逛锦里

　　去武侯祠，人们是膜拜地瞻仰，瞻仰大名垂宇宙的诸葛丞相，武侯祠内的气氛是如此肃穆，帝王是如此威严，孔明是如此神明，文武百官是如此的朝仪有序，众多游客是如此的烧香叩头，使人不敢放纵，小心翼翼地一殿殿走下来，总想给心智慧想一些启迪，给知识视野一些拓展。

　　终于从武侯祠出来了，不愿心情继续在沉甸甸的历史风云中深入，只想找个让身心轻松一下的地方，穿越回享乐的人间，而紧临武侯祠的锦里古街恰是这样一个使人愉快的所在。

　　在锦里大门上，有一副“史标三国辉秦汉，客聚五州乐古今”的楹联把我们迎入民俗一条街。徜徉于川西古镇风格的小街，尝小吃，玩工艺品，喝盖碗茶，吃三国菜，四合院里发呆，石拱桥边晒太阳；入夜，流连于酒吧，沉睡于客栈，灯影摇曳，明月高悬......浪漫极致，惬意体验，恍惚间，如同隔世。古典而不失时尚，雅致中尽显平和，“泡”锦里，品尝休闲成都的原汁原味。

　　这段描述概括了锦里的特色，锦里是大名，章武街是这条街道的小名，没有高楼的街道，让人舒心，红色的一串串灯笼，充满了喜庆和温暖，人力的黄包车，或许是这条街上可通行的唯一交通工具，但却没有发现乘客，需要坐的人太少，更多的作用是一个供人观瞻的道具。“锦里刷卡无障碍示范街区”的牌子说明这里现代化程度很高，三国茶园里不仅有茶可饮，还能欣赏到川剧变脸。悠游三国大本营也在用“三国”的噱头吸引游客。隐庐、芙蓉第带着一些异域风格，外型酷似城堡或别墅，与锦里客栈都是住宿的地方，锦里客栈比较平民，一副“浮生若寄谁非梦到处能安即是家”的对联，让人有不妨一住的想法。

　　眼前出现一座翘角飞檐的戏台，使古街浓浓的商业氛围中增添了文化气息，戏台两侧的柱联是：可以兴可以观只是现身说法漫云其间是假；胡为将胡为相若要当场出色还须做到认真。看到美文美联，如品尝美食美酒，咀嚼之，咂摸之。
　　有皮影表演的摊子，装裱的皮影，夸张的动作，让人注目。

　　米上刻字则是最细微精致的工夫了。

　　红红的剪纸，红红的日子。

　　成都名小吃汤麻饼的招子是蓝边的，是清真食品的样式，这种麻饼看着黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣，上世纪四十年代与天主堂鸡肉、致华堂白雪糕、石观音板鸭一起被列为当时蜀州四大名小吃。

　　张飞牛肉的名字就让人怀古，“数三国英雄夸翼德虎威智勇双全惊天下，迷四川美食品张飞牛肉鲜香两绝耀古今”，对联更似乎要把人带到三国的境象之中。卖肉的人打扮成《三国演义》中燕颔虎须、豹头环眼的张飞模样，我不怀疑张飞雄壮威武，颇有胆识，是“万人敌”，但却不相信有黑脸的张飞，他是蜀汉后主的国丈，一国之母的皇后应该端庄贤淑，相貌自然不可能太黑太对不起天下百姓啊，据研究，女儿会继承父母双方的美貌，也就是说，只有张飞是俊男，才会生出漂亮的女儿被选为皇后。小说中如此写张飞是出于艺术塑造，而成都的老百姓却不应该以如此相貌如此身份作践昔日蜀汉勇冠三军的车骑将军，何况张飞只是喜欢吃牛肉，不是厨师，因为他爱吃这口才被称为张飞牛肉。

