【秋意缤纷87】逃逸的种子

              逃逸的种子


           一粒种子，逃离群体，落在地面上，或许是太累，它睡着了。秋风轻轻吹起沙土，渐渐把它的身体掩埋，雨点来了，滋润万物，渗入地下，打湿了种子的外皮，种子翻个身，大地母亲把它拥在怀里，丝丝温暖的气息在身体里流动，它醒了，睁开惺忪的睡眼，坐起来，努力伸着懒腰，抖落满身的泥土，看见秋日的阳光，正对着它微笑。

        一.落脱的花生

        秋收接近尾声的时候，踏上返乡的路。近乡的田野里，一块地已犁过，闻到新翻泥土的气息，心情顿时轻松起来，风也变暖了，猜想爹娘现在在忙什么。那边地里长满一层绿莹莹的幼苗，这是落脱在地里的花生又出芽。回到家里，刚从地里回来的母亲，篮子里有带湿土的花生。拾出芽的花生干啥？喂鸡。娘说，这搁以前，都是人吃的，是呀，还有点印象，炒菜吃，我说，现在地里跟又种了一遍花生一样，娘回答，比种的还稠，都忙着打工挣钱，有的人家别说遛花生，拾都懒得拾，落地里好多。在地里拿着鱼皮袋和挎篮子的人，都是上了岁数的，早出晚归，拾花生，遛花生。


       如今是机器帮忙出花生，农民只需要在机器过后的土地上，轻拎出土，晾晒。等到阳光给它们足够的能量，花生秧子干枯，拿起一棵摇晃，哗啦哗啦地响。装车，运送到打花生的大机器旁，用木杈等工具把它们放进机器嘴里，花生是花生，秧子是秧子，泾渭分明。这时才会把花生拉回家，秋收就结束了。

     以前，中小学生还有秋忙假，如今也是一个历史名词。农民出花生从地里到场里再到家里，往往要持续月余。收花生还有一个遛花生的过程，拿着小爪钩，一块儿地至少要遛三四遍，一袋子又一袋子的花生，又以这种方式进场。人工出花生，时间长，有些花生等不及收获，花生锥子锈断，自动落脱在土里，我戏称它们“骆驼”，脑子里想象它们和骆驼相似之处，挺好玩儿。印象上遛花生的时间要持续到早起穿棉袄，没事儿时就挎着篮子拿着爪钩去地里。农人的眼光搜寻着土里的花生，有寻找到金子的虔诚和喜悦，不，应该比金子还重要。偶尔地里冒出个花生芽儿，也会被薅回家，幼苗的嫩，花生刚出芽的脆，组合在一起的味道，成了那个时代很多人的味蕾记忆。


       秋收后，还没犁过的土地上，落脱的花生直接进入新的轮回，泥土唤醒生命的密码，不知道犁尖会中断它们的使命。

     二.迸落的芝麻

     芝麻味美，采收难。

     芝麻开花到顶端不再开新花，蒴果变成墨绿色，芝麻叶上出现黄色或黑色斑点，就要适时收割，不然，容易撒落，收不回来。一块地的芝麻不是一下子全熟的，挑选着割，用绳子或布条儿捆成小捆儿，两捆或三捆放置成顶牛状态，呆在场里，静静享受阳光的爱抚。等到芝麻角裂开时，地上铺上塑料布或单子或鱼皮袋子之类，根朝上，梢向下，一手拎起芝麻捆，另一只手轻轻拍打芝麻杆。随着啪啪啪的拍打声，芝麻呼呼啦啦跳下，连同拍掉的芝麻叶混合在一起，然后簸净，晒干。一捆芝麻一次也拍不完，再晒再拍，直到芝麻角完全张开，拍不出芝麻为止。细心的农人会在捆芝麻时摘掉芝麻叶，后期作业会省去很多麻烦，采收的芝麻纯净无杂质。

      芝麻的命运轨迹有很多形式。炸油，芝麻油也叫小磨油。做芝麻盐，芝麻翻炒加盐，缺莱时当莱吃，老太太们经常做给坐月子的婆娘吃，吃芝麻盐奶水旺。母亲做月饼时会在面皮上撒一层，馋坏了我。还可以做成芝麻酱，做烩面或拌凉菜时常用。

      芝麻叶还是一种优良的植物饲料，捋下的芝麻叶扔到粪坑里、羊圈里。如今，芝麻叶也成了稀罕之物，或许和种植面积减少有关。芝麻叶面条是很多人向往的美食，芝麻叶成了香饽饽，用沸水焯过的芝麻叶，晒干，易存放，成为很多人馈赠亲友的佳品。

     无论农人如何小心，总有一些芝麻脱离命运轨道，残留在蒴果深处，除非成捆的芝麻杆任凭雨水沤，它们才会有发芽的机会，事实上人们通常都会把它们存放得好好的，放在屋檐下，或是堆起来用塑料布盖着，冬天当柴禾。还有一些种子调皮，提前落到地里的，即使发芽，犁地时也会被翻到土里。那些在拍打时散落场边的，就落地生根发芽，似乎没有发现寒冷天气即将到来，只是努力生长，在秋风里笑傲时光。有喜好者采收一把嫩芝麻叶，它们的生命就会戛然而止。

     三.偷跑的油菜

     油菜和芝麻一样，也是一种油料作物。初冬播种，它就有走进厨房的机会。既可以清炒，又可以放面条里，青色的菜汤，加上面条的绵软，非常可口。还可以拌面蒸着吃。

    春来时，一簇簇黄色的花朵，在田野里开成花的海洋，风里都是油菜花的香味儿。勤劳的农人随手撒在路边、房前屋后的菜籽，开出的花朵，让走过路过的人，馨香满怀。远来的人即使闻一下，也会觉得生活是甜蜜的。驻足一方油菜地，蜜蜂和蝴蝶在油菜花上方热闹，或是起飞盘旋，或是卧花心，或是相互追逐。赏不完的景，闻不够的香，安静地看着，身心放松，突然一只戴胜鸟在花间飞起，翅膀掠过花端，花香似乎附着在羽毛上，氤氲上升，这一方天空充满了油菜花的香味。

      采收油菜，不能让长角果炸裂，从外皮可以看到凹凸不平的痕迹时，就是收割的好时机。收割后的油菜，摊放在场里，阳光让它变干，长角果开始裂开。农民拿着木杈，高高扬起，使劲落下，一顿乱敲打，挑走油菜秆，簸净，装袋。送进油坊，炸成菜籽油，因为胆固醇含量低，近些年来，得到很多人的宠爱。

     秋天的早晨，骑行在田野里，临风，看日出，是很惬意的事。走在胡萝卜地头，几株开黄花的绿植吸引我的眼睛，茎绿花黄，怒放的生命，在这个不属于它的季节，它竟然长大开出了旺盛的花朵，飞来的蜜蜂，围着花朵嬉闹。黄硕的花朵，好像在宣告：这就是我的花季！

      放眼郊野之外，田地的事物，就是这么在季节的更迭下，一些奔来，一些逃逸，生命何尝不是这么来往啊！