楊樹狗柳樹葉槐樹花
2022-01-19抒情散文齐凤池
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 22:30 编辑
[size=+3]楊樹狗柳樹葉槐樹花 美国《星岛日报》10月27日发表(齊 鳳 池 )在唐山這座以煤炭命名的城市，它的綠化樹種是很有特色的，也是很單調的……
[size=+3]楊樹狗柳樹葉槐樹花 美国《星岛日报》10月27日发表(齊 鳳 池 )在唐山這座以煤炭命名的城市，它的綠化樹種是很有特色的，也是很單調的……
本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-17 22:30 编辑 <br /><br />
| [size=+3]楊樹狗柳樹葉槐樹花 美国《星岛日报》10月27日发表 |
(齊 鳳 池 ) 在唐山這座以煤炭命名的城市，它的綠化樹種是很有特色的，也是很單調的，公路林蔭帶除了楊樹還是楊樹，只有市區的路邊站著兩排垂柳，同向郊外的林蔭路上就是槐樹了。這三種樹木，成了這座城市的三種顏色，三棵樹支撐起城市的美化和綠蔭。 開春時節，人們剛剛脫掉棉衣，小草們就綠了，路邊垂柳眉眼般的新葉早已佈滿了春天的吻痕，不必說春江水暖，也不必說渭城潮雨，看到柳葉嫩綠情感就知春天走的多麼焦急。 楊樹沒長葉之前，枝頭上嵌滿象伊拉克蜜棗核一樣的小苞，苞裏藏深紅的象狗尾巴一樣花，當地人跟它叫楊樹狗。楊樹狗關滿枝頭的時候，往樹上一看，是一片紅。從遠處一看火紅大紅的，就象關山月的《俏不爭春》。楊樹狗在枝頭上沒幾天，風一吹就落下來。樹下一層毛茸茸的楊樹狗，特別好看，就像是誰家曬的紅?子。這個時候，一些婦女就到樹下。撿楊狗，她們洗淨後，用開水一抄，切碎了，和點玉米麵，包菜餑餑，特別好吃。每到這個季節，市場上就有一些發女端個子賣楊樹狗餡的菜餑餑。五毛錢一個，賣的特別快。 楊樹狗落淨了，嫩綠略有點發黃的楊樹葉就暴嘴了。新鮮葉子被陽光一照特別刺眼，就象葉子上抹了一層油，非常明亮。等葉子長大了，淡黃淺綠的葉子，開始變成深綠，葉子也特別厚重了。越被雨澆葉子越綠。 到了五月中旬，槐樹花就開了。走在槐樹蔭下一陣陣槐樹花的清香飄過來，又香又甜。我小的時候，經常吃槐樹花，有時候摘一大把，插在瓶子裏用水養幾天，滿屋都是槐樹花的香味，特別好聞。 到了這個時候，南方的一些老客拉著成車的蜂箱，卻在槐樹下麵，將一個蜂箱碼成圓圈或碼成方塊，把蜂放出來，采槐樹花的蜜。南方老客住在樹下的木制小房子裏，他們在路邊豎起一塊小牌，旁邊放著塑膠桶，賣槐樹花蜂蜜。買的人還挺多。聽買的人說，槐樹花蜜特別清香，甘甜，喝的時候兌上一點就行，非常好喝，我沒喝過槐樹花蜜，但吃過槐樹花的蕊，就知道那蜜一定好喝。 柳樹雖然引不來蜜蜂，但柳樹的綠意，給城市增添了許多詩情畫意。孩子們用柳枝做的柳笛，吹出了一串串嫩綠的音符。傍晚時分，一對對情人手挽手在柳樹蔭甜蜜的散步。有時走累了女的手拽柳條，用樹葉遮住著澀的表情。月亮從柳枝穿過來。順著柳枝往天上一看，一輪滿月就正在眼前。看到這些景色，使我想到張大千先生的《春枝棲禽》那優美的意境。 柳葉嫩綠的時候，有人開始採摘柳葉，說是柳葉可以拌著吃。當時我還有點不信，後來，從北京電視臺看到一則消息，北京一些上了歲數的老人，採摘柳葉吃被媒體暴光，才知道其有人吃柳葉。之後，我查裏一些資料，柳葉有清熱，敗火，解毒的作用。 隨後，唐山的一些飯店裏，也出現了。涼拌柳樹葉，柳葉拌豆腐等小菜，而且特別受歡迎。 隨後，我就發現了街上一群穿著飯店服務員服裝的女孩子沿街採摘柳樹葉的場景。 去年在石家莊裕華路的一家大飯店裏就吃到了柳樹葉拌豆腐。柳葉吃起來，略微有點淡淡的苦。沒有別的異味，吃完之後，我問了一下廚師，柳葉怎麼拌著。廚師很客氣地告訴我，用開水抄一下，抄時放點豬油，這樣可以保持柳葉的綠色。抄完之後，用涼水泡幾次，換幾次水，去除苦味，撈出來，放點鹽，味料，香油一拌就可食用了。 我家門前也有幾棵二十幾年的大柳樹，開春的時候我也采幾把拌拌試試。 |
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