　　四方街的木椅看着就很舒服，正适合走累了的时候歇息，喝上一壶酒或茶。

　　诸葛井的井盖封着，周围是方形三面有石壁，井口井盖呈圆形，井的形状是外方内圆，而井盖图案是外圆内方，不知此井为什么叫诸葛井。古人认为：做人外表有棱角、刚直为“方”，内心无棱角、圆滑为“圆”，方为做人之本，圆为处世之道，智欲圆而行欲方，诸葛亮就是精通“方圆”之道而成就功业的，或许诸葛井的名字就是这么来的。

　　“汉肆”的门，则又进了一个市场，成都人很会做生意，连卖筷子也总结出寓意，一双筷子，一生平安；两双筷子，朝夕相伴；三双筷子，合家欢乐等等，从一到十，所有的数目都吉祥，送新人是合二为一，快生贵子；送朋友是双木成林，同甘共苦；送爱人是双宿双栖，永不分离等，或许是筷子本来就是成双的，双既是二，二则是阴阳，一阴一阳谓之道，二的倍数也就说什么都有道理了。三国中也有一个与筷子（箸）有关的故事，就是煮酒论英雄：

　　操曰：“夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。”玄德曰：“谁能当之？”操以手指玄德，后自指，曰：“今天下英雄，惟使君与操耳！”玄德闻言，吃了一惊，手中所执匙箸，不觉落于地下。时正值天雨将至，雷声大作。玄德乃从容俯首拾箸曰：“一震之威，乃至于此。”筷子是这个故事中最重要的道具，是传奇的真正见证者。

　　卓尚蚕丝坊大概是最能扣得上“锦里”的“锦”字了。晋代常璩《华阳国志·蜀志》记载：“始文翁立文学精舍，讲堂作石室，在城南。永初后，堂遇火。太守陈留高瞬更脩立，又增造二石室。州夺郡文学为州学，郡更于夷里桥南岸道东边起文学，有女墙，其道西城，故锦宫也。锦工织锦，濯其中则鲜明，濯他江则不好，故命曰锦里也。”织着彩色花纹的丝织品被称做“锦”，锦不仅是衣服的原料，也是古老的信封原料，东汉蔡邕《独断》中说：“凡章表皆启封，其言密事得皂囊盛，亦用绿囊。”这里说的皂囊是黑色的锦囊，绿囊是绿色的锦囊，秘密的奏章信函文书等都要放到锦囊内密封起来。《三国演义》第一百零五回标题是“武侯预伏锦囊计，魏主拆取承露盘”，说的是诸葛丞相预测自己去世之后魏延会造反，为平定魏延的反叛而留下了锦囊妙计。一边游览一边琢磨，这里确实事事物物都可以与三国相联系。

　　欣盛源参茸行是卖中药的，更是传统文化中的精粹。

　　西蜀一条街的石坊把锦里分成两部分，西蜀一条街一面的对联是草书“锦绣写千秋物阜人杰巴蜀地，宾朋来四海龙翔凤舞汉唐风。”锦里一面的对联是隶书“锦上添花辉映庙祠思树立，里中为市传承文化务恢弘”。也是一副工整的嵌字联。

　　有石板黑底白字书写着文人墨客笔下的锦里，分别是“锦里序”、“锦里文粹”和“锦里撷英”。

　　锦里序已经把古街的风情囊括其中了，不妨抄录下来：

　　百年木板门，千载石板路。漫游锦官故里，争仰蜀相遗徽。盘若青龙，民初铺面是身；踞似白虎，清末公馆为翼。锦城市井魄，巴蜀建筑魂。射弩、织锦、客栈，铜锣声声，追寻逝水年华；煮酒、小吃、竹编，包车悠悠，勾起尘封记忆。结义园中，两碗绿茶尝川剧；诸葛井里，一眼碧水映风云。蓝布幌子，远摇百种锦图；红纸灯笼，近照三顾饭庄。岁月酿痕，历史醇味。老街耶？网络空调，尽领时代风骚；新景耶？窗花石刻，昭示传统渊源。

