记忆里那些出色的猪……

　　记忆里那些出色的猪……
　　
　　从我记事时起，家里就一直养着猪的。最先养的是喂稀食的育肥猪，后来改养能够生崽儿的母猪，再后来盖起了新猪舍，则是育肥猪和母猪都养了，而且也彻底告别了挖菜烀食的日子，改喂按科学配比的精饲料。
　　一般来说，人们都认为猪是很笨的动物，想要形容某个人笨，往往就会骂上一声：“笨猪！”其实这是从人的角度来判断猪的，真是冤枉了猪，对于猪而言，实在是很不公道的。比如说，当一头猪面对一堆气味复杂的垃圾时，它根本就不需要翻个底朝上，仅仅用鼻子闻一闻就能够判断出里面是否有它爱吃的东西，所以有的反恐部队专门饲养猪来探测可能潜在的爆炸物，可是人能够做到这一点吗？真不知道，如果猪与猪之间骂谁笨，是否也会骂上一声“笨人”呢？
　　在记忆中，家里养的猪就没有哪只是特别笨的；不仅如此，有的甚至还聪明得出奇。
　　二十几年前，家里每年都会养两头肥猪。那时的猪都是笨养的，喂野菜拌米糠，再加上些许苞米面，在锅里煮熟了，和成稀糊糊的一大桶，倒进猪食槽里，猪们就低着头在槽里抢着吃。这样的一头猪喂到可以宰杀的分量，大概要一年半到两年的时间。平时，猪们是都关在猪圈里的，怕它们出来祸害庄稼。可是秋收后到春播前的整个冬天里，它们就获得自由了，每每都可以在院里院外自由活动，甚至可以把半个村子跑遍，只有到了晚上才回来吃食。
　　就在我家养过的这些猪中，有一头猪就是很不简单的，它身子很长、很瘦（那时的猪几乎没有胖的），骨架却很大。这头猪的特殊之处是，它一般时候从来不会到处乱跑，只守在自己家的房前屋后，或者拿嘴巴在土里拱一通，找些打牙的东西，或者跟在鸡屁股后面，捡些鸡粪解馋——这倒也没什么，随便哪一头猪都做得来。难得的是它居然充当起狗的角色，可以看家护院。家里的猪狗鸡鸭们它全都能区分清楚，自己家的可以随便进出，绝不干涉；可是如果邻居家的不速之客来了，它就会立即采取行动，将其驱逐出境。邻居家有一只狗，也是很厉害的角色，至少我们这些孩子是不敢轻易招惹的，可是在它跟前却只能甘败下风。有一次，这只狗不经意间闯到我家院里来，结果被这头猪撞见了，一见到有外敌入侵，它立即抖擞精神，晃动着它那曾经拱土掀石的长嘴巴，向侵略者发动了猛烈攻击。狗的伎俩不过是装腔作势和见缝插针，借乱喊乱叫唬住对手并趁机咬上两口。猪却没有那么多讲究，有的只是不畏疼痛的精神和绝不后退的勇气。无论面对怎样嚣张的狂吠，无论面对怎样尖利的牙齿，它只是义无反顾，勇往直前，对着那狗一通猛拱乱咬。几个回合下来，那只曾经威风八面的狗终于落荒而逃，而它却还穷追不舍，一直且将它赶出老远才算完事。这头猪以它的聪明、忠诚和勇敢，在我们的记忆中留下了深刻的印象。
　　到了九十年代，由于普遍改为快速育肥，家里猪圈不宽绰，而且也没有本钱养育肥猪，便改养母猪。那几年里，村里村外无论哪家都有两三头母猪，而且有两年猪崽行情也好，只要保证产仔量，再喂得壮些，大多能卖个好价钱。
　　别看大猪不怎么讨人喜欢，而且还有难闻的气味，可是和一切新生的生命一样，猪崽们仍然是非常可爱的小精灵。刚出生的小猪崽眼睛还是闭着的，可是就会爬着找母亲的乳头了。如果它们一时半会儿找不到，就要有人帮着它们送过去。一旦嘴巴碰到母亲的乳头，它们就会一口咬住，然后尽情吸吮。无论你怎样讨厌猪这种动物，你却不能不承认，那些白生生小生命趴在母猪的腹前吃奶的情景绝对是一幅温馨的画面。
