秋市

本帖最后由 雨夜昙花 于 2016-8-18 02:19 编辑 <br /><br />　　秋市　　　　此时，若有闲去逛一下农贸市场，定是让人喜悦。　　　　正是各种瓜果上市的好时节。葡萄，不再是单一的品种。价格也低了许多。从周边的兰州、青海、景泰、古浪、民勤，和更远一点的陕西、新疆等地运来的各种品种，在市场上随处可见。　　　　前天中午，下班回家。看到小区门口停着一辆车在卖葡萄。又大又红的提子，令人口水欲滴。问了一下价格，五元钱一斤，是全年最低的价了。买了几斤回家，又甜水分又多，真是好吃极了。另外，还有夏黑、金手指、马奶头、红地球、玫瑰等品种，在市场上都有卖。9月18号，故乡凉州，召开了规模盛大的“中国?河西走廊第三届有机葡萄美酒节暨中国葡萄酒城首届葡萄美酒节”。中外嘉宾，欢聚一堂，共同为河西的发展而出谋划策。没有想到，一向沉寂的凉州，却因为葡萄而再一次的闻名于世。葡萄美酒夜光杯的盛景，再一次在凉州呈现风采。以前，能吃到葡萄是一件很奢侈的事情，没想到现在，就在家门上，修建了一座规模宏大的葡萄酒城，真是令人高兴而自豪的事情。　　　　苹果卖的也很多。除了我认识的国光，红富士，花牛，红元帅等老品种，还有许多说不上名字的。又大又甜，又香又脆。还有绿色的，以为没有熟透。拿起来尝上一个，却是一股清香。真不知道是怎么培育出来的。在高原生活久了，对于许多的水果都渐渐地陌生了。幸亏小城处于河西走廊的入口处，历来就是东西交通的要塞部位，所以，各种时令水果只要上市，还是能在这里见的到。　　　　还有李子，枣酥李，在一个月前就上市了，价格也低。四乡的村民买的比较多。我们家的老园子里也有二棵。一棵让父亲嫁接成了苹果李，比较好吃。一棵就按原来的品种留了下来。父亲走了，这棵李树也无人打理，李子的品种完全退化，这几年，越结越不好吃了。那棵苹果李，结的李子又大又甜，等不到人摘。喜鹊、麻雀，野鸽子，早就尝了新鲜。把好的果子，都啄成了半个。能怪鸟儿们吗，谁让人们忙着不去收摘呢。　　　　我比较喜欢吃的是巴李。熟的连蒂都掉光了。一口咬下去，一包甜蜜的水。另还有一种比乒乓球大不了多少的小红果子。我叫它秋子。因为小的时候，父亲常从他工作的那个地方带给我们吃。父亲叫它秋子，我们就叫它秋子。这里的人，叫它沙果子。因为熟透的果子，吃起来又沙又香。它的样子很可爱，吃的时候，总是拿在手里把玩一会儿，才咬开吃。买了来，放在家中，不过几天，它自己裂开了皮，倒像是欢喜的笑起来了似的。　　　　还喜欢吃绿皮核桃。带皮买来很麻烦，剥皮很费劲。且那种汁子染在手上，怎么也洗不掉，只好买人家剥好的。一斤十五元。大的不过十个，小的也十二三个。从市场卖核桃起，就买吃。粗略一算，吓了一跳，吃了好十几斤了。听说，多吃核桃补脑子。对于我这个愚笨的女人来说，只不过就是贪图一下口欲罢了。其它的，并不多想。　　　　也有南方的水果，不远千里的运来。这二天，街上有一个说个四川口音的小伙子。他拉着一车石榴在卖。本地的水果摊上，一斤卖八元，他卖五元。昨天，还看到满满的一车，一天过去，就剩了一小堆了，大多是人家挑剩的。本来是不打算买了。但他一句：大姐，买一点吧，卖完了好回家。心不由一软，由着他装了半袋子。几千公里的路上，一个年轻人拉着这一车的石榴，一路走一路卖，想来也是不易。　　　　苞谷也还有卖。这几年，品种真是千奇百怪。水果玉米、香蕉玉米、甜玉米、糯玉米，居然还出来一种黑色的玉米。又有人说一些品种是转基因的，所以在玉米成熟的时节，人们都不怎么敢吃了。不过，这个时节买的，就是四乡运来的老玉米。蒸熟了吃，老家地头的味道。也有洋芋，正是上市时节，傻乎乎地装在袋子里。本地产的和邻近县的都有。冬天，大多人们在地窖里藏它。蒸、煮、炸、烤，怎么做都好吃。　　　　前几天高原下了场秋雪，这几天气温虽有点回升，但早晚还是很冷的。前天下班回家，看到路边有一辆车上在卖大萝卜。一个面色枯萎的中年男子，守着那些大胖萝卜，站在车边。萝卜，都是绿头的那一种，看着很瓷实。有一些根上还带着泥土，但买的人很少。上班路过，看了一眼，下班路过里，又看了一眼。看那个男子在寒风中瑟瑟的样子，不由想起家乡的父兄。　　　　大白菜成了廉价货，成堆地堆在路边上。以前，人们买了晾好，压冬天的酸菜。作为冬天补给生活的必需品。这几年，大白菜变成了娃娃菜，又听说娃娃菜在生长过程中都用生长素，本地的人便不怎么买了。但那么多的菜，到底哪里去了呢。离县城十公里左右有个大川村，村子口上，用水泥塑了一棵大白菜的雕塑。往里进，成千上万的亩的娃娃菜，整整齐齐地排列在地里。到了成熟时节，一车一车往外拉，拉不走的，就倒在路边的沟里。有人捡了回去喂猪，猪也不怎么吃。　　　　大红枣也上市了，问了一下产地，说是从陕西那面来的。其实，往西走，张掖的临泽，大枣是出了名的。再往西，新疆的大枣，早就成熟了。这几年，武威、民勤那面也在种大枣。个大，味甜，色泽鲜艳。若有地窖储藏，春节时拿出来也是新鲜的。我家园子里也有棵，结的小枣子只有拇指大，树上的刺，又尖又多，谁摘就扎谁。　　　　菜棚子门口，已挂起了一串一串的红辣椒。辣子，见霜就红了。上周回家，妈种的那一小块菜地的辣椒，也一个一个地红了。妈摘了，用线串起来挂在屋檐下。过一些日子，再挂一些金色的玉米棒子。日子里的喜气就出来了。　　　　本地产的笋子菜，也上市了。这种外来品，终于在寒凉的高原找到了家。田野里走，远远近近，黑乎乎一片。近二年，周边的村子种的很多，听说经济效益不错。　　　　蒜苗也很多，一元钱一把。到春节，一下子会涨价到七八元。我最讨厌的小番瓜最近不见了，是听说它打的药最多，所以基本上不吃。桔黄和墨绿的南瓜正是最好的时候，买一个回家，煲了汤喝，舒心又舒胃。　　　　居然在一个巷子看到有人卖蔓茎。已有近三十年时间没有见过这种菜疙瘩了，还以为早就不长了。小时候的秋天，借着放羊的机会，在人家的地里挖蔓茎疙瘩。用了全身的力气把它拔出来，顾不上擦干净上面的泥土，就在地埂上啃。那时，天高云淡，大雁南飞，日子快乐而悠长。