岁月杯

说到酒，过年我是必喝的，我想那些即使是不怎么喜欢喝酒的人，在过年的时候也会多少抿那么一点，好在现在有各种的酒可以选择，不喝白酒还可以抿一点葡萄酒。

小时候，记得过年的时候家父会买回那种玻璃瓶装的果子露，是介于酒与饮料之间的酒——姑且就把它叫作酒吧，这种酒，连不会喝酒的女人们，也能喝它一两瓶。

用这种酒炖整条的五花肉是很香的，三指宽肥瘦相间的五花肉再加上两瓶果子露，用小火慢慢炖来。这种肉现在是吃不到了，因为果子露在市面上几乎再也找不到了。古典小说《红楼梦》里还讲到过这种酒，但这种酒你可能还没有喝过。

起码是近百年，禁酒的事没再发生过，但在古代却经常有禁止民间私自做酒的事发生。我们都知道做酒是需要粮食的，在粮食歉收或灾荒发生的时候，就真是不合适再做酒。人们连饭都没得吃，你却在那里用大批的粮食做酒，这肯定会引起人们的普遍不满，在这种时候禁酒，我认为是对的。

但又想起那个故事，说的是古时的某年禁酒，不但做酒要受惩罚，连家中藏有酿酒之器的人也要拿来问罪。

说到过年的饮酒，我觉得不必很认真地去喝，随便喝喝就是。过年的时候一般都在六九，天气还很冷，但可以找个风景极好的所在，最好有个小火炉子，把酒炖在上边，大家围炉而坐，请注意我在这里用了一个“炖”字，这样一来，酒壶里的酒就总是热的，一边喝一边往里边添加，感觉就像是在炖什么东西。这样的喝酒，可以喝很长时间，边喝酒边看看窗外的漫天大雪，如果正好有雪的话，这才是喝酒的最好境界。

说是小火炉，其实最好是那种长方形或正方形的火盆，火盆四边是很宽的盆沿，可以放酒杯，还可以放别的什么，火盆里还可以煨几个土豆或别的什么。去年我们一行人，去苗寨做客就看到了这样的火盆，火盆上方还挂着一个很大的壶，想必壶里的水一天到晚总是热的。

今年我们这里禁止放爆竹，耳根虽然清静了，但总觉静悄悄得不像是过年。好在还没有禁酒。

因为没禁酒，三十的晚上我就一口气喝了六两陕西的西凤酒。因为喝了酒，便十分想念南方的梅花，但关于梅花的文章我不会再写，因为已经写过了三篇，好像没什么可以再写，但对梅花的思念却并不因为年年都会去看而忽然不再想看。

也许，我现在是，活在当代却想去做几天古人，而且最好是去做几天宋人，像林和靖那样梅妻鹤子。这种事做起来其实很难，但想一想总是可以的吧？

说实在的，我们的某些幸福其实都建立在想象之中。