　　吃是小猪们生活的全部，但吃也是有讲究的。在刚出生的前两天，小猪们是乱吃一气的，无论哪一个乳头，只要抓到了就会叼到嘴里，只要叼到嘴里就会拼命的吸吮，绝不含糊。可是三天以后，这种情况就完全改变了，小猪们都找到了属于自己的乳头，以后的日子里，它们就只认定了这一个（个别厉害的可以独霸两个，前提条件是它的兄弟姐妹数量少，有闲余的乳头），再不会乱争乱抢。别看这些刚刚出生没几天，脑子里只有一个“吃”字的小生命，在它们生活目的唯一的所在——吃的问题上，还是很有些绅士风度的。
　　母猪产仔在春夏秋三季倒也好办，如果在冬天就很难了，因为外面的猪圈冷，很难保证猪崽成活，而多养活一个猪崽无疑相当于多增加了一份收入，所以为了解决取暖问题，多数人家都会把待产的母猪赶到房屋里生产，直到猪崽们断奶出售。所以在那个年代，村里村外，崭新的砖瓦房里充当了临时猪圈的情况是很普遍的。我家自然也不例外。
　　记得有一头母猪就恰好赶在冬天生产，在预产期来临之前，父亲就早早地把它请进西屋里（后来这屋成了我的新房），而且烧起炉火为它取暖。出乎意料的是，它一胎竟生了十八只猪崽，而且个个健康。这下子可叫父亲为难了，难的不再是取暖的问题，而是母猪的奶头只有十二个，这就意味着这十八只猪崽中会有六个要遭受抛弃而夭折的命运。在猪崽不值钱的时候，把整窝的猪崽都扔掉的情况也是有的。可是那年冬天猪崽的行情还是不错的，六只猪崽如果能养大绝对是一笔可观的收入。更何况这些猪崽个个都长得匀称、健壮，扔掉哪一个都不忍心。无奈之下，父亲做出了一个出乎所有人意料的决定：全都留下，分批喂奶。
　　这以后，父亲就又多了一项工作，给这些猪崽们分批喂奶。他用栅栏在屋里给小猪们围了一个新家，而且把它们分为两伙，按时轮流放出来吃奶。这种做法之前绝对没有先例，谁也不知道是否可行。而且母猪也是有着固定的习惯的，每天只按一定的时间给小猪们喂奶。那么，如果给第一批吃过了，它还会允许第二批来吃吗？带着这样的疑问，父亲开始实施他的计划。出人意料的是，计划仅仅实行了三四天，以后就完全进入正轨了。猪妈妈非但能够完全体谅父亲的苦心，而且还完全可以自主掌握两批猪宝宝的进餐频率。有两次，隔离它们的栅栏被拱开了，刚刚吃过却并没有吃饱的那批猪宝宝又跑出来，在它们母亲的腹下使劲拱着寻找乳头，可是这位猪妈妈却狠下心肠，无论如何就是不肯起身给它们吃奶。可是当这一批被抓回去，另一批放出来时，它却立刻就侧身躺下，任它们自由进食——它对这两批子女的分辨和调控准确无误，甚至远胜于照料它们的主人。那一窝猪崽最后虽然没能如希望的那样全都保住，却只死了三只，这个伟大的母亲，以十二个乳头喂养了十五个子女，创造了一个奇迹。
　　自从搬离老宅以后，就很少有机会听到关于猪的故事了。可是每次回去看望父母，也总会问一下家里养猪的情况，或者顺便到猪圈里看一眼。看着现在宽敞的猪舍里吃着精饲料被养得膘肥体壮毛管发亮的肥猪们，总会不由自主地想起从前家里养过的那些猪们，在猪的世界里，它们个个都表现得那么出色，相比之下，现在的这些猪，甚至连现在的这些人都逊色得多……（水如空）
　　 　　 [ 本帖最后由 水如空 于 2011-3-1 21:40 编辑 ]