　　人无衣不暖，衣无锦不丽。 蚕丛教养蚕，嫘祖创缫丝。锦江岸边，浪戏排排濯锦妹，歌如潮；成都城上，日照行行晒绢姑，彩似霞。府河微澜，不彰而流；锦里丝织，不胫而走。锦为两汉益州贡品，三国蜀汉战资。锦为身份象征，地位标签。成都机杼声响遏云，蜀郡女工衣覆天下。秦汉贱商贾，商贾纵然金如土，律禁穿锦衫；唐宋贵士子，士子宁可食无肉，习欲服纹绣。锦谱一册，绣画千幅。南丝路上，牛拉马驮；东海涛中，船载帆驰。西亚女扮靓，波斯男示荣。

　　四百米古道诗与画，两千年沧桑情和恋。环武侯以同体，面世界而共辉。聚川西旧俗，汇蜀汉遗风。历史精品，复得更需珍惜；人类遗产，参与即是关爱。游武侯，计从心来；逛锦里，幻若梦临。休闲成都，来了不想走；人文锦里，走了欲再来。古祠新宠，碑碣匾联池苑，绝佳影视基地；老树嫩枝，吃住行游购娱，臻善旅游名区。

　　铭曰：功著三国，客聚四海。名彰秦汉，街纳古今。

　　转过来街名叫九品街，是一条小吃街，汇聚了各种小吃，鼻子闻得到飘香四溢，眼睛看得到美观诱人，让人不得不食指大动，买上几样尝尝，在口中咀嚼品味。

　　军屯锅魁相传是三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵，“军屯”由此而得名，今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。其色泽金黄、油润、外皮酥脆，肉泡起层，咸淡宜人，鲜味悠长。

　　李长清三大炮则最有趣，咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚，带着巨大的响声。三大炮是糯米制作的一种间食，也是旧时“赶花会”时才有的一种“糍粑”的特殊售卖形式。因每份只有三坨，而且是现在热锅盆中抓出一大坨糍粑分为三小坨后，现分现用力摔向案板中央。由于案板一边放有钢碟，因击打案板而震动时发出金属响声，只听见“咚咚咚”三声，三坨糍粑早已飞向对面斜靠的竹簸上滚入下面装满芝麻粉、黄豆粉的竹簸中，另一人将三坨糍粑捡入盘中，此时糍粑已自然地裹上了一层粉末，再浇上浓汁，送于游客手中。

　　但氏豆腐干是由四川省什邡市蓥华山麓但氏豆腐精心制作，所采用的主要原料是优质黄豆，并引流无任何污染的高山优质矿泉水精磨而成。据说其工艺得到与道.佛两家精传。

　　面对很多很多的小吃，游人走过路过，无论肚子饿不饿，肯定是都馋了。

　　锦里是个古老又时尚，高雅又平民的地方，可以当作风景来游，可养眼的不仅只有仿古建筑、传统工艺，更有窈窕白净、短袖赤腿的美女；可以当作闹市来逛，特色购物、各种美食，给亲朋带回去纪念的，自己满足口腹之福的。

　　锦里，对任何人都没有限制的门槛，一如《三国演义》的小说，任何人都可以看可以听，不是严肃的信史，但其中的故事不论最高雅的阳春白雪还是最粗鄙的下里巴人，都喜欢欣赏都闲暇谈论，都喜欢当做生活的经典，诸葛亮的智慧，刘备的宽厚，关羽的忠义，张飞的卤莽，一个产生了许多英雄，值得千秋万代来崇拜的的地方。

　　锦里，不是朝堂，不是书斋，而是生活，而是休闲。

　　锦里，让你回归到作为《三国演义》看客的轻松，一个“古今多少事，都付笑谈中”的地方。
[ 本帖最后由 运涛涛 于 2012-6-12 07:00 编辑 ]