路边摊

路边摊 　　这是一个路边摊，卖大饼。门口外搭一个简单遮雨棚，烟熏火燎中夫妻两人正忙的欢实。我还记得那位女摊主，是个牙尖嘴利的，上次不知哪位主顾得罪了她，她便大声喝骂：就你多嘴，看不找根绳把你拴门外桩子上去！对方见讨不到什么便宜，也只是呵呵的笑。其实也是一种默契，骂人的爽快，挨骂的受用，是老熟人专属资格。
　　我站在饼摊旁边等人，女推主正用一根两尺多长的竹片，从饼鏊子上挑下来，又耍起一把菜刀，刷刷把饼划作几片，手不停嘴不停：你要多少？好嘞，3块2的，算你3块钱的饼，卷多少肉？有剔骨肉有正宗巨鹿香肠，要哪种？要不要香菜，要不要辣椒？拿好，慢走？你要要多少饼？——他的丈夫在擀饼的空隙里，几步抢过来，啪啪的磕开几个鸡蛋，噼哩啪啦的在碗里打散，那边，女摊主歪着脖子夹着电话，在给不知何方的神圣隔空喊话：嗯嗯，没问题。你要的不是鸡蛋的吗？正下锅炒着呢，你到了，这边也正卷好了。没问题，瞧你说的！……来来，下一个，要什么肉？
　　下一个站在我的身边，也是一位女顾客，她说：4块钱的饼，嗯……呃……4块钱的肉，香肠就行了。
　　女顾客说话声音很小，我几乎就站她的身边，也还是听不清楚。听她的说法，我还是有点奇怪。因为，一般情况下，4块钱的饼，配肉少说也要8块钱才算正常。她这种要法，很少见。我不禁扭头看一下：中等偏矮，偏瘦的个子，脸皮暗灰色，穿一件半旧的葱绿色羽绒服。那边女摊主没说什么，还是嘴里应承着，手脚麻烦的把大饼称好，又在电子称上称了短短一截香肠，用菜刀切成片，随手撒到大饼上。大大一张饼，零零散散几片香肠，看上去不太配套，摊主又去盛青椒的瓷盆里，抓了一小把青椒末，又在另一盆子里抓了香菜，撒在铺开的大饼上，青青的菜末，和上几片香肠，盖在大大一张饼上面，还是显得破绽百出。
　　饼案子对面女顾客正掀开羽绒服，从裤兜里拿出钱来，几只零票子在手里数着，抬头看见摊主正要把大饼卷起来，她赶忙叫了一声，止住对方的动作：诶！你别。……他……我不吃肉，你只卷一个有肉的就好了。她的声音很小，但还要让对面的摊主听到，于是也不得不让我听在耳朵里一些。
　　摊主“哦”了一声，反问：是说只卷一个肉的吗？那一个还卷不卷了？
　　女顾客说：卷，卷，一样卷。 女摊主明白了，就又把一张大饼在案子上铺平，五指轻轻扒过去，把几片香肠全部赶到右边一半处，左边空出来，两头按住，卷成一个圆筒，顺势中间一刀下去，截成两个饼卷。从外表看上去，两截饼卷没有什么区别，真正的不一样在里面。摊主知道，顾客知道，我也碰巧看到了。
　　女顾客交了钱，拿好两个饼卷匆匆的走了，她的电动车就停在路边，我看她骑了车子，转过前面的墙角不见了。我忍不住问一下摊主：她刚才说的，自己不吃肉，那个有肉的饼卷是给谁的？
　　鸡蛋已经炒好了，定制鸡蛋饼卷的人还没有出现，女摊主“哗”地把鸡蛋撒在铺好的大饼上：这人啊，说是不吃肉，真的不吃？还不是舍不得？那个肉饼卷是给她老公的呗！听她说“我当家”的！好像在前面工地上干活的，说是一天一百多块，可都是力气活，这么大一摞瓷砖搬着上五楼，不吃点肉怎么行？顶不住！嘿，您要点什么？饼卷，有肉的鸡蛋的，紫菜汤、馄饨……里面有座儿……
　　老婆骑了车子远远过来，她的前车筐、后车架里满满的东西，说是给儿子买的水果，还是棉线袜子，名牌透气性又好，不臭脚，合10块多钱一双，你们一人两双。买了芹菜，可以降血压……
　　我们走在马路上回家去，我想把刚才看到的故事讲给老婆听，想想，又没有。