，长长的鞭稍啪地一下落在马身上，那拉耙子的马儿浑身一抖，即刻仰起头，甩着尾巴，哼哧哼哧，在人的吆喝指令下，顺着犁铧耧沟，拉着耙子，憋足了劲，一遍遍地将犁翻的土坷耙平整。我们分享着大人们满怀相信播种庄稼，憧憬希望的那份喜悦。
当播到地里的油菜种子发芽，顶破土坯冒出一对小叶片时，村里的大妈婶子，姑姑，姐姐们，头上包着色彩鲜艳的花围巾，腋下夹着芨芨草编织的圆筐子，赶着趟儿，蹲在菜子地里，右手握着锄草的铲子，左手随右手铲草的节奏，麻利地将铲除的杂草拾到身边的筐子里。女人们握铲子的手，在幼嫩的油菜叶片间不停地铲着，拨拉着，那些刚出地的纷乱杂草，灰条啊，燕麦啊，刺盖，都逃不过她们敏锐的眼睛。虽然那双捏绣花针的手皴裂了，但她们脸上荡着的是满足与幸福的笑意。一天又一天，整个夏季，她们几乎都是蹲在地里，与油菜寒暄，与杂草拉着家常，倾听着油菜开花的声音。眼看着油菜的花朵长到碗口大小时，她们趁歇息的机会，便将油菜花朵拥挤处的叶片掐些带回家，用开水过滤后，撒上食盐、蒜末、葱花，调料等，再用清油，也就是油菜籽榨的油，烧熟浇在上面，拌上醋，就是一道清淡爽口的凉菜。有时候掐多了，也可以用发酵好的青稞面做皮，将油菜叶做馅，拌上烧熟的清油，包成相似于饺子，却比饺子大好多的一种面食，被我们称为扁食。吃起来清爽可口，柔中带有韧性，也是夏季清热解暑的美食。
家乡祁连山下最美的季节是油菜花盛开。那满目耀眼的金黄里，散发着浓浓的清香。蜜蜂嗅着花香，忙着前来采蜜，蝴蝶争先恐后地赶来，踩着花朵骄傲地起舞。心灵手巧的农家女，绝不错过这每年一季的好时光，她们在田间地头，欣赏着一地的金黄，为自己辛勤的付出感叹着，欣喜着。她们再次甩开膀子，为土豆松土打塄，清除麦田里的杂草。夜间，她们则铺开自己最珍爱的绣布，非常仔细地将油菜的花朵或地埂上的野花奇草，一笔一画勾勒在布上，趁天阴下雨不出工的机会，用一根银针抛撒着长长的丝线，做着自己喜欢的女红，想着心中幸福的小秘密，那幸福的花朵早已绽放在了心头。
农人们看着油菜开出的繁茂花朵，掩饰不住的喜悦已挂在每个人的脸上。因为繁茂的花朵落下，丰盛的果实就会挂满菜籽的枝干，那圆滚饱满的黑黝黝的菜籽粒，在农人眼里就是一年辛劳的全部希望。家庭开支，娃娃们的学费，全都指望油菜籽能卖个好价钱。菜籽儿炸出的清油汁里，倾注了他们对幸福生活的渴望，端上用清油炒出的饭菜，他们脸上溢满了幸福与满足。
祁连山下黑黝黝的土地，是油菜花舒适的温床。扁都口的油菜花，已成为贴在家乡脸上的一张标签。不管我走到哪里，去过多少地方，欣赏了怎样艳丽的花朵，但，家乡的油菜花以她朴素和自然的大美，依然在我心里占着重要的位置。她如同我的亲人，是嵌在我心底挥之不去的依恋和牵挂。
俗话说，走不出的是故乡情。家乡的油菜花之所以让人喜欢，不仅仅是她的花朵艳丽，味道清香，主要的是她与憨厚朴实的庄稼人一样，无论是贫瘠的土地，还是严寒的高原，只要撒下种子，她都以顽强的毅力在土壤中生根，发芽，开花结果。
扁都口一年四季春冬季漫长，夏秋季短暂。炎炎夏日，海拔4800多米的雪峰线以下山花烂漫，雪峰线以上白雪皑皑。六月天也会突降大雪。然而尽管气候严寒，但在7月中旬油菜花依然在一夜之间就会“突”地从地里跳出来，把金色涂在大地上，冷峻威严的山峰一下着了亮色，单调的石崖峭壁仿佛看到了希望，寂寞中的山峦沟壑立刻焕发了新的活力。朵朵黄花相依相拥，大片的黄色，宛若大地为万物铺开的花床，只要有灵性的生命，都会在这张花床上做梦。花的清香，色的艳丽，以及劳作在这片土地上的人们，都会在花床上进入绵长的梦境……