三年一度 苏黎世节

苏黎世每年有大大小小数十个节日，1951年开始的苏黎世节，是苏黎世城，也是瑞士这个国家最大的民间节日。每三年一次，于7月的第一个周末，在阳光湖水蓝天的映衬下，沿利马特河以及苏黎世湖畔举行。周五、周六和周日三天的时间，苏黎世仿佛被搁在蒸笼上，热气腾腾！吸引着来自世界各地两百多万人。所有的节日都少不了美食和音乐。除此之外，苏黎世节最吸引的地方还有水陆空演出。
周五和周六两个晚上，从十一点到十一点半，绽放在苏黎世湖上空的烟花，吸引了上百万来自世界各地，各种肤色的人们前来围观。这两个晚上的苏黎世湖游船票，早在几个月前，就已经被抢订一空。无边的夜色中，一边享受着地地道道的瑞士风格的美味佳肴，一边观赏令人惊艳的绽放的焰火，有如一场味觉与视觉的双重盛宴。2016年7月2日晚的苏黎世节如同一场老电影在脑海中回放。那天，我们早早来到深泉站的苏黎世湖畔，在最开阔的位置占好位置。随着夜晚的降临，人流渐渐涌来，空地上很快站满了人。我们甚至在人群中看到熟悉的朋友马格努斯。23点，几分钟的飞行表演后，伴随着轰隆隆的声响，一朵朵璀璨的烟花在空中绽放，照亮了苏黎世湖上方漆黑的夜空。
从深泉站开始，沿苏黎世湖，以艺术的形式布展着各种特色小吃饮料以及酒吧。舞台酒吧小吃摊位交互穿插，与城市原有的喷泉、雕塑融为一体。草地上摆放着躺椅，三三两两的人们懒散地躺在上面享受闲暇时光。每隔一段距离，就有一个露天舞台，DJ卖力地煽情，姑娘们穿着漂亮的长裙，头上戴着花环，身上撒发出迷人的花草香气，跟年轻的小伙们一道跟着节奏舞动。
想喝一口吗？啤酒饮料应有尽有。特别吸引眼球的是烈焰冰饮，货真价实色彩斑斓份量充足的水果泡在掺了烈酒的冰水里，看着好看，饮用的话却需要想想后果，我反正是体会到了，如果不是有老公牵着，早已腾云驾雾地淹没在节日的海洋里。
街头人潮涌动，人流如织。沿着苏黎世湖和利马特河享受各个国家的特色佳肴，烧烤居多。烤饺子十分新奇。各种馅心的大饺子从烤箱里拿出来，憨憨的大肚皮儿脆脆的，看着就觉着美味。买了一只牛肉馅的尝尝，有些微辣。价钱倒是吓人一跳，一只七法郎！中国的餐饮小屋前挂着红灯笼，卖着蒸饺炸春卷之类方便拿在手里吃的小食。土耳其的科巴卜超级实在，在面包中间夹份量充足的烤肉和蔬菜。随着夜幕的降临，卖小吃的摊位更加火爆。队伍排的最长的摊位肯定是最好吃的。孜然烤肉最受欢迎，长达一尺长的竹签上串满了肉，顶头插上一个面包，看着便胃口大开。
上一届的苏黎世节上，我们看到烤乳猪。猪皮通红通红的，猪肉酥脆酥脆的。这一届的苏黎世节上，我们又有幸见证了烤全牛。整只剥了皮的牛，用一根钢棍横穿过去，两边用夹子固定，在电池的带动下转啊转。据说需要十个钟头才能烤好。我问为什么牛要剥皮后烤，得到的回答是牛皮太厚。我们不知道烤全牛的味道如何。我们从这里晃了过去，那么多人，不可能再返回来，看样子这次是没有口福了。那就期待下次吧。
天空碧蓝如洗，九架瑞士红飞机，排列成三三纵队，时而俯冲，时而上升，时而又垂直下降，在广阔的天空中画出了一道又一道美丽的弧线。当其中三架飞机在空中画出一颗被丘比特之箭击中的心的时候，街头观赏的人们情不自禁地拍手叫好。
静水流深的利马特河上，有人正在做高台跳水表演。尽管经常在电视上看到此类表演，但是，在现场观看，效果毕竟大不相同。两个人一组，在具有弹性的跳台上跳啊跳啊，跳到我们快失去耐心的时候，只听“砰”的一声，两个人次弟没入水中。赶紧低头找，终于看到十几米外的水面被訇然中开，两个人仿佛灵活的人鱼，迅疾地游向岸边。
一条钢丝绳横跨利马特河上空。一名身材姣好的女子伸展着双臂在上面行走。她走的很慢，双臂不停地上下摆动以保持平衡。忽然矮下身子，一下子坐在钢丝绳上。周围的人开始窃窃私语，猜测她怎么了。脚抽筋？头晕？疲惫？过了大约三五分钟，她重新站到钢丝绳上，继续向前行走。到达河流的中央，在岸边和大桥上的观众的注视下，做起了体操表演，转体空翻劈叉倒立，我屏吸静气，生怕打扰了女人的冒险。表演结束，女子重新开始行走的时候，周围传来一阵深呼吸声。看来紧张的并非我一个人。
利马特河水流湍急，一名年轻男子在水中冲浪。男子脚蹬舢板，弯曲双膝，双臂向后展开，微微弯曲，时而在河水中快速地逆流而上顺流而下。一只手拉着钢缆，将表演范围固定在一个50米的河域内。惊险不断。一次失误翻倒在河水中。没等救援人员到达，自己便再次站了起来，脚下一蹬，再次滑了出去。利马特河上低低地悬着一根结实的钢缆，一头高一头低。一群年轻人穿着黑色条纹紧身衣，戴着专用手套，抓住钢缆上的一只滑轨，一个接着一个，随着一阵刷刷声，几秒钟的功夫，如同一群鬼魅，倏然到达河流的另外一端。
追求高涨肾上腺素的年轻姑娘小伙儿们，坐在空中飞人座椅内，被输送至高空，稍停，观赏周围的风光，随后，呼啦啦的下降。座椅一边下降，一边翻转，空气中传来扯破嗓子的哇啦啦的喊叫声。音乐声中，泛着乳黄色光泽的漂亮的旋转木马，不停地转啊转。坐在椅子里的孩子们，抓住两边的绳子，仿佛荡秋千一般，随着旋转的力量高高扬起。看着看着，心儿似乎也跟着扬起。
在吹面不寒的微风吹送下，苏黎世市旗和苏黎世节旗，在瑞士古老的天空中缓缓飘扬，高大的摩天轮在白云与白云之间，自在地流转。忙碌的火车站，仍在迎接着数以万计的世界各地的游客，涌向苏黎世。这是一座喧哗与热闹共舞的城市，这是一个温馨与热情齐飞的节日。那种无法诉诸语言的愉悦之情，洋溢在每一个苏黎世人和此刻置身于苏黎世的所有人的脸上。在这个三年一度的特殊节日里，苏黎世通宵达旦地蒸腾着节日的氤氲，节日的醇香，节日的火爆，节日的欢腾！